Baja Blast是一种激浪汽水，专为塔可钟餐厅制作。这款柠檬味饮料以其独特的海蓝宝石颜色而闻名。虽然这是一种非常受欢迎的饮料，但你在杂货店或便利店买不到瓶装或罐装的。所以，如果你很想喝激浪Baja Blast，但又不能去餐厅，一个选择就是把激浪和佳得乐混合在一起，自己做一款激浪。
原料
激浪，巴哈炸药
2杯(474毫升)激浪
一杯(237毫升)酷蓝佳得乐
自制激浪
2杯糖
1 / 4茶匙(0.8克)塔塔奶油
2杯(474毫升)水
2个橘子
两个柠檬
2酸橙
激浪雪糕
2杯(474毫升)浓奶油
14盎司(393克)加糖co
ndensed牛奶
一杯(237毫升)激浪
绿色食用色素
黄色食用色素
步骤
方法
一：方法1 / 3:
制作激浪Baja Blast
1
混合你的原料。量出两杯(474毫升)普通激浪，倒入一个高脚玻璃杯中。加入一杯(237毫升)佳得乐，搅拌均匀。当两种液体混合在一起时，饮料会呈现出类似于Baja Blast的海蓝宝石色。把每一种饮料的量增加一倍或三倍。坚持用2比1的比例喝激浪和佳得乐。
尽管Baja Blast有热带酸橙口味，但最好的自制版本使用的是酷蓝佳得乐，而不是任何酸橙或热带口味。
2
冷静下来，好好享受吧。要想喝到清爽的冷饮，可以在玻璃杯中加入几块冰块，冷藏后饮用。你也可以在不浇水的情况下将饮料冷藏30分钟。广告
3
把饮料变成冰沙。你也可以把你的Baja Blast变成冰沙，要做到这一点，你需要大量的冰和搅拌机。在搅拌器中加入Baja Blast和
大约18块冰块。在Snow或Ice Crush模式下混合混合物
大约一分钟，或者直到没有大块的冰剩下。将冰沙倒入高脚杯中享用。
1
把水果榨汁并削皮。用流动的水冲洗柠檬、酸橙和橙子，用蔬菜刷擦洗果皮。用毛巾把每个水果拍干，然后把它们切成两半。在碗里，用柑橘绞刀或榨汁机榨汁，分离种子。当果汁被取出后，用刀小心地剥去每一半水果的表皮。把这些放在一边，把剩下的水果扔掉。
2
做糖浆。在一个中等大小的平底锅中，将糖、塔塔奶油和一杯(237毫升)水混合。中火将混合物煮沸，经常搅拌。o
既然沸腾了，就开始吧
继续煮20分钟。20分钟后，把锅从火上拿开，把糖浆放在一边冷却。
3
把柑橘皮泡在沸水里。将剩余的一杯水(237毫升)放入水壶中煮沸。将沸水转移到热安全的碗中，加入柠檬，酸橙和橙子的皮。用毛巾盖住碗，放在一边浸泡。让柑橘皮浸入水中一到两个小时，直到水恢复到室温。
4
把柑橘拿出来，混合所有的配料。当柑橘水冷却后，滤出果皮并保留水分。将糖浆和柑桔汁加入加入柑橘的水中，搅拌均匀。虽然这种自制的混合物和激浪的颜色不同，但它会有类似的柑橘味。如果你想让苏打水的颜色相似，你可以添加一些绿色和黄色的食用色素。
5
碳水化合物食品内特，喝点东西。碳水化合物有几种方式
内特在家喝酒。最简单的方法是加碳水化合物
瓶装水，你可以在商店买到，也可以自己在家自制
国家机器。对碳水化合物
这样喝激浪，添加足够的碳水化合物
桶装水(最多一加仑(3.8升))，以达到你想要的苏打水的起泡程度。你也可以用碳水化合物
用干冰或香槟酵母自制苏打水。
1
打发奶油。在制作鲜奶油之前，将碗和打蛋器放入冰箱冷藏15分钟。o
冷却后，将鲜奶油倒入碗中，以中速搅拌至形成硬峰状
大约九分钟。把奶油放在冰箱里，等打发的时候再打。这是我
在搅拌之前把所有的东西都冷却是很重要的，因为这样可以帮助空气更好地融入奶油。
2
加入牛奶和激浪。加入加糖的co
将浓牛奶和鲜奶油混合，用橡皮刮刀轻轻搅拌。o
搅拌均匀后，加入激浪，轻轻搅拌。折叠是一种烘焙技术，用于混合不同密度的原料。要将配料拌入鲜奶油中，用橡胶刮刀从碗底舀出鲜奶油，并将其围绕在其他配料周围。这将保护气泡，使鲜奶油轻而透气。
3
加入食用色素。首先，加5滴
两滴黄色食用色素和两滴绿色到装有冰淇淋的碗里
se。搅拌均匀。如果有必要的话，可以添加更多的食用色素，直到达到你想要的强度。你也可以通过调整颜色比例来获得不同的颜色。例如，试着在混合物中再加一滴绿色，或者少滴黄色。
4
食用前先冷冻。转移冰淇淋桶
换一个可以冷藏的碗。在顶部盖上一层保鲜膜，防止它被冰箱烧焦。把保鲜膜压下去，让它几乎接触到混合物的顶部。盖上不透气的盖子，把混合物放到冰箱里。理想情况下，让冰淇淋冷藏一夜，或者至少六到八个小时。当冰淇淋完全冷却后，用冰淇淋勺把它分出来享用。
