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菲多利预测了2020年的零食趋势

2020-07-04 22:20 来源:海招网

Spicy rolled tortilla chips
照片:Adobe股票
12.19.2019 莫妮卡·沃特劳斯

德克萨斯州普莱诺-百事公司(PepsiCo, Inc.)的子公司菲多利北美公司(Frito-Lay North America)预计,在未来一年里,意外口味、全球灵感和健康益处将继续影响进口食品零食创新。

消费者正在寻找既实用又方便的零食。据菲多利公司介绍,可以期待一些含有减压和放松成分的零食。边走边吃的小吃依然很受欢迎,而蛋白质、全谷物和纤维等“对你更有好处”的食品仍然能引起购物者的共鸣。

从口味上看,酸味和柑橘类水果(包括柚子、柚子和血橙)将继续受到青睐,而一些意想不到的组合,如辛辣的莳萝泡菜,也将越来越受欢迎。像gochujang这样的红辣椒酱将与辣椒一起流行,落后于塔金2019年的涨幅。全球的辣酱、调味料和辣椒品种正在美国以外的地区流行起来,比如英国和澳大利亚。辛辣的小吃会进化出特定的辣椒,比如ghost、habanero、poblano、hatch或chipotle。

菲多利拥有超过1200种产品和30多个品牌。该公司表示,消费者会根据不同的场合选择不同的零食,以满足多种需求。

 


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