2024-06-17 12:44 来源:本站编辑
国家每年的3月22日是巴伐利亚可丽饼日。你知道巴伐利亚的可丽饼被称为“palatschinke”吗?人们每年都会庆祝这个美食节日,尽情享受也不是巴伐利亚薄饼。在这个节日里,是时候开始烤一些令人垂涎的巴伐利亚可丽饼了!
巴伐利亚可丽饼是一种诱人的、像煎饼一样的甜点,由荞麦粉或小麦粉制成。它通常用巴伐利亚奶油填充,然后在上面放上水果、釉料、巧克力和生奶油。听起来是不是很好吃?
巴伐利亚可丽饼在中欧和东欧很受欢迎,这些可丽饼几乎与法国可丽饼(薄煎饼)相似。可丽饼的历史可以追溯到13世纪。
“palatschinke”这个名字来自拉丁语“胎盘”,这个词来源于希腊语“plakous”,意思是“扁平的面包”。巴伐利亚薄饼得名于古罗马时期的中欧。
可丽饼起源于法国,但在当时,可丽饼大多是co作为面包食用。巴伐利亚可丽饼受欢迎的原因是因为它们里面有丰富的巴伐利亚奶油。一些食品历史学家指出,巴伐利亚奶油是由一位住在那里的法国厨师引入巴伐利亚的。
虽然没有证据表明巴伐利亚可丽饼的馅料是在哪里发明的,但我们可以肯定的是,在19世纪,大约在法国厨师玛丽·安托万Carême的时代,巴伐利亚奶油的配方是用法语写的。
巴伐利亚可丽饼是所有甜食爱好者的理想小吃或早餐!有几种食谱可以做出完美的脆皮可丽饼,也有很多其他的食材可以搭配。
美国各地的人们都庆祝国庆日在巴伐利亚可丽饼日,和自己爱的人一起享受可丽饼,同时尽情享受自己的甜食。
希腊诗人称这道美味的菜肴为“plakous”。
公元前160年巴伐利亚可丽饼的第一个配方著名的罗马士兵老卡托(Cato the Elder)在他的书《De Agri Cultura》中详细介绍了“palatschinke”的配方。
13世纪可丽饼的发现在法国布列塔尼,一位家庭主妇不小心将一些粥洒在了热的平底灶台上,从而制作出了可丽饼。
18世纪的巴伐利亚奶油由法国厨师制作几个在维特尔斯巴赫王子宫廷工作的厨师制作巴伐利亚奶油。
这是一个充满乐趣的假期也不是可丽饼。世界各地的人们通过制作美味的巴伐利亚薄饼来庆祝这一节日。
你可以用巴伐利亚奶油填充可丽饼,这种奶油是在打散的鸡蛋和鲜奶油中加入明胶制成的,上面再浇上巧克力糖浆。
巴伐利亚可丽饼有两种:甜味可丽饼和咸味可丽饼。
在家亲手做巴伐利亚可丽饼。你可以搜索一些简单的食谱,用你选择的口味来做。让你爱的人帮助你制作这些多汁的可丽饼。你们所有人都可以享受在一起的美好时光,享受这道甜点。
有一种说法是,如果它不在社交媒体上,那么它就不存在!在社交媒体平台上传播消息。你甚至可以使用一些标签,比如#全国巴伐利亚薄饼节和#巴伐利亚薄饼节,让全世界知道你在庆祝这个美食节日。
不要独自庆祝,也要和你爱的人一起庆祝!送一些新鲜的巴伐利亚薄饼给你的朋友和家人,让他们的一天变得特别。
巴伐利亚奶油最初是作为一种法国甜点发明的——它包括混合了明胶和鲜奶油的蛋奶冻,然后放在模具里或用作馅料。
众所周知,这道菜出现在18世纪末,是由一位著名的法国厨师Marie-Antoine Carême制作的。
有一个庆祝巴伐利亚奶油的节日,叫做巴伐利亚奶油派日。
没有人能确定巴伐利亚奶油的起源,但有人说它是由在维特尔斯巴赫王子宫廷工作的法国厨师发明的。
在德语地区,“cr<e:1>”这个词是明胶模具的一个术语。
巴伐利亚可丽饼不像普通的可丽饼,这就是为什么他们有自己的节日!这些可丽饼厚,脆,比其他形式的可丽饼更好的味道和一致性。
因为这些可丽饼是用鸡蛋、牛奶和面粉做成的,它们不仅更健康,而且超级美味。
你可以吃到有很多不同口味馅料的可丽饼。试着加一些水果或糖浆,或者你甚至可以在把面糊倒进锅里之前加一些味道。我们个人最喜欢的是咖啡可丽饼配新鲜草莓,鲜奶油和马斯卡彭奶酪。
一年 | 日期 | 一天 |
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