2020-07-04 22:20 来源：海招网
在其2019年美国在线杂货购物者研究中，招商网零售反馈小组(RFG)调查发现，在完成调查的1000名美国购物者中，超过一半的人表示，他们在过去12个月里在网上购买食品杂货。
约20%的人表示他们主要或只在网上购买食品和杂货，32%的人表示他们在网上和实体店购物的比例大致相同，48%的人主要在实体店购物，偶尔也会在网上购买食品和杂货。通过取货完成订单的情况似乎有所好转，47%的受访者表示他们的订单是在商店取的(去年是43%)。
此外，根据RFG的研究，大约40%的购物者表示，他们将在2020年更频繁地在网上购买日用品。
今年的研究发现，沃尔玛(37%)在购物者方面远远超过亚马逊(29%)，表明供应商在他们最近(过去30天)的在线购物体验中使用了他们。
RFG负责人布赖恩?努梅维尔(Brian Numainville)表示:“随着沃尔玛加大对在线杂货购物的关注，鉴于销量飙升，这似乎导致了更多的尝试。”
2019年9月, 沃尔玛扩展基于订阅,unlimited-delivery选择在线购物服务1400家门店,预计当天杂货店送货可以在1600家店铺,以及免费的杂货店皮卡在3100家门店,达到50%的人口为皮卡同一天交付和近80%。
虽然沃尔玛在客户试用方面可能处于领先地位，但使用亚马逊的效率和用户体验超过了沃尔玛。根据RFG的数据，重复使用可以提高整体满意度。
在消费者对在线购物的总体满意度方面，亚马逊以4.60分(满分为5分)高居榜首，比去年的4.70分有所下降。根据RFG的数据，沃尔玛的顾客满意度也从去年的4.54降至今年的4.45。
亚马逊在网上购物体验的一些关键触点上得分“明显较高”，包括在线结账过程的便捷性、网站/应用程序在整个过程中的流畅性、商品的可获得性、快速高效的配送以及商品在收到订单时的良好包装。
RFG还指出，其他超市/食品店的表现也很好，首次用户注册人数最多(22%)，而沃尔玛和亚马逊分别为18%和9%。
“与此同时，与去年相比，超市/食品店的整体满意度似乎也在上升，现在首次用户的比例最高，显示出该渠道的积极势头。”
网上订购新鲜食品正变得越来越普遍，克服了该行业的一个共同障碍，因为许多消费者历来更喜欢亲自选择他们的农产品、肉类或奶制品。
在去年的研究中，研究结果表明网上购买新鲜食品的人增加了。这一增长趋势似乎还在持续，生鲜食品部门的农产品(41%)、肉类(36%)、烘焙(35%)、熟食肉类和其他食品的在线销售额出现了两位数的增长奶酪(32%)，预制食品和2019年，餐饮(26%)和海鲜(14%)。
“根据这项研究发现，网上购买新鲜物品现在似乎是网上购物体验中更被接受的一部分。这种增长可能是参与在线购物的消费者的更广泛的横截面的结合，以及在线供应商在成功地满足这些部门的消费者的期望方面的更多经验，”Numainville说。
“与此同时，在那些在质量和新鲜度方面没有得到高分的顾客中，农产品是被提及率最高的部门(45%)。”
RFG负责人Doug Madenberg补充道:“这些结果表明，在线杂货购物的增长和成熟将继续侵蚀实体店购物体验的优势。”
