土耳其在全球干果出口市场占有25%的份额
干杏生产与出口量亦为世界首位
土耳其干杏产量占世界总产量的68%
无花果干生产与出口领导者
独占世界无花果干生产量50%强
约45%的土耳其有机农户参与到干果产业中
杏仁是世界上最受欢迎的坚果之一。
它们营养丰富，富含健康的脂肪，抗氧化剂，维生素和矿物质。
杏仁含有许多健康的脂肪，纤维，蛋白质，镁和维生素E。
杏仁的健康益处包括降低血糖水平，降低血压和降低胆固醇水平。 它们还可以减少饥饿感并促进减肥。
考虑到所有因素，杏仁与食物所能达到的完美接近。
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