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亚洲的可持续包装:雀巢强调热带气候是一个主要的发展挑战

2020-09-22 14:03 来源:世界品牌网

Nestle has highlighted the tropical climate in many Asian countries as a major challenge in developing sustainable food packaging options for the region. ©Getty Images



雀巢强调,亚洲许多国家的热带气候是该地区在发展可持续食品包装选择方面面临的主要挑战,其发展速度与世界其他国家相同。

这方面的一个例子是,该公司最近在法国推出了新的可回收纸包装的Maggi bouillon立方体,但没有在任何亚洲市场,尽管东盟国家,如印度尼西亚,菲律宾和马来西亚是该产品的传统主要市场。

这引起了一些人的质疑,但该公司的首席技术官解释说,这些东南亚国家的气候使得在这些地方简单地复制在法国使用的包装是不可能的,进一步的研究目前正在进行以增加适用性。

“法国相比之下更温和的气候和它太潮湿所以包装我们目前发达的美极的清汤,是更具挑战性的工作带来解决热带等市场印尼等,“雀巢首席技术官Stefan Palzer在回应查询从FoodNavigator-Asia表示在最近雀巢包装媒体活动举行几乎从公司的总部在韦威,瑞士。

“我们必须也有更好的屏障属性和可重用的二级(外部)包装方面,一些关键目的的食品包装,塑料或否则,是保护消费者的食品在其旅程以及确保食品安全和质量,[和]某些类型的包装可能(实现这个)某些区域,而不是其他人的。”

Palzer提到的屏障特性指的是包装材料处理水蒸气传递、氧气传递和脂肪迁移的能力,以防止“产品缺陷”,例如,由于暴露在潮湿环境下,汤料粉末会粘在一起。

Palzer补充说:“我们正在尝试各种方法来改善这些问题,比如试验另一种解决方案,将产品放在供应链的特定容器中,直到销售为止(以最小化暴露在污染中的风险)。”

“这可能是将其推广到东南亚等其他市场的一种解决方案,因为这些是传统市场,这些产品在那里确实享有大量消费者需求。”

虽然看来,一个全面的可回收的包装解决方案仍然是一些时间为雀巢产品在东南亚,小步似乎在一些相关的可回收的物品——例如,雀巢已经转移到使用纸质吸管对一些RTD包装饮料在印度尼西亚(雀巢)、马来西亚(米洛UHT 125毫升),菲律宾(熊品牌,雀巢咖啡,米洛)。


亚洲投资

该公司还宣布在美国投资3000万美元,启动从原始塑料到食品级回收塑料的转变,这是其新成立的20亿瑞士法郎(21.8亿美元)雀巢包装风险基金的第一个投资,并且正在亚洲寻求类似的投资。

雀巢可持续包装全球主管Veronique Cremades-Mathis告诉我们:“我们当然也有意向在亚洲国家进行类似的投资,只是我们还没有找到合适的合作伙伴。”

“我们已经在亚洲筛选了几十家公司,但我们想确保的是,在我们投资的地方,我们有有效的能力收集、分类,并真正创造我们所说的废物管理循环。”

“尽管如此,我们肯定会致力于帮助亚洲的同事研究这类项目。例如,加入包装回收组织越南(PRO Vietnam),并在马来西亚从事垃圾收集和分类工作——这已经在世界各地都在进行,该基金只是寻求更多的支持,但不是对这些国家的唯一支持。”


回收的焦点

事实上,雀巢在制定可持续包装材料发展问题解决方案的同时,似乎选择将更多的精力集中在加强亚洲国家当地的回收能力上。

其中一个项目是在印度尼西亚的项目STOP,这是一个在Pasuruan地区的废物管理系统,预计最终将建立两个材料回收设施(MRFs),将于2020年11月投入使用。

雀巢印尼总裁Dharnesh Gordhon说:“为MRFs留出了7公顷土地,有了这些土地,我们将能够从36个村庄收集垃圾,其中大多数以前从未获得过垃圾收集服务。”“非有机废物会被分类,运送循环再造,而有机废物会被加工成堆肥,供农业使用。”

与此同时,在邻近的菲律宾,雀巢已经成了非政府组织批评塑料垃圾时,首席执行官凯Marzouki宣布,该公司取得了“塑料中立”2020年8月的月恢复价值2400吨的塑料垃圾,并将致力于这样做每个月前进。

他说:“作为一项紧急行动,雀巢菲律宾公司已经成功地从垃圾填埋场和海洋中收集和转移了相当于我们去年8月从包装中产生的塑料量,因此我们的塑料是中性的。”

“雀巢(Nestle)菲律宾公司是菲律宾首家实现塑料中立的跨国快速消费品(FMCG)公司,截至8月份,我们承诺每个月都这样做。”

雀巢公司的包装科学研究所的工作将包装从传统复杂的分层(多层包括与其他材料,如铝、宠物粘,再利用)可回收纸的解决方案(纤维素纸和一层薄薄的外涂层防护性能的功能要求)在活动期间也突出显示。

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