欢迎来到进口食品商务网！

20

Sven Erik Renaa在当晚的颁奖典礼上被授予米其林信息三星。他因给观众加油而获奖。

-我梦到过这个。当然，15年前我开了这家餐厅之后，米其林就不在斯塔万格了。然后我们是奥斯陆的主要外景，得到了一星，主要是两星，现在我们是奥斯陆的主要外景，得到了三星。我的天啊!这太突然了。“我对这两种不同的东西有一种感觉，当时我来这里只是为了从自己身上得到乐趣，”厨师说。

他和他的同伙托里尔一直在为今晚的芬兰之行倒数，当他被提到时，他正在浴室里，他以为这个场合已经结束了。

-今天早上我说过我们不会离开，我们可能会因为罢工而被困在芬兰。现在发生了什么?我们让它发生了。我们在这12个月里经历了很多困难，和客人相处很艰难。所以我们得到了三颗星。如果现在还没有满，那就没有希望了。我们喝香槟吧!他对Dagens Næringsliv说。

在周一获得三星后，这位52岁的厨师成为了米其林信息中首位获得三星的挪威厨师。尽管Maaemo首席执行官Esben Holmboe Bang在挪威居住了几年，但他仍然是丹麦公民。凭借三星，Renaa真的超越了厨师Eyvind Hellstrøm的传奇，在很长一段时间里，Eyvind Hellstrøm是唯一一个可能在Bagatelle厨师外套上装饰自己两颗米其林星的挪威厨师。周一晚上，Hellstrøm还在Instagram上向Renaa表示了三颗星的祝贺。

两颗新星

挪威很快又获得了一家二星级餐厅Mikael Svensson的restaurant Kontrast今晚从一星升到了二星。他已经站在舞台上，准备为他的可持续发展总监奖“餐厅对比”(Restaurant Kontrast)获得一颗没有经验的星，这时，一位信息顾问又给了他一颗星，让他感到震惊。

斯文森说:“这里的每个人都是挪威美食的负责人，我们所有人都有责任以自然和可持续的方式工作，并指导进入餐饮业的全新技术，我们所有人都有责任发挥作用。”