2020-08-03 14:12 来源：中国进口商网
随着消费者对营养的关注，针对运动康复的功能性饮料和方便的蛋白质/营养饮料在饮料市场蓬勃发展。根据总部位于芝加哥的信息资源公司(IRI)的数据，截至5月17日的52周内，非无菌运动饮料在美国多家零售店和便利店的销售额仅为70亿美元，同比增长7.7%。
“运动饮料就像跑马拉松，而不是短跑，”芝加哥Mintel跨品类研究分析师玛德琳·弗朗茨在《饮料行业》5月刊中说。“销售额一直在增长，但增长非常缓慢，未来几年可能还会继续增长。”“适合你”饮料市场拥挤不堪，这对同类产品没有任何好处。也就是说，它通过推出更自然/清洁的标签和新的无糖配方来保持自己的地位。”
多年来,运动饮料市场有一个一致的消息的碳水化合物和电解质,但防弹衣更为坚实的出现作为第一个可行的“第三”品牌在市场上很长一段时间的焦点更多的天然成分,如椰子汁,和避免人工色素等,”罗杰说:帝尔沃斯历史学,高级分析师饮料营销公司(BMC),纽约,在同一篇文章中, 珍妮页面,圣路易斯贝克口味公司的市场营销和新业务发展高级总监指出，健康和健康趋势促使消费者寻求更健康的饮料选择，引发了新的饮料创新。她解释说:“那些提高性能、低糖、风味浓郁的产品正在推动这一领域的兴趣和增长。”“针对疲劳和压力等生活方式问题的功能性饮料需求旺盛。我们发现，随着绿茶、瓜拉那、抹茶、电解质和人参等替代能源添加剂的加入，复杂口味也在增加。”
佳得乐(Gatorade)是纽约州Purchase的一个品牌总部位于美国的百事可乐公司(PepsiCo)尽管业绩有所下滑，但仍继续主导着市场。但IRI数据显示，截至5月17日的52周内，无糖5卡路里佳得乐零在多家门店的销售额攀升202%，至7.03亿美元。在市场份额方面，仅次于佳得乐的是亚特兰大可口可乐公司(Coca-Cola Co.)的Powerade阵容，以及纽约州怀特斯顿BA Sports Nutrition LLC的BodyArmor品牌
顶级非无菌运动饮料
(个人品牌)
| , | 美元销售 | 与上一年相比变化% | 市场份额 | 与上一年相比变化% |
| 佳得乐的性能 | 1751873037美元 | -5.3 | 24.66 | -3.36 |
| 佳得乐 | 1071843026美元 | 14 | 15.08 | 0.84 |
| 佳得乐霜 | 749643258美元 | -12.8 | 10.55 | -2.48 |
| 佳得乐零 | 703816802美元 | 202.1 | 9.91 | 6.37 |
| Powerade与gatorade相比功能上 | 612695517美元 | -18.5 | 8.62 | -2.77 |
| 类别总* | 0105美元,396084年 | 7.7 | One hundred. | --- |
*包括未列出的品牌。
资料来源:芝加哥信息资源公司(IRI)。在截至5月17日的52周内，美国超市、药店、加油站和便利店、大型超市、军事供应中心以及精选俱乐部和美元零售连锁店的总和。
在5月份的饮料行业，BMC的迪尔沃斯评论道:“BodyArmor增长最快，这当然促使可口可乐公司收购了BodyArmor的少数股权，并有可能最终获得100%的股权。”防弹衣的流行迫使佳得乐创新零卡路里、有机和天然配方，在某些情况下取得了成功。”
Mintel的Franz表示，Powerade最近更新的产品线可以帮助他们从其他运动饮料中脱颖而出。她说:“他们重新设计了ION4的包装，并添加了两种新饮料:一种是添加肌酸的运动饮料(专为高强度运动员设计)，另一种是添加电解质的功能性调味水。”
根据IRI的数据，截至5月17日的52周内，价值1.03亿美元的运动饮料混合饮料销量增长了17%。
顶级运动饮料混合
(品牌)
| 美元销售 | 与上一年相比变化% | 市场份额 | 与上一年相比变化% | |
| 佳得乐执行 | 46535830美元 | 0.8 | 45.1 | -7.26 |
| 推动 | 33645359美元 | 28.1 | 32.6 | 2.82 |
| Nuun | 7786583美元 | 76.7 | 7.5 | 2.55 |
| 液体静脉输液 | 6055298美元 | 216.6 | 5.9 | 3.7 |
| 私人标签 | 5904256美元 | 5.1 | 5.7 | -0.65 |
| 类别总* | 103219313美元 | 17 | One hundred. | --- |
*包括未列出的品牌。
资料来源:芝加哥信息资源公司(IRI)。在截至5月17日的52周内，美国超市、药店、加油站和便利店、大型超市、军事供应中心以及精选俱乐部和美元零售连锁店的总和。
总部位于纽约的IBISWorld分析师杰奎琳•希纳(Jacqueline Hiner)表示，人工添加剂较少的运动饮料将增强其与水竞争的能力。她说:“运动饮料预计将继续受到欢迎，尤其是那些更天然的能量饮料。”
蛋白质也被用于粉末、即食运动饮料、代餐品等。IRI数据显示，截至5月17日的52周内，40亿美元的资产增长了3.7%。
印度海德拉巴莫多情报公司的报告《美国复苏饮料市场趋势和预测(2020 - 2025)》指出，2018年至2023年间，全球运动/复苏饮料市场有望实现6.2%的复合年增长率(CAGR)。除了运动饮料，RTD蛋白饮料、即食粉和控制体重的产品在市场上正经历适度增长。
Premier Protein是北卡罗来纳州金斯山的一家品牌位居榜首的是总部位于美国的Premier Nutrition公司，其次是自有品牌Ensure和PediaSure(均由伊利诺伊州雅培公园生产)。肌肉奶(Cytosport Inc.， Walnut Creek, Calif.)。
最重要的体重控制/营养
私人标签确保类似PediaSure肌肉牛奶类别总*
| 美元销售 | 与上一年相比变化% | 市场份额 | 与上一年相比变化% | |
| 488054661美元 | 18.1 | 12.2 | 1.49 | |
| 303890265美元 | 13.1 | 7.6 | 0.63 | |
| 250456283美元 | 3.4 | 6.2 | -0.02 | |
| 229409029美元 | -0.3 | 5.7 | -0.23 | |
| 221584903美元 | -13.8 | 5.5 | -1.12 | |
| 4008375269美元 | 3.7 | One hundred. | --- |
*包括未列出的品牌。
资料来源:芝加哥信息资源公司(IRI)。在截至5月17日的52周内，美国超市、药店、加油站和便利店、大型超市、军事供应中心以及精选俱乐部和美元零售连锁店的总和。
英敏特的弗朗茨指出，蛋白质饮料的增长取决于将重点放在可获得性和口味上，从而使这些饮料成为主流。她说:“Core Power和Pure Protein在RTD领域做得很好，提供方便的高蛋白饮料。”此外，纯蛋白质还提供了多种口味的选择。标志性蛋白是另一个有独特风味和RTD选择的后起者。icon的饮料在营养方面也更加全面，最新的创新也在进行中。(比如儿童饮料，含咖啡因的饮料)会扩大他们的消费群体。”
例如，凤凰城的三叶草农场奶制品部门推出了Rockin' Protein Plus，一种12盎司的即饮饮料，将蛋白质和超级水果的好处与三叶草农场牛奶结合在一起。Rockin ' protein Plus是一款不含乳糖的蛋白质饮料，有两种新口味:樱桃奶油，以酸樱桃为特色;蓝莓石榴，将抗氧化剂和蛋白质混合在一起。
此外，据英敏特公司(Mintel) 3月份发布的《运动和性能饮料US》(Sports and Performance Drinks US)报告显示，注重健康的消费者正在优先寻找具有提神、补水和修复成分的更适合自己的食品和饮料。
