2024-05-01 15:15 来源：本站编辑
消费者事务部长罗希特·库马尔·辛格(Rohit Kumar Singh)周日表示，政府今年采购的洋葱数量增加了20%，达到30万吨，作为缓冲库存，同时还与巴巴原子研究中心(BARC)一起对洋葱进行辐照试验，以延长保质期。
在2022-23财年，政府维持了25.1万吨洋葱作为缓冲库存。
在价格稳定基金下维持缓冲库存，以应付在供应淡季期间价格大幅上涨的紧急情况。
“为了应对节日期间可能发生的任何情况，政府今年开发了一个强大的缓冲，达到30万吨。洋葱没有问题，”辛格告诉印度报业托拉斯。
为缓冲库存采购的洋葱来自刚刚完成的rabi季节。目前，收割洋葱正在进行中，10月份开始播种。
部长说:“通常，在新鲜的丰收作物进入市场之前，零售市场上的洋葱价格会承受20天左右的压力。但这一次，不会有问题了。”
与此同时，印度消费者事务部也在与原子能部和巴巴原子能研究中心合作，尝试一种储存洋葱的技术。
“在试点的基础上，我们正在马哈拉施特拉邦的Lasalgaon用钴-60的伽马射线照射150吨洋葱。这将延长洋葱的保质期。”
在2022-23年，政府在PSF下从Rabi-2022作物采购了创纪录的25.1万吨洋葱，并于2022年9月和2023年1月在主要消费中心发布。
4月至6月收获的拉比洋葱占印度洋葱产量的65%，在10月至11月收获丰收之前，可以满足消费者的需求。
采购的缓冲库存通常通过有针对性的公开市场销售，以及在供应不足的季节通过零售店向邦、联邦领土和政府机构供应。
政府数据显示，7月15日，全印度洋葱的平均零售价格为每公斤26.79卢比，最高为每公斤65卢比，最低为每公斤10卢比。
