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如何制作Kool Aid葡萄酒:12步(附图)

2024-04-29 15:01 来源:大国新闻网

这是一种非常有趣,非常简单的方法来制作非常便宜但可饮用的酒精。它不能代替美味的啤酒或葡萄酒,但在你需要大量廉价酒的场合,它是完美的。最初的设备投资大约是5美元,而原料通常只需要4美元就可以买到4升的“葡萄酒”。酒精含量约为8-10%。一升相当于一晚1美元——在任何商店都找不到比这更便宜的价格了!大约两周后可以饮用,但3-4周后效果会大大改善。


原料
3.5杯(830毫升)白糖
一包传统香烟 Nal干面包酵母(避免“快速发酵”)
两包Kool-aid,你想要什么口味都行。
14杯(3又1/3升)水

步骤




1 组装装瓶的设备和配料。使用的大多数设备都可以在家里找到,瓶子可以从人们的回收箱里捞出来,如果你喝瓶装水,也可以重复使用。如果你用洗洁精清洗瓶子,让它们在漂白剂中浸泡几分钟,然后冲洗干净,你就不用担心了 布特。
橡胶管可以在家得宝找到 布特4美元。它是为制冰机准备的。你也可以在水族商店或商店里找到它 差不多任何一家五金店,但可能会多花一点。





2 设备消毒这将在装瓶过程中使用,包括瓶子,漏斗和橡胶软管,在一大锅沸腾的水中至少三分钟。这将杀死可能会困扰你的设备的生物。如果你没有做到这一步,细菌可能会杀死酵母和/或破坏葡萄酒。一定要用和你用来煮糖水的锅不同的锅。
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3 把水烧开杀死任何形式的细菌。用水壶或瓶子来测量你需要多少水。在一个大锅里装满水和糖。当它变热时,搅拌使所有的糖溶解。让水和糖的混合物冷却到室温。




4 激活酵母。将茶包倒入半杯温水中(不是热水,否则会杀死酵母),加入一茶匙糖。静置几分钟,然后轻轻搅拌。继续下一步。




5 用一个干净的漏斗将冷却的糖水填满罐子或瓶子。不要过度填充。给泡沫留点空间。




6 当你看到酵母已经被激活(产生泡沫)时,用漏斗把它倒进瓶子里。再加入4杯温水,盖上盖子,再摇一摇。确保所有的糖都溶解了,酵母也混进去了。




7 找一个安全的地方你可以将瓶子直立存放例如浴室柜内、浴室内或者坐在桌子后面。拿起气球,用大头针在上面戳几个洞。把瓶盖取下,把气球从瓶口伸过去。用橡皮筋把瓶子顶部的气球固定住。小心地把瓶子放在塑料袋里,这样可以接住溢出或溢出的葡萄酒。把瓶子放在你指定的地方,然后放一段时间 大概两周,直到气球没气了。气球会充满气体,这些气体会从气球上的洞里泄漏出来,但是当气体停止时,这些洞就会关闭,空气就无法进入,从而破坏你的葡萄酒。这个过程就是 酒精正在产生,这叫做发酵。如果你用的是2升的,那就不用气球了,你可以在完全密封之前把盖子拧紧,这样气体会在积聚时逸出,但当它停止发酵时,就不会让任何气体进入。
你可以使用普通的发酵罐气闸来代替气球。它们花费了 布特1.50美元。





8 当你看到气球不再充满气体时,发酵就结束了。把瓶子从原来的位置拿开,小心不要摇晃它。在这一点上,酒精实际上已经生产出来了,这种东西会让你喝醉,但它是“无味的”,是一种后天养成的味道。(如果它变质了,通常是不卫生的东西,它尝起来就像醋。它会让你一口就想吐,所以很明显。)稍等片刻 把剩下的部分搅拌完,就会得到口感更好的产品。




9 分离死酵母。在瓶底应该有一层很好的死酵母。这种东西是无毒的,但它尝起来很糟糕,而且会产生难闻的气体。把瓶子放在某个地方 比较高,比如放在柜台上,然后把第二个4L的瓶子放在地板下面。使用橡胶软管,将无味的葡萄酒虹吸到空瓶中,不要吸掉底部的任何粘稠物。尽量不要让它溅得太多。当阿 只有少量的酒是留在右上方的沉淀物,停止虹吸 把剩下的扔出去。另一种清除死酵母的方法是用干净的布过滤液体。
开关有限公司 不需要容器;这样做是为了摆脱死去的酵母菌。酵母菌使酒浑浊,味道不好,会让你腹泻。美学计数。混浊的葡萄酒很难让人感到骄傲,但晶莹剔透的14%的葡萄酒是值得骄傲的,不管你是怎么做的,也不管它尝起来有多便宜!





10 加入两包Kool Aid粉末将酒倒入新瓶中,盖上瓶盖,然后摇晃几秒钟要充分混合。试着尝一点,可能会很糟糕。别把它倒了,它会变得更好的!在这里加更多的糖可能会改善一点味道,但它真的需要再陈年一段时间。把它留在第二个4升的瓶子里 大约一周左右,只要你能,就检查一下,确保瓶子里没有气体积聚。如果它有点鼓,只要打开盖子,让气体逸出,然后再关闭它。




11 第三周过后,再吸一次除了装进小水瓶里。你将装满近8个500毫升(16.9液盎司)的普通水瓶。小瓶子更容易藏起来,也更容易喝。




12 当葡萄酒存放大约4周或更久时,它应该准备好饮用。玩得开心,不要害怕告诉别人你是自己做的!

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