对于那些不想出去购买昂贵的设备或原料(如酵母)的人来说，这是如何快速轻松地自己制作酒精的方法。
原料
快速酵母:一片面包
用来制作
饮料的原料(比如苹果汁)
步骤
1
决定你想用什么来制作饮料(参见“原材料”中的例子)。
2
制作“快速酵母”收集原料。(见上图)
把面包掰开
放入咖啡过滤器，
用订书钉封住咖啡滤纸，
放入罐子，烧开水壶，倒入足够的水来装满半个罐子。
盖上盖子在罐子里静置8小时。
取下面包浆咖啡过滤袋，但不要扔掉。
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3
把500毫升你选择的果汁和75毫升(2.5盎司)的糖一起放入平底锅中。
4
煮1分钟，加入罐子里的混浊水
5
煮3分钟，搅拌均匀用很低的温度加热。
6
从火上移开，放入罐子或瓶子中
7
用咖啡过滤器盖上罐子或瓶子，让混合物静置10天。
8
10天后，不移除过滤器，倒入另一个瓶子。
9
完成了。
