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3种制作秋葵汁的方法

2024-04-30 13:01 来源:大国新闻网

如果你有很多秋葵,或者只是想喝点清爽的饮料,那就做秋葵水,也叫秋葵汁。你可以浸泡秋葵,把它的粘液挤到水里,做成清凉饮料,或者把它和冷冻水果混合,做成营养丰富的冰沙。想要喝到甜腻腻的秋葵,把它和甜炼乳和一点白兰地混合在一起。这种加勒比潘趣酒服务于人群,所以它非常适合派对!


原料

秋葵水

4秋葵
1杯(240毫升)水

做一份

秋葵冲

14110克秋葵
2杯(470毫升)水
5汤匙(97.5克)加糖的co ndensed牛奶
一罐12液盎司(350毫升)的淡牛奶
一个鸡蛋
14一杯(59毫升)白兰地
1茶匙(2克)肉豆蔻粉

1美制夸脱(0.95升)

秋葵水果奶昔

半杯(75克)冷冻水果(如蓝莓、覆盆子、芒果或桃子片)
半杯(50克)冷冻的秋葵切片
一杯(240毫升)液体(如牛奶、可可) 坚果牛奶、康普茶、果汁或开菲尔酒)
12一茶匙(2.5毫升)香草精
1个成熟的小香蕉

制作1到2份冰沙


步骤
方法 一:方法1 / 3:

秋葵水





1 修剪 将4个秋葵的两端切成一条长缝。冲洗秋葵,放在砧板上。然后,用削皮刀切掉秋葵的两端。去掉末端,在每个秋葵上开一个又长又浅的口子。这个缝可以帮助秋葵浸泡在里面。





2 将秋葵放入一杯水中。倒 约1杯(240毫升)室温水倒入一个大玻璃杯,把秋葵放进去。它们可能会浮在玻璃杯顶部附近。避免用热水浸泡秋葵,因为这会使秋葵变得糊状。
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3 让秋葵在室温下浸泡一夜。你可以给杯子盖上盖子,或者用保鲜膜盖上,这样就不会掉进水里了。把秋葵放一会儿 大约24小时,秋葵就会变软,浸入水中。




4 把浆液挤进一个新杯子里。 o 当秋葵浸泡了一天后,把它们从水里捞出来,但不要把水倒掉。找到秋葵侧面的裂缝,把它放在一个干净的杯子上,挤压它,这样它就会释放出清澈的粘液。每个秋葵都重复这个步骤。你可以把秋葵扔掉 把所有的粘液都挤进杯子里。





5 将注入的水倒入新杯子中,搅拌混合物。慢慢地将秋葵浸泡过的水倒入有粘液的玻璃杯中。然后,轻轻搅拌,使粘液融入其中。秋葵水尝起来像不加糖的可可 坚果奶或可可 螺母的水。

小贴士:因为大多数人喝秋葵汁来改善血糖,你可能要避免给饮料加糖。如果你不介意加甜味剂,可以试着加入蜂蜜或龙舌兰。






6 喝秋葵水如果你想降低血糖,一天一次。虽然需要研究,但如果你每天喝一杯秋葵水,你可能会注意到血糖的改善。尽量在早上吃早餐前喝。要知道秋葵水是否对你的血糖有帮助,至少跟踪你的血糖数据几周,让你的医生知道你已经把它添加到你的饮食中了。





1 将秋葵放入水中煮4到5分钟。14将110克秋葵放入炉子上的锅中,加入2杯(470毫升)水,将炉子调高。让秋葵煮到变软。煮秋葵会减少苦味,但不要煮秋葵,否则它们会变成糊状。



2 把秋葵沥干,把水放在一边。在碗或量壶上放一个过滤器,小心地把秋葵倒进去。让秋葵和水冷却,然后把其他配料放进搅拌机。如果你喜欢,可以提前1天将秋葵煮熟并冷却。把煮熟的秋葵和它的水放进冰箱,直到你准备好做潘趣酒。



3 将秋葵、牛奶、鸡蛋、白兰地和肉豆蔻放入搅拌机。 o 秋葵冷却后,把它和5汤匙(97.5克)加糖的co一起加入搅拌机 浓缩牛奶,一罐12液盎司(350毫升)的淡牛奶,1个鸡蛋, 14一杯(59毫升)白兰地,一茶匙(2克)肉豆蔻粉。如果你不想用生鸡蛋,不要用它,或者用巴氏消毒过的蛋制品代替。

变体:加入椰子味,用椰子奶油代替甜炼乳。





4 混合潘趣酒30秒根据需要加入秋葵水。盖上搅拌器的盖子,把机器调到“混合”档。有限公司 继续搅拌,直到秋葵变得光滑。慢慢地加入一些留下来的秋葵水,直到潘趣酒和你想要的一样稀。在混合的过程中,鸡蛋会让潘趣酒产生一些泡沫。



5 在端上来之前,把潘趣酒加冰。在玻璃杯中加入冰块,慢慢倒入秋葵潘趣酒。在冰融化稀释饮料之前,好好享受潘趣酒吧。你不应该储存剩下的秋葵潘趣酒,因为它会变质 含有生鸡蛋。



1 将香蕉、冷冻水果和冷冻秋葵放入搅拌机。剥一根成熟的小香蕉,把它放进搅拌机里。加入半杯(50克)冷冻秋葵切片和半杯(75克)你最喜欢的冷冻水果。你可以使用单一种类的冷冻水果,也可以混合使用。例如,用冷冻的混合浆果或桃子和芒果。香蕉和冷冻水果的甜味会掩盖秋葵切片的苦味。香蕉也会给冰沙带来些许奶油味。



2 倒入1杯(240毫升)液体12一茶匙(2.5毫升)香草精。你可以在奶昔中加入任何一种你喜欢的液体,或者混合使用,只要你倒入至少1杯(240毫升)。对于不含乳制品的冰沙,可以使用康普茶、果汁、可可 坚果奶,或者秋葵水。要制作奶油味更浓的奶昔,可以使用牛奶或开菲尔。

小贴士:你可以不放香草,或者用不同口味的提取物代替。例如,可以尝试使用杏仁、椰子或柠檬提取物。





3 把冰沙搅拌均匀。把搅拌器盖上,调到“混合”状态至少30秒。继续搅拌,直到你看不到任何秋葵或大块水果。你可能偶尔需要停下来刮一下搅拌器的边缘。



4 品尝冰沙,调整口味或稠度。打开锅盖,尝一尝 不要秋葵奶昔。如果你想让冰沙更甜,你可以加一点 内胆或龙舌兰。如果你不喜欢奶昔太浓,可以多倒一点液体,然后把奶昔混合起来。如果冰沙太薄,你可以加入冰块使其变厚。

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