如果你想缓解便秘或在饮食中摄入更多的纤维,可以混合一些西梅汁。由于自制的西梅汁只使用西梅和水,你可以避免在商店购买的西梅汁中添加人工甜味剂和防腐剂。过滤掉西梅汁,享受一杯富含纤维、钾和维生素k的饮料吧。如果你不喜欢西梅汁本身的味道,可以把西梅汁奶昔和酸奶、香料混合在一起。
你应该知道的事情
将5-6个西梅放入碗中
1⁄4一杯(59毫升)热水浸泡30分钟。
把泡过的西梅拌进去
3⁄4一杯(180毫升)的添加剂
加水30-60秒。
在喝之前把果汁滤出并冷藏。
如果你想改善西梅汁的味道,你可以在搅拌器中加入香料、苹果汁、冰块或少许香草。
原料
西梅汁
5到6个西梅
一杯(240毫升)热水
制作一杯(240毫升)果汁
五香西梅果汁奶昔
3个去核梅干
1⁄2一杯(120毫升)热水
3⁄4一杯(180毫升)西梅汁或苹果汁
1/4杯(60克)香草酸奶
1/8茶匙(0.3克)肉桂
1⁄2一茶匙(2.5毫升)纯香草精
1撮刚磨碎的肉豆蔻
半杯(70克)碎冰
薄荷枝或新鲜浆果作装饰
做一份
步骤
方法
一:方法1 / 2:
西梅汁
3
把泡过的西梅和剩下的东西混合3⁄4一杯(180毫升)水。将变软的西梅和碗里剩下的水一起放入搅拌器,倒入剩余的热水。然后,盖上盖子,混合西梅,直到它们完全光滑。这可能需要30秒
1分钟,这取决于你的搅拌器有多强。
4
将西梅汁倒入细孔过滤器中。把滤网放在一个大杯子上,慢慢地把西梅汁倒进去。为了榨出所有的果汁,用勺子的背面推过滤器。如果你不想在过滤的时候把果汁洒出来,你可以把它过滤到一个大量壶或碗里,然后再倒进杯子里。
5
喝西梅汁之前先把它冷冻一下。在玻璃杯中加入冰块,然后饮用
1⁄2每天喝一杯(120至240毫升)西梅汁,以刺激肠道运动。如果你认为你需要排便,你可能更喜欢在早上离开家之前喝果汁。如果你想让西梅汁更甜,搅拌一下
依你的口味来。如果你要给12个月以下的婴儿喝果汁,请避免使用
因为有肉毒杆菌中毒的风险。
你可以把多余的西梅汁储存在密闭的容器里
在冰箱中保存最多1周。
小贴士:你可以给6个月以上便秘的宝宝喝西梅汁。从每天给宝宝1 / 4到1 / 2杯(59到118毫升)开始,帮助他们排便。
1
把西梅泡进去1⁄2一杯(120毫升)热水,煮15分钟。把去核的西梅放进一个小碗里,从水龙头里倒热水进去。然后,把西梅放在室温下,这样它们就会变软膨胀。如果你喜欢,可以把梅干泡在热茶或果汁里。
2
把西梅干沥干,放进搅拌机。在水槽里放一个滤嘴或细孔过滤器,把西梅倒进去,这样水就会排掉。将软化的西梅放入搅拌机。梅干在浸泡的过程中会变凉,所以此时它们不会太热。
3
在搅拌器中加入果汁、酸奶、香草、香料和冰块。倒
3⁄4一杯(180毫升)西梅汁或苹果汁倒入搅拌机,舀入1/4杯(60克)香草酸奶。加入1/8茶匙(0.3克)肉桂,
1⁄2一茶匙(2.5毫升)纯香草精,一撮刚磨碎的肉豆蔻,半杯(70克)碎冰。如果你想缓解便秘,你也可以用梨汁代替西梅汁或苹果汁。想要更甜的奶昔,可以加入成熟的香蕉。
小贴士:试试用你最喜欢的酸奶口味的冰沙。比如,试试黑莓或桃子酸奶,或者用希腊酸奶做浓稠的冰沙。
4
混合冰沙30秒NDS为1分钟。把盖子盖上,打开搅拌器,使配料混合。继续搅拌,直到西梅变成泥状,冰块变得完全光滑。你可能需要停下来刮几次搅拌机的边缘。
5
将奶昔倒入杯子中。用一小枝薄荷或一些新鲜浆果装饰冰沙。然后,在冰开始融化之前喝下冰沙。你可以每天喝一杯西梅汁奶昔来促进正常的排便。如果你喜欢冰沙特别冷,在把冰沙倒进去之前,把杯子装满冰。