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两年后获得它的465美元收购CytoSport,百事公司开始刷新植物性蛋白质的品牌发展与新包装和配方,帮助其在一个类别”经历更广泛的接受。”

重新 进化即饮蛋白奶昔最近已经开始在全国的零售商中推出，并且“通过百事公司的分销网络已经看到了强劲的增长，”百事公司active fitness组合的高级总监劳拉·加德纳(Laura Gardner)告诉FoodNavigator-USA。

Gardner说:“除了现有的零售商分销渠道，消费者现在还可以在许多新的零售商看到EVOLVE，包括塔吉特(Target)、沃尔玛(Walmart)、Costco.com和7-Eleven。”

她补充说，百事收购EVOLVE后，“在食品杂货店有很强的分销渠道——特别是全食超市(Whole Foods)，百事在现成饮料植物蛋白类产品中是第一SKU——天然食品渠道，以及电子商务。”这为我们的起步打下了坚实的基础，同时也为我们的未来提供了很多机会。

“2021年，最大的推动力之一将围绕电子商务展开。RTD蛋白类，尤其是植物类产品，是消费者准备通过电子商务和直接面向消费者的渠道购物的产品。由于这些渠道的需求激增，我们零售战略的很大一部分都集中在电子商务上。”

“新形象”是在品牌新的‘这里有外面’活动之前推出的，“该活动将着重强调基层和试运行倡议，与国家公园基金会合作的全国消费者抽奖，”加德纳补充说。

“美国人重新认识到户外活动的重要性，并逐渐适应这种思维方式。”

“主动健康的人……”​

加德纳称,援引IRI数据(2017 - 2020),植物性蛋白质奶昔,这通常是由于豌豆蛋白质,虽然还有些品牌添加米饭、南瓜,或蚕豆——享受传统零售销售增长两位数”,继续超过整体蛋白奶昔类别(百事可乐也是通过牛奶/乳清蛋白引发品牌肌肉牛奶]。”

重新配方的EVOLVE奶昔含有20克蛋白质和4g添加糖，纤维更多(通过添加可溶性玉米纤维，从1克增加到10克)，添加了维生素B12，钠和饱和脂肪更少，卡路里略少。浆果混合蛋白奶昔还含有维生素C和锌，有助于维持健康的免疫系统。

Gardner说:“当这个类别正在经历更广泛的接受，积极寻求健康的人正在逐步做出更健康和可持续发展的选择时，EVOLVE正在重新推出。”