在热带气候以外的地方很难种植咖啡，但如果你有足够的室内空间或室外气候合适，你可以在家里种几棵树，自己生产少量的咖啡。从种子开始生长，咖啡树需要9年才能成熟。然而，等待是值得的。
步骤
步骤
一：Part 1 / 4:
从种子开始
1
尽可能使用成熟的咖啡樱桃。如果你有幸拥有
如果你想进入一棵预先种植好的咖啡树，可以从刚采摘的咖啡樱桃开始。选择产量大的健康树木。注意，成熟的种子通常是深红色的。
要制作咖啡樱桃，首先用手或木勺碾碎樱桃。用清水冲洗里面的豆子，让它们在一个小容器里发酵几天。豆子煮好了
一旦剩下的果肉脱落。
在一小盆淡水中清洗豆子。丢弃任何浮起来的豆子。
将豆子放在网状筛网上，并将筛网置于阴凉干燥的地方，避免阳光直射。等到豆子摸起来几乎完全干燥。
小心地把豆子咬开试试。它的外表应该是干燥的，但内部应该是柔软湿润的。
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或者，购买绿色种子。如果你没有新鲜的咖啡樱桃，购买最近收获的绿咖啡豆。准备这些种子，把它们预先浸泡在一个小容器里
装24小时的水。如果在头四个月内播种，豆子最有可能发芽
收获后的第n个季节。然而，在这个时间点之后，你的种子发芽的可能性急剧下降。
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3
播下种子。加入2盎司(60毫升)co
用农用砂或蛭石装容器。向生长介质喷水使其湿润，然后在土壤中种下一粒种子
将容器压在生长介质的表面下。或者，你可以用水冲洗两个粗麻布咖啡袋，然后把种子夹在这两个袋子之间。
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保持种子湿润。在发芽之前，你需要确保生长介质保持潮湿。每天浇水两次，把多余的水分排掉，这样种子就会完全湿润，但不会被淹没。新鲜的种子应该在大约2.5个月后发芽，但旧的种子可能需要长达6个月的时间。
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将发芽的种子转移到一个较大的容器中。在种子发芽并长出“鹅颈”芽后，小心地将其从生长介质中取出，移栽到更深的花盆中。准备一个1/2英寸(1.25厘米)深的洞，小心地将种子平放进去。这个花盆里的生长介质应该是肥沃的，腐殖质含量高。对于additio
最后是营养。
在腐烂的粪肥、骨粉或干血中混合。如果你不能使用这种土壤，可以使用任何轻质的多孔土壤。
把秧苗种在土壤里后，再在上面撒些泥土。不要把种子压下去。
如果你想帮助保持水分，你可以在顶部加1/2英寸(1.25厘米)覆盖的草。
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照看好种子，直到它长成幼苗。你应该去
继续给幼苗浇水
每天一次。土壤需要清洁
持续湿润，但不应完全饱和。等到种子完全发芽后再移栽。再过三到四个月，你就会长出一个高大的茎，上面有一个豆状的豆荚。一个莫
大约在第n次之后，豆荚应该打开，露出它的初级叶子。九个月后
过了一段时间，应该会长出更多的叶子，植物应该看起来更像传统植物
Nal咖啡树。你可以把幼苗移栽到它的永久植株上
集装箱或户外地点。
1
用你自己种的幼苗或者苗圃里的幼苗。如果你不想等9到12个月
在将你的咖啡幼苗移植到最终位置之前，跳过种子，买一个预先建立的幼苗。寻找至少3到4英寸(7.6到10厘米)高的幼苗，如果不是更高的话。在寻找咖啡苗时，你可以向当地的苗圃查询。如果他们没有库存，问他们是否会为你订购植物。注意，如果需要的话，你可以买更高的咖啡树。树越高，你收获果实的速度就越快。一个年轻的植物仍然需要七到八年的时间才能结出可存活的果实，但是一个成熟的植物将在三到四年的时间里结出可用的果实。
2
选择户外最好的地点。如果你生活在炎热潮湿的气候中，你也许可以在户外种植咖啡树。选择一个深而多孔的土壤，这样根系可以很容易地穿过。理想情况下，地点也应该相对阴凉，应该提供足够的遮挡冷风或热风的地方。咖啡树是脆弱的植物，所以把它们移植到有阴凉树枝的大树、建筑物或类似结构的地方是一个好主意，这样可以帮助保护幼树的生长。
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或者，将幼苗移栽到容器中。美国的大部分地区和加拿大的所有地区都太冷了，不适合在户外种植咖啡树。不过，你通常可以成功地将幼苗移植到室内的大盆里。选择一个有窗户的房间，让阳光直射至少四到五个小时。有明亮人工照明的房间也可以。整个房间的温度必须保持在60到80华氏度(15到27摄氏度)之间。在晚上，它不能下降
p低于45华氏度(7摄氏度)。的有限公司
你使用的容器需要很深。使用半酒桶或类似的酒壶，容量约为20至25加仑(75至95升)。
4
清理区域，改善土壤。如果在户外种植幼苗，你应该在这样做之前修剪掉任何高的杂草。用粗盐或玄武岩碎石粉改良室内外土壤，改善土壤质量。你也可以添加腐烂的有机肥料。有限公司
内部人员在测试土壤。理想情况下，它应该有高氮co
含量和pH值为a的微酸性
布特6。
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种植幼苗。在你的新土壤上挖一个洞，这个洞的大小刚好适合你的植物现在的根系。小心地将植物从当前的co中移走
把它装进这个新洞里。将植株的树冠留在地表以上，并将主根周围的土壤牢牢地包裹起来。如果在户外种植，一排排种植，每行间隔3码(3米)。挖洞的深度、宽度和长度大约为20英寸(50厘米)。如果在室内种植，在准备好的容器中央种一株幼苗。挖一个至少和你的植物根系一样深和一样宽的洞。
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覆盖土壤。为了保持土壤中的水分和营养，你应该在土壤上覆盖一层松散、轻薄的草覆盖物或腐烂的叶子。如果在户外种植树木，你还可以种植一种覆盖作物，比如豆类。豆类尤其有用，因为它们提供额外的氮。
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定期浇水，直到树木牢固。如果你把树种在户外，它会得到充足的自然降雨，你不需要单独浇水。然而，如果你在室内种植，你应该每周给树浇水两次，用满水的水
一次半浇一次水。为了充分浇水，浸泡土壤，然后让多余的水分排干。第二次浸泡土壤，让多余的水分再次流失。你也可以在第二轮浇水时添加肥料。半浇水时，将土壤浸透
然后让它沥干。在冬季，减少浇水至0
每周一次，持续两到三个月。当树长好并开始稳定收成后，你可以将浇水量减少到0
一周一次。
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施肥料只在需要的时候。第一次施肥应该在移栽后六周。施用柑橘类肥料，然后
继续添加
在温暖的月份里每六个星期一次。六个月后
NTHS pass，改变你的时间表。施肥料
从3月到10月每两周一次，然后是6次
从11月到2月，每周一次。使用适合兰花使用的高氮肥料。一定要在浇满水的后半段施肥。
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修剪这棵树。修剪并不是绝对必要的，但如果你想让植物保持小，你应该开始修剪叶子
当树长到20英寸(500毫米)高时。剪掉或掐掉每根茎的生长尖，以促进侧枝。注意，许多专业
所有的咖啡种植园每三年将树修剪到地上，以促进新的生长。如果你是0
虽然只种植一棵小型的家庭种植的咖啡树，但这么多的修剪可能会使树受到冲击，并严重削弱它。
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给它时间。一棵咖啡树平均需要9年才能结出可用的果实。在两到三年内，你可能会看到一些开花和一些绿咖啡樱桃。花期将持续一
大约一个月。在它结束后，花会变成棕色并从植物上脱落。在接下来的六到八个月里，这棵树将处于结果期。如果樱桃变成深红色，就可以摘了。如果他们放弃了
然而，这棵树还不够成熟，在达到这种颜色之前就自然脱落了。
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浆果成熟后摘下来。当咖啡樱桃变成深红色时，就可以采摘了。用手指简单地扭一下，然后把它们扯下来。注意，每个浆果里面都有两颗豆子。你不可能在0点收获所有的浆果
因为它们都以不同的速度成熟。收获你的浆果
一周一次。
3
把豆子晒干并烤熟。如果你想用咖啡豆制作真正的咖啡，你需要从每个樱桃中取出咖啡豆并将其干燥。打开樱桃，去掉豆子。在水中浸泡几天，让每颗豆子发酵。当豆子形成气泡，感觉像砂砾时，用淡水清洗。把豆子放在阳光下晒七天。当它们准备好了，在你的牙齿之间挤压时会破裂。去掉外面的羊皮纸和银色的表皮，留下0
只有绿豆在后面。将里面的青豆放入预热到400华氏度(200摄氏度)的烤箱中烤10分钟。
