2025-04-21 15:44 来源：本站编辑
由乔内尔·阿莱克西亚，美联社健康专栏作家
此前，美国曾尝试过禁止含糖饮料、糖果等产品进入帮助低收入家庭购买营养食品的项目，但特朗普政府的新官员可能很快会推动这一举措。
新任命的卫生与公共服务部部长小罗伯特·f·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）和新任农业部长布鲁克·罗林斯（Brooke Rollins）都表示，他们赞成从补充营养援助计划（SNAP）中取消这些待遇。
肯尼迪是最直言不讳的，他呼吁政府停止允许这个近1130亿美元的项目使用福利来支付“苏打水或加工食品”，该项目为大约4200万美国人提供服务。
肯尼迪上周对福克斯新闻主持人劳拉·英格拉姆说：“我想说的是，我们需要真正改变政策的一个地方是SNAP计划、食品券和学校午餐。”“在那里，联邦政府在很多情况下都在为此买单。我们不应该补贴人们吃毒药。”
罗林斯在得到确认后的第一次采访中说，她期待着在这个问题上与肯尼迪合作。
“当纳税人把钱投入SNAP时，他们会同意我们用他们的税款给那些可能需要更有营养的东西的孩子们提供真正糟糕的食物和含糖饮料吗？”罗林斯说。“这些都是我们将在未来几个月和几年里提出和研究的重大问题。”
但是，从SNAP（多年来被称为食品券）中移除某些食品并不像听起来那么简单。
该项目由美国农业部（USDA）而非卫生与公众服务部（HHS）管理，并由各州管理。它是由2008年联邦食品和营养法案授权的，该法案规定SNAP福利可用于“任何供人类食用的食品或食品”，但酒精、烟草和热食品除外，包括那些准备立即食用的食品。
无党派研究组织预算和政策优先中心的高级政策分析师凯蒂·伯格说，排除任何食品都需要国会修改法律，或者让各州获得豁免，允许他们限制购买。在过去的20年里，几个州的立法者已经提议停止SNAP为瓶装水、苏打水、薯片、冰淇淋、装饰蛋糕和牛排等“奢侈肉类”买单。
伯格说：“无论是共和党总统还是民主党总统，这些要求都没有得到批准。
在过去，农业部官员拒绝了这些豁免，他们在2007年的一篇论文中说，没有明确的标准来定义食品“好与坏，健康与不健康”。此外，该机构表示，限制措施难以实施，复杂且成本高昂。而且它们可能不会改变接受者的食品购买或减少肥胖等疾病。
反饥饿倡导者指出，研究表明，SNAP接受者并不比其他低收入美国人更有可能购买含糖饮料或零食。他们说，限制食物选择损害了人们的自主权和尊严，根据最新数据，这些人平均每月领取187美元，或每天约6.16美元。
“这只是另一种削减福利的方式，”非营利倡导组织食品研究与行动中心（Food Research and Action Center）副主任吉娜·普拉塔-尼诺（Gina Plata-Nino）说。“这就像，我们如何更多地限制人们？我们怎样才能更加污蔑他们？”
国会和几个州正在审议限制SNAP福利购买苏打水、糖果和其他物品的法案。
俄克拉荷马州共和党众议员乔希·布里尚（Josh Breechan）赞助了《健康SNAP法案》。
“如果有人想自己掏钱买垃圾食品，那是他们自己的事，”他说。“但我们要说的是，‘不要要求纳税人为此买单，然后又期望纳税人为由此产生的健康后果买单。’”
一位SNAP受益人说，她用每月291美元的福利购买肉类、油、牛奶和咖啡等必需品。66岁的玛蒂娜·桑托斯（Martina Santos）是纽约市的一名志愿者，她从西区反饥饿运动组织（West Side Campaign Against Hunger）经营的食品储藏室里买新鲜蔬菜和水果来补充这些食物。因为她有糖尿病和其他健康问题，她说她明白只把好处用于营养选择的重要性。
桑托斯说：“对我来说，SNAP将被用于健康食品，让人们避免他们现在患有的所有疾病：肥胖、糖尿病、高血压。”
在堪萨斯州和其他地方，禁止软饮料和糖果的法案凸显了这种变化的一些挑战。
几项待通过的法案试图阻止SNAP为软饮料付费，但它们将继续允许含有牛奶的饮料、豆奶或杏仁奶等牛奶替代品，或含有50%以上蔬菜或果汁的饮料。糖果的特点是任何未经冷藏、无面粉的“糖、蜂蜜或其他天然或人工甜味剂，与巧克力、水果、坚果或其他成分或调味料结合在一起，以块状、滴状或片状的形式”制成。
根据这一定义，含有面粉的Kit Kat和Twix巧克力棒不会被禁止。含糖量高，但体积超过果汁一半的果汁是允许的。
几十年来，这些难题一直阻碍着SNAP计划的改革。但华盛顿特区智库两党政策中心（Bipartisan Policy Center）的首席医疗官阿南德·帕雷克（Anand Parekh）说，这一刻可能会有所不同
肯尼迪的“让美国再次健康”运动背后的势头可能会促使人们重新关注不良饮食的解决方案，因为不良饮食是导致早期疾病和死亡的主要风险因素。
帕瑞克说：“当我们谈到SNAP项目时，我们必须提醒人们，‘N’代表营养。”“现在是时候让双方走到一起，看看有哪些创新可以改善饮食质量和营养。”
美联社视频记者Mary Conlon有限公司这是本报告的内容。
