美式咖啡可能听起来很复杂，但它只是用热水加浓咖啡。美洲咖啡是二战期间在意大利为美国士兵发明的，因为这种饮料与在美国流行的滴滤咖啡相似。要想制作自己的美式咖啡，可以使用浓缩咖啡机或空气压机来制作浓缩咖啡。慢慢地把它倒在热水上，马上就可以享用了。
步骤
步骤
一：1 / 3部分:
制作浓缩咖啡
1
研磨并测量浓缩咖啡豆。如果你在家里磨咖啡豆，你会得到最好的味道。使用一个非常精细的设置，专门为浓缩咖啡。浓缩咖啡渣应该比滴滤咖啡渣细得多。量出18到21克(0.63到0.74盎司)(3到4汤匙)的浓缩咖啡。
你也可以买已经磨碎的意式咖啡，或者买全豆，让咖啡师把它磨成意式咖啡。
2
将浓缩咖啡装入便携式过滤器，并将其压实。将浓缩咖啡渣放入一个干净的过滤篮中。用捣碎机均匀地压在浓缩咖啡上。这将使它牢固地装入portfilter中。如果浓缩咖啡粉太松，浓缩咖啡就会很快从机器中流出，味道也就不会形成。试着用a向下按压
大约30到40磅(13到18公斤)的压力。确保咖啡均匀地洒在过滤篮的表面上。
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3
将过滤嘴插入浓缩咖啡机。快速打开和关闭咖啡机的组头，这样热水就会从机器里滴出来。这样做之前，你把组头与浓缩咖啡。这将确保机器是干净的，准备好了。将过滤器插入组头，并将其拧紧到位。
4
开始双份浓缩咖啡。一旦你把咖啡渣放进机器，就开始注射，否则咖啡渣可能会烧焦。在便携式过滤器下面放一个小杯子或小水罐。应该需要几秒钟
在任何浓缩咖啡开始从壶嘴滴出之前，先将其倒入。再过几秒钟
否则，它将真正开始耗尽portlet过滤器。
5
23到28秒后停止浓缩咖啡。你会注意到浓缩咖啡开始变稀或颜色变浅。在这一点上，你可以停止拉浓缩咖啡。整个过程需要一个小时
大约23到28秒
NDS是双枪。你现在可以在美式咖啡中使用浓缩咖啡了。
1
研磨并测量浓缩咖啡豆。为了获得最好的味道，试着使用你可以在家里磨碎的整颗咖啡豆。在一个非常精细的环境中研磨咖啡豆，这样你就得到了像沙质粉末一样的浓缩咖啡渣。双倍浓缩咖啡需要量出15到20克。记住，你可以使用任何类型的咖啡豆或烘焙咖啡豆来制作意式浓缩咖啡。只需要磨成粉就可以了。
2
冲洗空压机过滤器并烧开水。将淡水倒入壶中，并将其烧开。拿一个新鲜的纸质滤纸，把它放在空气压缩机的底部。倒一点热水进去，把过滤器弄湿。丢弃可能通过过滤器滴入杯子的水。
3
将磨碎的浓缩咖啡放入压机，倒入热水。把压机放在杯子上，把咖啡渣倒进压机里。把热水倒在咖啡渣上，这样咖啡渣就刚好在压机侧面的2号线上方。
4
将浓缩咖啡浸泡。将水倒入压滤机中搅拌，浸泡5秒钟。把柱塞放在空气压缩机上，慢慢地往下扎，直到它到达底部。这需要一段时间。
大约30秒
NDS完全压在柱塞上。打开压机，你就可以在美式咖啡中使用浓缩咖啡了。想要一杯快速的美式咖啡，只要把热水直接倒在杯子里的浓缩咖啡上。
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把水烧开。将新鲜的水倒入壶中，加热直到水沸腾。试着用过滤过的水，这样就不会有任何杂质给美式咖啡带来味道。你可以用炉子上的水壶加热水，也可以用电热水壶。如果你用炉子上的水壶，给自己足够的时间把水烧开，因为它没有电水壶快。
2
把杯子装满热水。在你的杯子里装满你想要的水。一般来说，这大约是2份水和1份浓缩咖啡的比例。记住，你用的水越多，美式咖啡就越淡，尤其是你打算加牛奶或奶油的时候。如果你给别人端上一杯美式咖啡，问他们是否需要加奶油或糖。如果是这样，确保在杯子里留出空间。
3
把浓缩咖啡倒在热水上。虽然你可以在加水之前把浓缩咖啡倒到杯底，但这会破坏浓缩咖啡的浓郁奶油味。相反，慢慢地把浓缩咖啡直接倒在你的杯子里的热水上。马上上美式咖啡。为了保持所有的奶油完好无损，你可以把盛有热水的杯子直接放在浓缩咖啡的下面，当它从机器里滴出来的时候。你也可以在美式咖啡中加入糖浆或香料。对于甜的美式咖啡，你甚至可以在上面放上鲜奶油。
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有限公司考虑做一杯冰美式咖啡。一段时间
最后，试试冰美式咖啡。你不需要热水。只要在杯子里装满冰块，然后在上面倒冷水就行了。慢慢地将浓缩咖啡倒入冰水中，尽情享受吧。平均来说
尼日尔咖啡味，co
内幕:用剩下的咖啡做冰块。当这些咖啡冰块融化时，冰美式咖啡不会被稀释。
