欢迎来到进口食品商务网!

非洲猪瘟袭击德国:这对欧洲猪肉行业意味着什么?

2020-11-16 14:16 来源:世界品牌网

African Swine Fever co<em></em>nfirmed in Germany: <em></em>'It<em></em>'s really, seriously bad news<em></em>' / Pic: GettyImages-JM Rokeck



非洲猪瘟已在欧洲最大的猪肉生产国德国得到证实,这增加了市场大范围混乱和猪肉价格下行压力的可能性。FoodNavigator找出原因。

德国农业部长Julia Klockner证实,德国首例非洲猪瘟病例是在靠近波兰边境的勃兰登堡发现的一头野猪身上发现的。在今天上午的新闻发布会上,克劳克纳向记者透露,弗里德里希·勒弗勒研究所的检测结果显示,ASF呈阳性。

因为测试是在已经死亡的动物身上进行的,有可能是假阳性,这意味着进一步的测试正在进行中。尽管如此,非洲猪瘟似乎已经到达了德国的土地。

对许多行业观察人士来说,非洲猪瘟何时到达德国只是个问题,而不是会不会到达的问题。

非洲猪瘟是一种可以传染给猪和野猪但不感染人类的疾病,它已经成为邻国波兰日益严重的问题。自2014年首次发现这种疾病以来,它已在波兰全国蔓延。

德国联邦政府甚至考虑在波兰边境修建一道围栏,试图阻止这种疾病的传播,将波兰的野猪隔离在外。克洛克纳透露,该计划尚未获得议会批准。

德国当局的注意力现在转向了遏制。

德国农业部公布了一系列措施,以避免进一步的污染,并启动了危机管理计划。这些努力主要针对野生动物数量和野猪管理。减少野猪的数量和扑杀受感染的动物有望阻止疾病的蔓延。

Copa和Cogeca秘书长Pekka Pesonen说,当局的反应和早期发现让人有理由乐观,德国驯化猪群将不会受到传染。

“今天在德国对被感染野猪的确认无疑是整个欧洲猪肉行业关注的一个来源。不过,我们应该放心。德国证明了其快速反应和有效行动的能力,而勃兰登堡地区的生猪产量很低,”Pesonen指出。


推动“区域化”原则得到认可

ASF目前没有治愈方法或疫苗。联合国粮农组织指出,这种致命疾病在患病动物中“高达100%的致死率”。非洲猪瘟的社会经济后果可能是惊人的。

例如,粮农组织的数据显示,在中国,农业农村部于2018年8月确认了首次非洲猪瘟爆发,在32个省份发现了165起疫情,并已扑杀约119.3万头猪。荷兰合作银行(Rabobank)预计,目前的非洲猪瘟疫情预计将使中国的猪肉产量减少25-35%。

欧洲食品安全局(European Food Safety Authority)今年早些时候发起了一项名为“#StopASF”的运动。该局表示,在疫情爆发地区,对圈养猪和野猪的“大规模屠宰”是目前“防止疫情蔓延至邻近地区的唯一有效途径”。

非洲猪瘟还具有高度传染性。它可以通过直接接触受感染的猪、粪便或体液传播,也可以通过设备、车辆或与猪工作的人员等物品的间接接触传播。它也可以通过受感染的肉类传染给猪。

由于这个原因,通常对发现非洲猪瘟的国家实行严格的国际贸易限制。

正如德国的克洛克纳指出的那样,人们现在担心的是,中国等重要出口市场可能会对德国猪肉关闭大门——尽管事实上,德国尚未在养殖动物中发现猪流感病毒。

战略咨询公司Gira的肉类主管Rupert Claxton告诉FoodNavigator:“我们的期望是全面禁止来自中国。”日本和菲律宾很可能效仿,而韩国已采取行动,从明天起禁止从德国进口所有猪肉。

猪肉行业希望,“区域化原则”将被这些重要出口市场视为有效的遏制战略。这将禁止来自受影响地区的猪肉贸易,但不会影响到整个德国工业。

Copa-Cogeca猪肉工作组主席Antonio Tavares呼吁“欧盟商业伙伴”“对这一公告作出适当的回应”。

他敦促说:“重要的是,他们承认所有已采取的遏制非洲猪瘟的措施,并保持对该行业的信任。”“我们欢迎委员会及成员国为推动区域化原则获得承认所作的努力。”在欧洲猪肉行业的困难时期,欧洲和国家当局采取有效和快速的措施来支持该行业是至关重要的。”

对欧洲的影响:供应过剩和价格低迷


中国尚未宣布决定,行业观察人士暗示,面对猪肉供应可能吃紧的局面,中国监管机构正在等待第二批检测结果。

克拉克斯顿透露,如果中国真的采取行动全面禁止德国猪肉,这将对整个欧洲猪肉市场产生重大影响。

这位肉类行业专家解释说:“(影响的规模)取决于中国下一步的行动。”如果德国制造商无法进入中国市场,欧洲市场将充斥德国猪肉。在这种情况下,克拉克斯顿预计“欧盟猪肉价格将因此大幅下跌”。

虽然供应短缺可能会对仍能进入中国市场的出口商(尤其是美国、加拿大和巴西)起到提振作用,但对欧洲生产商来说,这只是个小小的安慰。其他欧盟生产商在出口方面可能面临较少的竞争,但这只占他们业务的一小部分。欧盟市场更重要。”

这是否意味着一场更严重的疫情即将冲击欧洲生产商?

克拉克斯顿认为猪瘟不会像中国那样在欧洲大陆传播,在中国,它进入了猪的饲养种群。他表示,在欧洲,这一问题很可能仍将主要局限于野猪。“大多数欧洲牛群是在室内饲养的。英国庞大的户外牧群是很不寻常的。”

但他警告说,疫情有可能继续传播,可能会通过德国向西传播,进入奥地利,到达荷兰、比利时,最终到达法国。

“这真是一个非常严重的坏消息,”克拉克斯顿总结道。

中国进口商网声明:未经许可,不得转载。