欢迎来到进口食品商务网!

在牛奶中发现H5N1禽流感病毒株:世界卫生组织

2024-06-03 18:32 来源:本站编辑

增加病例和疫苗的详细信息

世界卫生组织星期五说,在受感染动物的生奶中发现了高浓度的H5N1禽流感病毒株,不过这种病毒能在牛奶中存活多久还不清楚。

甲型禽流感(H5N1)于1996年首次出现,但自2020年以来,鸟类中的疫情数量呈指数级增长,同时受感染的哺乳动物数量也在增加。

该菌株已导致数千万家禽死亡,野生鸟类、陆地和海洋哺乳动物也受到感染。

奶牛和山羊上个月也加入了名单,这对专家来说是一个令人惊讶的发展,因为它们被认为不容易感染这种流感。

美国当局本月早些时候表示,德克萨斯州一家奶牛场的一名工作人员在与牛接触后感染了禽流感,目前正在康复。

世界卫生组织(World Health Organization)全球流感项目负责人张文清表示:“得克萨斯州的这一病例是首例人类被牛感染禽流感的病例。”

她在日内瓦的一次新闻发布会上说:“在目前的疫情中,还发现了鸟对牛、牛对牛和牛对鸟的传播,这表明病毒可能找到了比我们以前理解的其他传播途径。”

这是美国第二例人类禽流感检测呈阳性的病例,在此之前,禽流感病毒感染了明显接触野生鸟类的畜群。

“现在我们看到,在美国越来越多的州,有多群奶牛受到感染,这表明病毒进一步向哺乳动物扩散,”张说。

“在受感染动物的牛奶中也发现了这种病毒。”

张说,“原料奶中的病毒浓度非常高”,但专家们仍在调查病毒能在牛奶中存活多久。

德克萨斯州卫生部门表示,牛感染不会对商业牛奶供应构成威胁,因为奶牛场被要求销毁病牛生产的牛奶。巴氏杀菌法也能杀死病毒。

张说:“对人们来说,确保食品安全很重要,包括只食用巴氏杀菌奶和奶制品。”

世界卫生组织说,从2003年到今年4月1日,它记录了23个国家889例人类病例中有463人死亡,使病例死亡率达到52%。

张指出,自病毒激增以来,过去几年在欧洲和美国记录的人类病例都是轻微病例。

到目前为止,没有证据表明甲型H5N1病毒正在人间传播。

Zhang强调,在奶牛和德克萨斯州的人类病例中发现的A(H5N1)病毒没有显示出对哺乳动物的适应性增加。

至于潜在的疫苗,如果需要的话,张说有一些正在准备中。

她说:“如果有必要,准备好候选疫苗病毒可以让我们准备好快速生产人类疫苗。”

“对于在奶牛中检测到的这种特殊的H5N1病毒,有几种候选疫苗病毒可用。”

她说,在大流行的情况下,有近20种流感疫苗获得许可用于大流行,它们可以根据流行的特定病毒株进行定制。

rjm /问/雅

海招网声明:未经许可,不得转载。