黄瓜汁是一种非常健康和多功能的饮料。黄瓜水分含量高，含有大量的钾、硅、维生素a、维生素C、叶酸和叶绿素，以及其他营养物质。许多人在饮食中加入黄瓜汁，以改善皮肤、指甲和头发的质量，如果经常饮用，这种饮料可以帮助治疗高血压和肾结石。黄瓜汁可以直接调制，只加入黄瓜，或者你也可以加入甜味剂和其他果汁来增加味道。
原料
简易黄瓜汁
3个中号黄瓜
甜黄瓜汁
1根中等黄瓜
2杯(500毫升)水
2汤匙(28.3克)糖
2汤匙(30毫升)蜂蜜
盐，根据口味
份
a
大约2杯
步骤
方法
一：方法1 / 2:
简易黄瓜汁
1
如果黄瓜打蜡了就去皮。黄瓜的表皮有一层保护蜡。虽然你可以吃这种涂层没有什么问题，但蜡会扭曲黄瓜汁的质地。你可以用土豆削皮器或刀刃光滑的尖刀来完成这项任务。
2
用一把锋利的刀把黄瓜的末端切掉。底部和顶部的茎是硬的，不可食用的部分，你不应该试图把它变成果汁。广告
3
把黄瓜切成大块。这些碎片的高度、宽度和深度可达1英寸(2.54厘米)。较小的碎片也可以，但你应该避免使用比它大得多的碎片。
4
将黄瓜块放入食品加工机或搅拌机中。你应该在顶部黄瓜片和机器边缘之间留出几英寸的距离。不要把食品加工机装满。
5
用中速或高速搅拌黄瓜片。运行机器大约两分钟。混合物应该是浆状的，但不需要光滑。
6
在一个大碗上放一个筛网。过滤器应该足够小，可以装进碗口，但如果可能的话，你应该使用一个边缘足够宽的过滤器，可以放在碗的边缘上。把滤网放在碗上，你就解放了双手。或者，用果冻袋代替。
7
将粗棉布放入过滤器内。这种布可以使你滤出更多的浆料。你也可以用咖啡过滤器来达到同样的效果。
8
慢慢地将混合好的黄瓜倒入过滤器。将尽可能多的黄瓜泥倒入过滤器中，但不要使泥溢出。
9
用橡皮刮刀或我来搅拌Tal spoon，偶而最后压入粗棉布或网布。通过搅拌黄瓜，你可以让黄瓜汁渗出来，通过过滤器流到碗里。有限公司
继续搅拌和挤压，直到没有更多的果汁出来。
10
将黄瓜汁倒入玻璃杯中，冷藏，即可食用。你也可以把新鲜的黄瓜汁储存在密封的容器里
在冰箱里放一个星期。
1
黄瓜去皮、切片、切碎。用削皮器去蜡皮，用刀切掉末端。用刀把黄瓜切成方块，这样更容易处理。
2
把黄瓜块磨成细丝。你可以用手动磨碎器或盒子磨碎器，这取决于你最容易使用的一种。把黄瓜磨碎放入碗中，以免失去任何丝。
3
在一个中等大小的平底锅中倒入2杯(500毫升)水和2汤匙(28又1/3克)糖。中高火将水和糖煮沸，不断搅拌。o
当它沸腾时，糖应该会分解成水，使它变得更浓一些。
4
将磨碎的黄瓜加入沸腾的糖水中。把火调到中低或中火，用文火煮大约10分钟，不断搅拌。将黄瓜与水和糖一起加热，比将它们冷拌更能充分融合黄瓜的味道。
5
把黄瓜混合物从火上移开。让它稍微冷却一下，至少直到它停止冒泡和冒蒸汽。
6
将黄瓜混合物放入搅拌机，加入2汤匙(30毫升)蜂蜜。高速搅拌，直到它像一个泥，几乎没有明显的黄瓜块剩下。搅拌可以释放更多困在黄瓜里的汁液。
7
把粗棉布铺在一个大玻璃碗里。粗棉布应该足够大，可以覆盖碗的两边。
8
小心地把黄瓜泥倒进棉布里。动作要慢，以免粗棉布的边沿滑落到泥里。
9
o浆糊在粗棉布里之后，把粗棉布的两边紧紧地揉成一团。把布料打个结或打个结以固定两端。
10
让黄瓜汁从粗棉布中流出，倒入玻璃碗中。 o
当果汁停止自己滴出来后，挤压粗棉布袋，把多余的汁液挤出来。挤压的时候，眼袋不下垂
取下粗棉布，根据需要丢弃或保存。
11
根据口味，在黄瓜汁中加入盐。搅拌均匀。盐可以去除黄瓜汁本身的苦味，但由于添加了甜味剂，苦味可能已经不那么明显了。
12
把黄瓜汁装在玻璃杯里，冰镇或加冰都可以。多余的可以在冰箱里放一个星期。
