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如何制作冰沙(附图)

2024-04-30 18:20 来源:大国新闻网

混合冰沙可能是获得日常水果或蔬菜的最美味的方法之一。幸运的是,你真的不需要食谱来制作美味的奶昔。考虑一下你手头有什么,你想要什么口味的冰沙。例如,将酸奶和桃子混合成奶油奶昔,或者如果你想要富含蛋白质的饮料,可以加入花生酱。根据你的饮食习惯进行替换,享受你的定制冰沙!


步骤
方法 一:方法1 / 2:

创建自定义奶昔





1 12将1杯(120至240毫升)的液体倒入搅拌机中。如果你先把液体放进搅拌器,机器会更容易混合原料。虽然牛奶和果汁是常见的冰沙液体,但你也可以使用水,可可 坚果奶、酸奶或非乳制品奶,如豆奶、大麻奶或杏仁奶。

如果你想减少冰沙的甜味,你可以用冷茶,蔬菜汁,或者一半果汁一半水






2 将2到3杯(350到525克)水果放入搅拌机。大多数冰沙都含有水果,你可以选择一种或多种水果。你也可以决定是用新鲜的还是冷冻的水果。冷冻水果会让你的冰沙稍微粘稠一些,所以你在搅拌的时候最好不要加冰。请记住,有些水果,如香蕉或芒果,太甜了,你可能不需要使用添加剂 甜味剂部分。尝试用以下任何一种水果做奶昔:浆果:草莓、蓝莓、覆盆子、黑莓
柑橘类:橙子、葡萄柚

核果类:桃子,李子,油桃,樱桃
芒果
香蕉
木瓜

小贴士:一定要把果皮、茎和果核去掉。如果你用的是大水果,把它们切成块再放进搅拌机。

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3 舀另外如果你想让冰沙变得更浓,就不要乳制品了。倒更多的牛奶会使冰沙变稀,而不是倒更多的牛奶,加一勺希腊酸奶或冷冻酸奶。希腊酸奶会增加蛋白质,使冰沙更坚固,而冷冻酸奶会使整个冰沙尝起来更奶油和粘稠。用不同口味的酸奶做实验。你可以搭配水果的味道,或者使用互补的味道。例如,用桃子希腊酸奶做桃子奶昔,或者用巧克力冷冻酸奶做花生酱奶昔。





4 加入香料、香草或调味料来制作独特的冰沙。你会从你使用的农产品中得到很多美味的味道,所以你不必添加香料,除非你想要一种非常特殊的味道。例如,如果你想要温暖的味道,加入一些肉桂,姜,姜黄或小豆蔻。如果想要浓烈的草药味,可以放1到2枝新鲜的草药,比如罗勒或薰衣草。为了排毒奶昔,加入2到3杯绿色蔬菜,比如菠菜或羽衣甘蓝。

你也可以加几滴提取物。尝试香草、柠檬、薄荷或杏仁提取物。






5 加入果仁黄油、燕麦或坚果,让冰沙有饱腹感。如果你想在奶昔中加入更多的蛋白质,加1到2勺 满满一勺你最喜欢的果仁黄油、燕麦片或豆腐。你可能想要加入一些坚果或种子,比如奇亚籽、亚麻籽或葵花籽,来添加一些有趣的纹理。o 一旦你混合了冰沙,你可能想要加入更多独特的纹理。你可以加入一把干果,几勺 一勺烤椰子,一小勺迷你巧克力片,或者一把碎全麦饼干。
超级食物,如生姜、奇亚籽、蛋白粉或大麻籽,通常是健康奶昔的好原料。





6 包括一勺蛋白粉或你最喜欢的补充剂。如果你想添加蛋白质,但又不想让你的奶昔尝起来像花生酱,那就加一个 大约2汤匙(28克)蛋白粉。粉末会很快溶解在冰沙中。这也是使用粉末状营养品的好机会 你正在服用的所有补充剂。例如,尝试将胶原蛋白补充剂混合到早餐奶昔中。





7 根据你的口味加入你选择的甜味剂。你可以用你最喜欢的甜味剂来增强你的奶昔的味道。如果你不想用标准糖,试着加一些软枣或干无花果、西梅或杏。你也可以在奶昔中加入蜂蜜、枫糖浆或龙舌兰糖浆。如果你不确定加多少甜味剂,你可能想要混合冰沙,然后品尝它。这会让你更好地了解甜味剂的用量。





8 添加一个大约一杯(220克)冰。如果你喜欢浓稠的冰沙,首先至少加1杯(220克)冰,然后根据需要再加一些。如果你用的是冷冻水果,你可以不加冰,因为冷冻的水果会像冰一样。记住,如果你把冰和新鲜水果放在一起,你的冰沙会更像果汁。你可以把冰沙中的任何一种成分冷冻起来,这样饮料就会更结实。例如,不要用新鲜的浆果,打开一包冷冻的浆果,直接倒入搅拌机。





9 盖上搅拌器,搅拌冰沙大约1分钟。继续搅拌,直到配料混合均匀,如你所愿。然后,将奶昔倒入1或2个玻璃杯中,尽情享用吧!如果你需要储存额外的冰沙,把它倒进一个密封的容器 将其装入容器并冷藏3天或冷冻8个月。记住,冰沙在冰箱里会开始融化,你可能想在上桌之前加更多的冰。冰冻的冰沙,直接转移到搅拌器和混合,直到它是光滑的。

如果你喜欢的话,可以在你的冰沙上装饰一片你用来制作它的水果。例如,如果你做了柑橘味的冰沙,在杯子边缘放一个橙色的轮子。






10 如果你喜欢味道新鲜但不太甜的奶昔,可以加入蔬菜。减少水果的用量,总共用2到3杯(350到525克)新鲜水果。例如,你可以用一杯水果(175克)和一杯蔬菜(175克)。绿叶蔬菜,如菠菜和羽衣甘蓝,很容易混合。你也可以尝试芹菜、黄瓜或甜椒。





1 用芒果和桃子制作奶油奶昔。将3杯(495克)切碎的芒果、2杯(450克)切碎的桃子、一杯(285克)原味希腊酸奶、 12一杯(120毫升)牛奶,一茶匙(2克)姜末。然后,尝一下冰沙,然后加0 直到它像你喜欢的那样甜。如果你想要一点薄荷的味道,在混合冰沙之前加入4片新鲜的薄荷叶。用任何你喜欢的酸奶代替。例如,用桃子酸奶来增加水果味。



2 制作经典草莓香蕉冰沙。这种天然加糖的冰沙很受欢迎是有原因的。你需要将2杯(300克)冷冻草莓和1根新鲜香蕉、1杯(240毫升)牛奶、1杯(220克)冰和1汤匙(21克)蜂蜜混合在一起。你可以尝一下冰沙,然后再加一些 如果你觉得不够甜的话。想要真正浓烈的草莓味,试试用草莓牛奶!如果你是浆果的超级粉丝,你也可以制作其他浆果冰沙,包括混合浆果和覆盆子品种。



3 把菠菜和浆果混合在一起,做成素食绿色奶昔。冰沙是把你每天吃的蔬菜偷偷塞进去的好方法。将2杯(450克)新鲜菠菜、1根冷冻香蕉和1/2杯(50克)混合冷冻浆果放入搅拌机。然后,加入1汤匙(7克)亚麻籽粉,1汤匙(16克)天然花生酱,然后 1234一杯(120至180毫升)植物茶 牛奶,如豆奶或大麻奶,在你混合奶昔之前。如果你不喜欢亚麻籽粉或花生酱,你可以不吃,或者用你最喜欢的坚果酱或果酱。为了使冰沙更浓稠,每次额外加入1汤匙(16克)花生酱。为了使它变稀,每次加入2到3汤匙(30到44毫升)的液体。



4 将冷冻蓝莓和可可混合坚果牛奶可以做成清爽的冰沙。为了一杯不能喝的冰沙 加入乳制品、牛奶或香蕉,搅拌1.5杯(232克)蓝莓 12一杯(120毫升)不加糖的可可 坚果奶,1汤匙(1克)新鲜薄荷叶,1茶匙(4.9毫升)酸橙汁,1茶匙(7克)蜂蜜,和1杯(220克)冰。在这款奶昔中可以使用任何种类的浆果。例如,试试黑莓或覆盆子。

变化:为了使奶昔更奶油化,更有饱腹感,加入1/2杯(122克)原味或水果酸奶和1汤匙(6克)燕麦。





5 将冷咖啡和牛奶混合,制成咖啡蛋白奶昔。早上不要去喝一杯热咖啡,做一杯填饱肚子的咖啡奶昔。将一杯(240毫升)冷咖啡与一杯(240毫升)杏仁奶、半根冷冻香蕉、一汤匙(14克)淡巧克力或香草蛋白粉和两块冰块混合。如果你不喜欢杏仁奶,可以使用任何类型的牛奶,比如牛奶、豆奶、燕麦奶或大麻奶。想要更丰盛的奶昔,可以加入1/4杯(22克)燕麦片。



6 将柑橘类水果、芒果和菠萝混合在一起,制成一款看起来阳光明媚的奶昔。去皮,1个橙子,1/4个柠檬。将柑橘与半杯(75克)菠萝块、四分之一杯(60克)冷冻芒果块和一杯(220毫升)冰块一起放入搅拌机。然后,混合这些原料,直到柑橘类水果释放出果汁,混合物变得光滑。如果你想要一个更奶油的奶昔,加入半杯(140克)原味或调味酸奶。



7 准备一杯浓郁的巧克力花生酱奶昔。削两根香蕉皮,和1/4杯(62克)奶油花生酱一起放入搅拌机, 12一杯(120毫升)牛奶,1/2杯(120克)原味或香草酸奶,2汤匙(14克)可可粉,3/4杯(165克)冰。把这些原料混合,直到香蕉变得光滑和混合。试着用你最喜欢的坚果酱做这个冰沙。你可以用杏仁、榛子或腰果黄油来改变一下。

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