如果你有幸能吃到新鲜的芒果,那就自己制作甜芒果汁吧!你可以很容易地定制果汁的味道和质地。要制作奶油芒果汁,将水果与一点牛奶和糖混合。如果你想让水果的自然风味真正闪耀,把芒果块和水混合。想要真正独特的芒果汁,可以加入其他水果、香料或果汁。尝试几种,发现你最喜欢的芒果汁组合!
原料
6个大芒果或5杯(525克)芒果块
4杯(950毫升)水或牛奶
3汤匙(36克)糖,可选
半杯(70克)冰块,可选
做4到5份
步骤
方法
一:方法1 / 2:
混合芒果汁
1
把芒果切碎
切成1英寸(2.5厘米)的大块。切芒果时,要把果肉从果实中心的种子上切下来。把芒果果肉最多的两块划成格子状,用勺子把果肉舀出来。然后,小心地用小刀削去种子周围的果肉。你应该吃5杯(525克)芒果块。确保任何一块都没有皮。
根据芒果的大小和种类,你可能需要不同数量的芒果。例如,阿尔法
Nso芒果比较小,所以你可能需要更多的芒果。
2
把肉块和水或牛奶一起放入搅拌器糖部分。如果你想让芒果的味道更亮,在搅拌机里倒入4杯(950毫升)水。如果你喜欢多奶的
饮料,你可以用牛奶代替。如果你想让芒果汁更甜,你也可以加3汤匙(36克)糖。试着代替可可
坚果奶代替水或牛奶,如果你想要另一种非乳制品的选择。
你可以用你喜欢的甜味剂,比如ho
内胆或龙舌兰,如果芒果非常甜,可以完全不加甜味剂。
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3
混合
把果汁放30秒NDS或者直到它平滑。把搅拌器盖上,混合原料,直到芒果完全打成泥状。继续搅拌,直到芒果与水或牛奶混合。
小贴士:如果你想让果汁有霜和泡沫的口感,在混合果汁之前加入半杯(70克)冰块。
4
如果你想要稀一点的芒果汁,可以用过滤器过滤。如果你用的芒果有明显的纤维,你可能需要过滤果汁。在水罐或量壶上放一个细孔过滤器,把芒果汁倒进去。果汁会滴落到水罐里,剩下的果肉纤维留在过滤器里。扔掉果肉
你先把果汁过滤好。
如果你的芒果是光滑的,或者你不介意浓稠的果汁,你可以不过滤。
5
将芒果汁倒入杯中。如果你喜欢喝凉的果汁,在把芒果汁倒进去之前,在每个杯子里放一些冰块。有限公司
在提供饮料之前,在杯子的一侧多贴一条芒果,享受吧!你可以盖上一罐芒果汁,冷藏两天。不幸的是,你不能在果汁里添加任何东西来延长它的储存时间。对于长期存储,co
将果汁冷冻4个月。
1
加入其他果汁做成芒果汁鸡尾酒。芒果和其他水果搭配得很好,所以你可以把准备好的芒果汁和你喜欢的果汁等量混合。试试这些果汁:菠萝、桃子、橘子、苹果、蔓越莓
2
加入姜或薄荷来增加鲜亮的味道。如果你喜欢微辣的芒果汁,可以削皮,切成薄片
大约1英寸(2.5厘米)的新鲜生姜,在混合芒果汁之前加入搅拌机。为了增加草药味,你可以放一小把新鲜的薄荷代替。尝试添加其他新鲜香草。你可以用不同种类的罗勒,比如柠檬罗勒或辛辣罗勒。
小贴士:你也可以加入你喜欢的调味料,比如干姜、磨碎的小豆蔻或肉桂。试着在芒果汁中加入1/2茶匙(1克)的香料。然后,尝一下,根据自己的口味添加更多的香料。
3
加入原味酸奶搅拌芒果是颓唐.将1/2杯(120克)酸奶与1杯(240毫升)芒果汁和2块冰块混合。为了增加甜度,你可以加入大约1茶匙(4克)的糖或蜂蜜。用大豆酸奶代替不含乳制品的芒果酸奶。如果你喜欢更甜的酸奶,可以使用调味酸奶。比如,试试芒果、草莓、桃子或香草酸奶。
4
把芒果汁和柠檬汁混合用来做浓郁的芒果柠檬水。如果你喜欢浓郁的芒果汁,搅拌等量的柠檬
用准备好的芒果汁调制。尝尝芒果柠檬
看看你是否想加入甜味剂,比如
或简单的糖浆。想要改变口味,可以试着把芒果汁和酸橙汁混合在一起。
5
加入新鲜水果或蔬菜制成营养丰富的芒果奶昔。加入一杯(175克)新鲜水果,如草莓、香蕉、桃子或蓝莓,加入芒果汁,制作健康的芒果奶昔。如果你的搅拌器足够强大,你甚至可以加入胡萝卜片、羽衣甘蓝或菠菜!为了让芒果奶昔更奶油,加入半个鳄梨。