甜美的sienna和铁锈，粘稠和丝滑，完美的浓缩咖啡是咖啡师和咖啡饮用者虔诚地追求在几乎每一个咖啡馆在美国。但什么是最完美的酒，该怎么喝呢?
你可能会寻找如何制作浓缩咖啡。
步骤
方法
一：方法1 / 2:
喝咖啡
1
按照你喜欢的方法去做。咖啡aficio
纳多人喜欢在喝浓缩咖啡时遵循仪式，并争论哪种方法更好。下面描述了许多常见的观点和方法，但即使是专家也不能就哪一种是“最好的”达成一致。如果你想一次尝试多种方法，在每次尝试之前用水清洗你的味蕾。
2
闻闻浓咖啡的味道。把杯子放在鼻子上，慢慢地长时间吸入香气。香味是味道的主要组成部分。广告
3
接近高潮。浅棕色的“奶油”层是咖啡中最苦的部分，所以“初级”意式咖啡饮用者通常不想直接品尝。这里有几种方法，至少有一些“专业”的喝咖啡的人使用过:用勺子搅拌奶油，或者把杯子转一圈，把它和其他的浓缩咖啡混合在一起。(如果你不想要普通奶油的苦味，就不要舔勺子。)
啜饮奶油，一开始就有一股苦涩的味道。有些人把剩下的奶油搅进去，但更多的人继续喝剩下的，奶油仍然分开。
将乳油撇去并丢弃。这种选择可能会让传统主义者感到恐惧，但即使是一些厨师也更喜欢更甜、更轻、口感更均匀的
饮料。
4
有限公司了解“gulp”方法。浓缩咖啡的味道在15到30秒内开始改变(有些人会说变坏)
萃取后，奶油开始溶解在杯中。一口气或两口喝下这杯酒至少值得一试
看看味道是如何变化的，但预计会有非常强烈的冲击力。在尝试这个之前先测试一下饮料的温度。
你可能想要品尝奶油或奶油-液体混合物，以获得不同的味道。
5
试着小口喝。想要发现一杯浓缩咖啡中不同味道的细微差别，可以不搅拌地啜饮。为了更多的钱
口感均匀，搅拌后再啜饮。无论哪种方式，都要在咖啡冷却之前把它喝完。冷却会改变浓缩咖啡的味道，或者让不同的味道更明显，但这几乎总是负面影响
一饮而尽
Ps接近室温。试着搅拌和啜饮
咖啡doppio，或两倍大小的照片，以达到上下两层的不同平衡。
6
加糖尝尝。这一步是意图
最后列在普通浓缩咖啡方法之后，因为大多数浓缩咖啡爱好者不喜欢在饮料中添加成分。试着在低质量的浓缩咖啡中加入一点甜味，或者当你刚开始喝浓缩咖啡，需要戒掉更甜的咖啡饮料时。
7
配上气泡水。有些咖啡馆会在咖啡旁边放一小杯苏打水。在喝意式咖啡之前，先喝一口这个，来清洁你的味蕾。o
如果你不喜欢咖啡的味道，只有在喝完浓缩咖啡后才喝水——而且要在咖啡师无法控制的范围内喝。最近，一些地方已经开始制造“碳水化合物”
nat之后咖啡”……但是，如果你想自己重现这一幕，你要做好被奇怪目光投向的准备。
8
配上巧克力。意大利咖啡
最后用浓缩咖啡配上一块巧克力。避免其他麻烦
淡味的佐料，尤指饼干或巧克力
黄铁矿。当然，浓缩咖啡通常是单独供应的。在品尝浓缩咖啡的过程中，在品尝之间提供无盐饼干和静水来清洁味觉。
9
与酒精或食物混合。在浓缩咖啡里加一勺香草冰淇淋
affogato． 在浓缩咖啡中加入伏特加或咖啡酒，或者将其加入咖啡蛋糕配方中，而不是速溶咖啡。当然，你也可以选择更复杂的浓缩咖啡，比如拿铁咖啡、摩卡或卡布奇诺。
1
知道浓缩咖啡是如何制作的。意式浓缩咖啡是用高压热水冲泡刚磨碎的咖啡豆，产生少量的液体
大约3 / 4到1 / 2盎司的液体。一款合适的意式浓缩咖啡是由咖啡豆经过中等或较深的烘焙，磨成精细的稠度，然后均匀地装入意式浓缩咖啡篮中制成的。尽管人们对浓缩咖啡的偏好和传统千差万别，但这些基本特性定义了这种饮料。如果你的咖啡是用普通的咖啡杯装的，是用粗咖啡豆制成的，或者是用普通的咖啡过滤器过滤的，那它就不是典型的浓缩咖啡。“浓缩玛奇朵”在饮料上加入少量牛奶或牛奶泡沫。
2
注意脂粉的颜色和厚度。一层浅棕色的泡沫覆盖在精心制作的意式浓缩咖啡的表面。这种“奶油”是一种快速蒸发的咖啡油和固体化合物，在任何其他咖啡饮料中都找不到。更浓、更红的奶油，带有铜色或暗金色的斑点，表明浓缩咖啡被完美地“拉出”了。奶油在制作后很快就会溶解，所以不加奶油的浓缩咖啡可能会放几分钟，或者没有达到足够的压力。
3
闻一闻，尝一尝浓浓的浓缩咖啡。照片的“主体”是一层黑色的、厚厚的液体，在乳脂下面。这就好多了
比一杯普通的咖啡更辣，并且应该留下复杂的回味，结合了苦，甜，酸，甚至奶油的味道。如果它是一维的
没有苦味，可能是咖啡豆烤得太深了。尝试另一种咖啡或自制方法，你会发现浓缩咖啡有不同的诠释。
4
e评估完成度。最低层的浓缩咖啡，在视觉上与上面的主体没有区别，更浓、更甜，甚至像糖浆一样。你可能喜欢也可能不喜欢这个——很多人会把这些层搅拌在一起——但是一个没有搅拌的杯子，没有厚厚的碗
这是一种稀薄的、未充分准备的浓缩咖啡。浓缩咖啡应该只有很少的咖啡渣，但如果你的浓缩咖啡机不符合这些标准，你可能会想用牙齿嘬杯尾。(如果豆子被磨成粉末
一致性和意图
最后倒进杯子里，你喝的是“土耳其咖啡”。)
