几个世纪以来,擀面一直是烘焙的主要方法。这是一次愉快的经历,也是锻炼手部和手臂肌肉的好机会。
步骤
1
在厨房里找一个平坦的表面。这可以是一个柜台,桌子,甚至是炉子,如果你有一个大的平木板。
2
在面团表面和擀面杖上轻轻撒上面粉。广告
3
把生面团揉成一个大球,放在撒了面粉的地方的中间。
4
用你的手把它压成一个更平的圆大约1英寸或2.5厘米厚。
5
把擀面杖放在压平的面团上。按下,让针旋转,因为你推动它。轻轻地均匀地把面团从你身边推开。
6
偶尔打开它最后,为了保持一个近似圆形的部分。总是从中间开始
继续滚离你,直到它像你的食谱需要的那样薄。