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世界上最受欢迎的饮料是100万年前由两种植物杂交而成的

2024-05-02 14:14 来源:明日科学网

科学家们发现,60万到100万年前,两种不同的咖啡物种在埃塞俄比亚的林地中进行了异花授粉,从而产生了生产世界上大部分咖啡的植物。

世界上大约60%的咖啡来自阿拉比卡咖啡,这种植物目前在世界各地的热带气候中都有发现。新的发现表明了最早的阿拉比卡咖啡植物最有可能起源于何时何地;研究结果发表在4月15日的《自然遗传学》杂志上。

科学家们利用种群基因组建模技术发现,阿拉比卡咖啡起源于另外两种咖啡品种C eugenioides和C canephora之间的自然杂交。

由于杂交过程,每个后代都有来自每个亲本的两组染色体,从而形成多倍体基因组。这可能为阿拉比卡咖啡提供了生存优势,使其能够蓬勃发展和适应。

纽约州立大学布法罗分校的生物学家、研究报告的合著者维克多·阿尔伯特告诉《生活科学》杂志说:“人们经常认为,杂交多倍体事件可以立即带来进化优势,因为两组染色体——因此两套完整的基因——在遗传后立即得到继承。”“当然,多倍体的两个基因组部分总是会丢失重复的基因,但基因数量总是会增加,因此,可能会有更大的适应新环境的能力。”

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