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贝鲁特的咖啡豆爱好者抵制星巴克,咖啡杯中掀起了一场风暴

2024-04-20 11:09 来源:得道网

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十多年来,位于贝鲁特北郊扎尔卡的星巴克分店一直是当地的地标性建筑。但由于对以色列对加沙的军事袭击普遍感到愤怒,许多以前的顾客现在都在街的另一边喝咖啡。

故事咖啡去年12月在扎尔卡星巴克(Zalka Starbucks)对面开了一家分店,在人们抵制被认为支持以色列的国际公司的呼声中,故事咖啡越来越受欢迎。

尽管这两家咖啡店有很多相似之处,从它们的墨绿色和白色标识到内部舒适的氛围,但关键的区别在于,星巴克是一家美国连锁店,而故事咖啡是美国本土的。

“我正在抵制,既然街对面有另一个选择,我不妨去那里。这样,当我喝咖啡的时候就不会感到内疚了,”故事咖啡店的顾客格蕾丝说。

“味道一样好,所以我可以在不牺牲质量和味道的情况下抵制,”另一位20岁的顾客Yasmina补充道,她正在享用黎巴嫩连锁店的特色冰酸奶。

“我们都应该参与抵制;这是人性的问题,”另一位顾客、22岁的菲德尔(Fidel)插嘴说。

自从加沙战争开始以来,抵制以色列友好品牌的呼声激增。社交媒体上流传着要抵制的西方公司名单,这些公司往往没有明确解释它们与以色列利益的关系。有些品牌之所以被列入名单,似乎仅仅是因为它们来自美国——以色列的坚定盟友,而美国因在战争中支持以色列总理本雅明·内塔尼亚胡(Benjamin Netanyahu)政府而受到批评。

在黎巴嫩有42家门店的星巴克,并不包括在“抵制、撤资和制裁”(BDS)运动中。BDS是一项自2005年以来倡导以各种形式抵制以色列的运动。

然而,当这家咖啡连锁店起诉其美国工会——星巴克工人联合会(Starbucks Workers United),称其在社交媒体上支持巴勒斯坦的帖子侵犯了商标时,引发了愤怒。

星巴克在其网站上否认有任何“政治目的”,尽管“社交媒体上散布了虚假言论”。

声明还说:“我们没有把利润用于资助任何地方的任何政府或军事行动,从来没有。”

由Alshaya集团经营的星巴克Mena没有回应《国家报》的置评请求,该集团拥有星巴克在黎巴嫩的特许经营权。

然而,本周,该公司宣布将解雇2000多名员工,因为该公司的业务受到与加沙战争有关的消费者抵制活动的影响。

星巴克的一位代表告诉《国家报》,在过去六个月“充满挑战的贸易环境”之后,星巴克决定在该地区裁员约18%。

没有政治立场

与此同时,故事咖啡的生意蒸蒸日上。

这家连锁店于2021年由黎巴嫩企业家塔里克·纳赛尔(Tarek Nasser)创立,目前拥有150名员工,每天在9家分店接待数千名客户。自10月7日加沙战争爆发以来,该公司至少开设了两家门店,并计划今年再开设五家。

Stories的代表伊莱亚斯·汉纳(Elias Hanna)说,这家连锁店提供独特的概念和体验,除了咖啡外,还供应新鲜出炉的糕点和冰酸奶。

“故事是一种生活方式的目的地:我们现在超越了老式咖啡店的概念,我们相信我们不会与他们竞争,”他说,并小心翼翼地不提及这家连锁店的美国竞争对手的名字。

他说,该公司的增长不是与加沙有关的抵制运动的结果,它的扩张在战争前就已经计划好了。

“这一运动对我们的销售产生了积极影响,但它也同样帮助了许多其他本土品牌。”他还强调,《故事》没有“政治立场”。

对黎巴嫩人的胃口

黎巴嫩饮料制造商Cedars Premium的出口销售经理艾哈迈德•查努哈(Ahmad Chanouha)表示,抵制活动对他的公司的销售产生了明显影响,尤其是对国际品牌碳酸饮料的替代品。

“我们看到销售额持续增长,每月从20%增长到30%。抵制活动推动了我们的销售,尤其是在巴勒斯坦和穆斯林地区。自10月7日以来,我们的销售点也增加了40%。

“我们一直表现得很好。”

查努哈表示,由于来自市场份额更大的土耳其公司的竞争,出口也在增长,但没有国内销售增长那么多。

他说,黎巴嫩的经济危机影响了当地企业的竞争力。

“我们每天支付200美元的电费。我们在生产上有很多问题,没有工业支持,生产成本高。”

和Stories一样,Cedars Premium也热衷于强调其政治中立性。

“我们被要求展示抵制的标签,但我们不参与政治。我们不利用这场运动,”查努哈表示。

虽然一些品牌可能会避免明确支持抵制,但对他们的许多顾客来说,只要他们是黎巴嫩人就足够了。

“10月7日之后,我们不再从与以色列有联系的公司采购,并开始在厨房和酒吧里偏爱黎巴嫩品牌,”贝鲁特哈姆拉(Hamra)附近一家很受欢迎的餐厅Mezyan的运营经理贾德•哈姆丹(Jad Hamdan)表示。

“我们对每家公司的背景和对战争的立场都做了自己的研究。一些美国公司不赞成战争,所以我们继续与他们合作。如果我们找不到亲以色列产品的替代品,我们就停止购买。

“这是我们支持加沙和黎巴嫩南部的方式。”

自从黎巴嫩真主党和以色列从10月8日开始几乎每天都在边界对面交火以来,以色列对黎巴嫩南部的袭击造成40多名平民丧生。

哈姆丹表示,Mezyan以黎巴嫩的替代品Jalloul和Zee Cola挑战百事可乐和可口可乐,“尽管百事经理试图说服我们不要这么做”。

但抵制听起来并不像是西方品牌在黎巴嫩的丧钟:在扎尔卡的故事咖啡对面,星巴克已经满座了。

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