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面包师和面粉糕点师是英国最危险的职业

2020-10-10 15:16 来源:世牌网

The risk of baker&
039;s asthma from flour and dust places bakers in the most dangerous occupation category in the UK. Pic: GettyImages/Yaroslav Kryuchka



健康和安全执行(HSE)的统计数据显示面包师和面粉糖果平均工伤发生率比标准的18.2倍,将它们放到类别在英国最危险的职业。

该群体患与工作相关的哮喘的几率也是其他行业的83.1倍。

吸入小麦粉、黑麦粉和灰尘会引起过敏,有时会导致过敏反应。“贝克哮喘”是一种常见的与工作有关的疾病。

工作场所粉尘和烟尘提取系统专家萃取解决方案最近分析了英国报告的顶级工作场所疾病案例,揭示了与英国平均水平相比,哪些职业有最高的疾病和伤害几率。

厨师排在第四,是工作场所事故的平均7.6倍。

这个职业也是皮炎的头号杀手,患湿疹的几率是一般职业的33.6倍。皮肤发炎和过敏的主要原因包括经常使用肥皂、洗涤剂和水(特别是硬水),以及某些成分,如酸性柑橘类水果,尽管这种情况因人而异。

对于理发师和美容师来说,定期清洗和接触漂白剂、烫发液和人造指甲中的化学物质是导致皮炎的主要原因。哮喘发病率低得令人鼓舞。

The most dangerous occupations



令人惊讶的是,风险最低的职业竟是化学科学家。

尽管毫无疑问,与前25名职业中的大多数职业相比,该职业的事故率更高,平均患病率仅为0.3,但该职业的事故率比大多数职业要低三分之二。

原因是:化学科学家工作在一贯无菌的环境下进行化学反应,这需要高水平的个人防护装备(PPE),以及工业专用的烟雾和化学萃取器,以避免任何严重的伤害或污染。

它们也有严格的接触限制和污染程序,从而限制了对面粉和化学品等常规刺激物的过度使用。

心理健康问题在所有卫生部门的工作人员中都很常见,其中牙科医生高居榜首,其发病率是其1.9倍。

农场工人最容易生病,是一般疾病的4.5倍。

萃取解决方案公司的市场经理大卫·奈特说:“总的来说,看到英国各地职业所面临的不同问题很有趣。”

“这些数据表明,任何职业都可能面临职业健康风险。一些最意想不到但危险的职业要达到适当的事故水平还有很长的路要走。

“总的来说,这表明,随着时间的推移,轻微的刺激物和化学物质会对健康产生巨大影响,这需要在制定安全报告和实施新程序时加以考虑。”


研究方法

统计数据来自健康状况不佳的HSE指数。

用每10万人的皮炎和哮喘的相对发病率除以每个发病率的平均值计算皮炎和哮喘的相对发病率比率。皮炎平均为2.82,哮喘平均为0.49。

皮炎率是根据专科医生的自愿报告的THORSO4报告计算的。使用的数据是最近的平均年增长率——2016-2018年每10万人的平均年增长率。

根据2001-2018年表格THORR04报告的《职业性哮喘:胸科医生报告的估计病例数和每年每10万工人中估计的发病率》计算哮喘发病率。使用的数据是最近的平均年增长率——2016-2018年每10万人的平均年增长率。

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