早上喝一杯咖啡是世界各地人们开始一天生活的方式。制作最新鲜咖啡的方法就是每天自己磨咖啡豆,而最简单的方法就是用一台合适的咖啡研磨机。但是,如果你的研磨机坏了,或者你发现自己的地方没有研磨机,你仍然有很多方法可以研磨咖啡豆,以获得一杯新鲜的爪哇咖啡。
步骤
方法
一:方法1 / 3:
磨机械
1
把豆子混合。量出四分之一的豆子,把它们放入搅拌器中。把你的搅拌器调到研磨或低调。盖上盖子,把豆子打成两秒的脉冲
大约10秒。加入下四分之一的豆子,重复以上步骤。有限公司
继续,直到你有合适的咖啡量和合适的稠度
大约一分钟。研磨完成后,彻底清洗搅拌器,去除咖啡香气。
在紧要关头,搅拌机是研磨咖啡的理想工具,但你不会得到co
磨碎的连续的或细磨的搅拌器可以很好地磨出粗粉。
把豆子煮熟
只有在短时间内防止叶片加热和煮熟豆子。
2
使用食品加工机。量好你的咖啡豆,然后把它们放到食品加工机里。用5秒的豆子研磨10到20秒。检查公司
磨砺的坚韧,和co
继续在短时间内处理豆子,直到你有co
你想要的一致性。当你用完食物加工机后,把它拆下来洗干净,否则咖啡的味道还会残留。
和搅拌机一样,食品加工机也不会
只给你一个粗糙和不均匀的研磨,但咖啡仍然可以饮用。
广告
3
试试浸入式搅拌器。把豆子放进一个又高又窄的容器里。把搅拌器放入锅中
用手盖住锅盖,防止豆子飞出来。将豆子混合20到30秒。检查研磨和co
以10秒为间隔继续加工,直到达到正确的研磨效果。将浸入式搅拌器冲洗干净
容器立即去除咖啡油和气味。
1
用杵和臼。将1到2汤匙(5到10克)咖啡豆倒入臼中。用一只手盖住臼顶,防止豆子跳出来。用另一只手旋转杵把豆子捣碎。五秒钟后,拔出杵,垂直向下敲击豆子。重复搅拌和锤打,直到达到你想要的稠度。o
用杵和臼每次只研磨少量的豆子。这将确保最有效的
nsistent磨。杵臼可以磨出粗细不一的东西。
2
裂纹。把豆子放在一个大的木制砧板上。拿一把大屠刀,把刀刃平放在豆子上。把张开的手掌放在刀片的平顶上,用力把豆子敲碎。o
豆子裂开后,小心地把刀滑向你。有限公司
继续用压力把咖啡豆磨得更细。用这种方法,你可以磨出中等或中等细度的粉。
3
用擀面杖把它们磨碎。量好你的咖啡豆,然后把它们放进一个厚厚的塑料冷冻袋里。把袋子封好,放在一个平面上。把豆子摇一摇,使它们成一层。轻轻地把擀面杖放下来
把豆子像锤子一样敲碎。o
一旦破裂,施加压力,来回滚动擀面杖,直到你得到正确的研磨。如果你没有冷冻袋,你也可以把豆子放在羊皮纸之间。使用擀面杖将导致中细到细的研磨。
4
用锤子把它们捣碎。将豆子放在两张羊皮纸之间,或者放入密封的冷冻袋中。把袋子放在毛巾上,铺在一个平坦的表面上,把豆子摊开,这样豆子就成一层了。使用适度和适度
用锤子不停地敲打豆子,把它们压碎。继续锤打,直到面团变得粗糙到中等稠度。你可以像这样用锤子、肉嫩器或木槌把豆子磨碎。
5
用手捣碎。手磨机是一种手动研磨机,可以用来切碎肉,做意大利面,或者只是磨一个
谈论任何事情,包括咖啡。量一下豆子,然后把它们倒入研磨机。用手顺时针方向转动曲柄臂来加工咖啡豆。为了获得更细的研磨,收集磨碎的咖啡豆并再次通过研磨机。
1
使用粗研磨法压壶。不同的咖啡冲泡方法需要不同的研磨稠度。粗磨咖啡是一种
和面包屑差不多大。你可以用搅拌机或食品加工机来磨粗。这研磨是理想的:法压咖啡冷萃真空咖啡机
2
对于各种酿造方法,选择中等研磨度。中度研磨是一种
关于公司
砂糖的密度。这种研磨方式最适合滴滤咖啡、倒咖啡和Chemex咖啡机。事实上,中磨粉可以用于许多不同的冲泡方法,但不应该用于浓缩咖啡或土耳其咖啡。中等程度的研磨可以通过用刀或锤子敲碎咖啡豆来实现。你也可以用擀面杖把它们碾碎,磨成中等细度。
3
把咖啡磨细做浓咖啡。 Professio
Nal意式咖啡机,家庭意式咖啡机,和炉顶意式咖啡壶都需要细磨咖啡的最佳效果。细磨咖啡也有类似的co
食盐的稠度。没有研磨机,你可以用杵臼或擀面杖把豆子磨得很细。
4
用超细研磨的土耳其咖啡。超细咖啡是一种类似于糖粉的粉状研磨物。土耳其咖啡和希腊咖啡都需要这种研磨。你可以用杵和臼把它磨碎。