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健康孕期饮食| BBC美食频道

2024-04-17 22:42 来源:本站编辑

遵循我们的健康饮食指南,帮助你度过怀孕的每个阶段。

看看我们的女性健康中心,包括如何在怀孕期间吃健康的素食,你对食物的渴望到底意味着什么,以及揭穿所有怀孕期间的饮食神话。

更像这样

怀孕期间需要补充吗?

作为准妈妈,建议您补充:

从你想要孩子的那一刻起直到第12周结束(最早)。每天补充400微克叶酸,但不要忘记包括大量富含这种维生素(叶酸)的食物,例如:

  • 绿叶蔬菜,比如菠菜和羽衣甘蓝
  • 豆类,比如鹰嘴豆、黑眼豆和小扁豆
  • 水果,包括草莓和橙子

如果你患有糖尿病,以前怀孕时神经管有缺陷,或者正在服用治疗癫痫的药物,你对叶酸的需求可能会更大——请咨询你的全科医生。

从我们的食谱中获得灵感:

维生素D对钙的吸收很重要。英国政府建议在怀孕期间和哺乳期间每天补充10微克。然而,如果你的风险较高,你的需求可能会更大——请咨询你的全科医生。

那些采用素食或纯素饮食的人可能需要额外的补充剂,如碘,omega-3脂肪酸和维生素B12。

在怀孕的前三个月我应该怎么吃?

孕吐在怀孕早期最常见,尽管它的名字,这些恶心的感觉可能发生在白天或晚上的任何时候。症状各不相同,如果你正在挣扎,一定要告诉你的全科医生或助产士,尽管对大多数人来说,症状会在20周内消失。

在不太严重的情况下,这些简单的建议可能会有所帮助:

  • 少吃多吃。英航少吃淀粉类食物,如面包、粥、普通饼干、脆皮面包、燕麦饼、意大利面、米饭或土豆。
  • 尽量减少接触有气味的食物。
  • 尽量减少难以消化的高脂肪食物。
  • 选择快捷简单的食谱。
  • 在你的床边放一些普通饼干。
  • 当你感觉良好的时候,批量烹饪和冷冻食物-试试我们的一些冷冻食谱。

在妊娠中期我应该怎么吃?

许多妈妈声称在这个时候味觉和嗅觉会增强,导致对食物的渴望或不喜欢。这些变化不太可能产生不利影响,只要你的整体饮食平衡多样。在可能的情况下提前计划,遵循健康的饮食指南,每周吃两份鱼,其中一份应该是鲑鱼、鲭鱼、鳟鱼或沙丁鱼等油性鱼类。

便秘可能是一个问题,所以要多吃全麦食品,包括全麦面包、谷物或意大利面,以及燕麦、大麦、水果、蔬菜、豆类、坚果和种子。每天多喝6-8杯过滤水、草药茶或稀释果汁。

随着你怀孕的进展,在你的饮食中加入大量富含铁的食物——家禽(尤其是深色的肉,如大腿),鱼,以及植物来源,如干杏,绿叶蔬菜和豆类。身体不容易从植物性食物中吸收铁,但通过在你的膳食中加入维生素C(例如一杯橙汁),你可以优化你的吸收率。在妊娠中期,能量需求开始上升,所需的额外卡路里数量取决于孕前体重指数(BMI)。

试试我们的食谱吧:

在妊娠晚期我应该怎么吃?

随着怀孕的进展,消化不良和胃灼热可能会成为一个问题。幸运的是,对大多数人来说,这只是暂时的——改变生活方式是控制症状的第一步。少食多餐,进食后避免躺下或弯腰,尽量少吃高脂肪食物和香料,可减轻症状。

你的能量需求在最后三个月进一步增加。你对钙的需求也会增加,在怀孕期间会增加一倍,尤其是在最后10周,钙的摄入对增强宝宝的骨骼至关重要。尽管如此,你不需要吃更多,因为你的身体会从你吃的食物中吸收更多的钙——除了乳制品,好的钙来源包括绿叶蔬菜、带软骨头的罐头鱼(鲑鱼、沙丁鱼和沙丁鱼)、杏仁、杏干、芝麻、豆腐、强化橙汁和强化豆浆。

看看我们的食谱吧:

某些食物可能会对你未出生的宝宝造成风险,所以最好避免:

  • 没有英国狮子标志的生鸡蛋或未煮熟的鸡蛋——那些印有红狮标志的鸡蛋对孕妇来说是安全的,可以生吃或部分煮熟。
  • 生贝类和未煮熟的肉类。
  • 软的成熟奶酪,比如布里干酪,卡门培尔奶酪,某些山羊奶酪,还有蓝奶酪,比如罗克福尔奶酪。
  • 未经高温消毒的奶制品。
  • 软冰淇淋——用来分发冰淇淋的机器可能携带李斯特菌。
  • 所有的肝脏,包括蔬菜和肝脏以及肝脏制品。
  • 预先准备的冷冻沙拉,比如土豆和凉拌卷心菜。
  • 某些种类的鱼,如旗鱼和马林鱼,同时限制新鲜的金枪鱼排和鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼等油性鱼类,每周不超过两次。
  • 一些国家建议不要吃腊肠、熏火腿、意大利香肠等冷腌肉以及熏鱼,尽管目前英国的建议是谨慎行事,而不是限制这些食物。
  • 每天咖啡因的摄入量应控制在200毫克以内——也就是每天喝两杯咖啡或三杯茶。
  • 怀孕期间最好避免饮酒,哺乳期间尽量减少饮酒。

更多信息请访问:

有关母乳喂养的更多信息:

无论你是有不寻常的渴望,还是正在努力获得正确的事实,我们都很想听听你在怀孕期间找到正确饮食的经验。


此页最后更新于2024年2月9日。

Kerry Torrens理学学士。(荣誉)PgCert MBANT是一名注册营养师拥有研究生文凭营养与营养治疗部分。她是英国营养和生活方式医学协会(BANT)的成员,也是食品作家协会的成员。在过去的15年里,她一直是一名狱警贡献作者的一些营养和烹饪出版物,包括BBC美食。

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