随着天气变暖，你是否在担心放弃热巧克力?幸运的是，把热巧克力变成夏季饮料很容易!为了更好的享受，可以加入冰淇淋，使其达到奶昔的稠度。
原料
冷饮
1茶匙(5mL)可可粉
(根据口味调整)
1茶匙(5mL)糖
(根据口味调整)
一杯牛奶或水
几个冰块
甜点
1½杯(360mL)牛奶
3 / 4杯(180mL)香草或巧克力冰淇淋
一大勺碎冰
1汤匙(15毫升)巧克力酱
自己制作:7盎司(200克)切碎的巧克力，半杯(120毫升)浓奶油
步骤
方法
一：方法1 / 2:
冷饮配方
1
从一杯牛奶或水开始。用牛奶制成的冰巧克力味道更浓郁。你可以用水代替，但不建议，除非你不喝牛奶。你也可以尝试不同的牛奶替代品。
2
根据口味加入可可粉和糖。从每种配料各加一茶匙(5mL)开始，然后慢慢调整。你可以使用烘焙可可或不加糖的可可粉。荷兰加工的可可粉苦味较低，大多数人喜欢饮用。
你可以用预先做好的热巧克力混合物来代替这两种成分，但这些混合物往往含有大量的糖，几乎没有巧克力。
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3
微波炉加热30-45秒。是的，这个食谱是做冰巧克力的。但在冰冷的液体中，可可粉和糖容易结块。加热液体，快速搅拌，使粉末溶解。
4
冷藏30-60分钟。让它在室温下冷却几分钟，然后把它放进冰箱。你的巧克力应该在
大约半小时到一小时，取决于你的冰箱有多冷。你可以把饮料放在冰箱里5-10分钟，但记得在它结冰之前把它拿出来。最好把它搬到塑料公司
首先是容器，因为马克杯和玻璃杯会在快速冷却时破裂。
5
加冰。加一些冰块保持低温，然后饮用。如果你想要一杯冰沙饮料，那就把它和冰一起放在
食品加工机或强力搅拌器里搅拌。
6
覆盖上配料(可选)。试着加入棉花糖、鲜奶油或肉桂。
1
制作巧克力酱(可选)
．这部分有点棘手，所以用商店里买的酱代替也没什么不好意思的。如果你想自己做，在这里浏览一下你的选择，或者试试这个简单的食谱:做一个双层锅，在底部倒一点水。将7盎司(200克)切碎的巧克力(任何类型)和半杯(120毫升)浓奶油混合在双层锅的顶部。这足够做很多剩菜了。小火慢炖，不断搅拌，直到配料混合。如果巧克力失去光泽，减少热量。如果酱汁变成粒状，就说明它过热了，不好吃
ng可用。
2
把所有的配料混合在一起。混合1汤匙(15mL)巧克力酱，1½杯(360mL)牛奶，3 / 4杯(180mL)香草或巧克力冰淇淋，和一大勺碎冰。要使冰淇淋浮起来，而不是变成粘稠的泥状饮料，搅拌后再加入冰淇淋。如果你没有搅拌器，把巧克力酱搅拌到牛奶里，然后在上面放上冰淇淋和碎冰。根据你的喜好调整数量。根据巧克力的种类和品牌，你可能需要添加更多的巧克力酱。
3
配上配料即可食用。用吸管和勺子盛在一个长杯子里。你也可以随意在上面加一点巧克力酱、碎坚果或其他冰淇淋配料。
