草药茶喝起来很愉快,但经常使用也可以调节、舒缓和平衡身体。当用坚硬的木质物质(如根、树皮和茎)泡茶时,使用煎煮的方法,这些物质具有水溶性和不挥发性的成分。
步骤
1
了解什么是凉茶。凉茶不含单宁或咖啡因,但根据草药的加工方式,它含有不同数量的抗氧化剂。
2
了解煎法的目的。除了传统
泡茶的配方(1杯沸水倒在1吨干草药或2吨新鲜草药上),你也可以选择冲泡(这是一个简单的方法)
比茶或汤剂更辣。煎煮法用于坚硬的木质物质(如根、树皮和茎)
水溶性和非挥发性的成分。(红三叶草是一个例外,因为红三叶草花煎液会比浸剂提取更多的矿物质。)
煎剂主要提取矿物盐和苦味原理。煎剂应立即使用。
在冰箱中保存最多72小时。
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3
做汤剂。煎剂的基本配方包括1品脱水和1盎司草药或根。将水放入由非反应性材料制成的锅中
塔尔(如不锈钢或搪瓷);不要使用铝)。
切或压碎草药或根,并将其加入锅中的水。(事先不要切或压碎草药或根,因为这是至关重要的。
成分可能会丢失。)
把火开到中火。不盖锅盖炖汤,直到水的体积减少了四分之一(所以还剩下四分之三品脱)。
放凉,拉紧。在冰箱中保存不超过72小时。
按用途分次服用。
4
当草药用文火炖煮比浸泡更适合提取其特定的营养成分时,可以用煎剂。例如,燕麦草公司
含有二氧化硅,需要煮沸才能释放到水中。此外,红三叶草花必须用文火来提取其中的铜和铁,蒲公英根应该用文火来准备一种令人愉快的、类似咖啡的
饮料。
5
完成了。