玉米粉蒸肉是一种传统的墨西哥美食，由玉米面团和肉或奶酪馅制成。蒸玉米粉蒸肉是一种简单又美味的烹饪方法。使用蒸笼或临时使用盘子和铝箔来创造同样的蒸效果。单独享用美味的玉米粉蒸肉，或者配上你最喜欢的墨西哥菜。
步骤
方法
一：方法1 / 2:
使用铝箔
1
将铝箔揉成2英寸(5.1厘米)的球。把锡箔纸撕下来揉成一个球。有限公司
继续往球里加箔纸，直到它变成一个
大约2英寸(5.1厘米)宽和高。把铝箔卷紧，这样粉蒸肉蒸的时候丸子就不会散开了。尽量使3个球的大小和形状相似，这样盘子可以很容易地平衡在球上。
2
把球放进锅里，排列成三角形。选择一个足够大的锅，可以装下一个盘子。把铝球放在锅的边缘，形成一个三角形。这将使盘子有一个固定的位置。确保锅有盖子，因为这对蒸的过程很重要。
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3
在铝球上放一块隔热板。选择一个适合锅的盘子，与锅的边缘至少有1英寸(2.5厘米)的间隙。这样你就有空间把水倒进锅底。调整盘子的位置，直到它均匀地放在3个铝球上。选择一个耐热的盘子，这样当水开始沸腾时它就不会破裂或融化。看看盘子底部是否有耐热标志，表明它可以安全使用。如果盘子是陶瓷或厚玻璃做的，使用起来是安全的。
4
把水倒在盘子下面。用水壶把冷水倒在盘子下面。有限公司
继续装满罐子，直到水是
大约在盘子下方1英寸(2.5厘米)处。不要把水倒到盘子的边缘，因为这样会在水开始沸腾时使玉米粉蒸肉变湿。
5
把玉米粉蒸肉摊在盘子上。放入玉米粉蒸肉
把打开的一面朝上放到盘子里。把玉米粉蒸肉摊在盘子上，让它们均匀蒸熟。如果你要做很多玉米粉蒸肉，把它们层层叠起来。在放玉米粉蒸肉之前，要确保盘子是漂亮和平衡的
旅游公司。这样可以避免玉米粉蒸肉不小心掉进水里。如有必要，重新安排铝球的位置，使板更稳定。
这种方法可以用于新鲜和冷冻的玉米粉蒸肉。
6
把水烧开。把锅放好
把火调到中火，等水烧开。在锅上盖上盖子，加快煮的速度。移动锅子时要小心，不要把粉蒸肉晃动到水里。
7
把火关小，让玉米粉蒸肉蒸1小时。把火调小，如果还没开，就盖上锅盖。锅盖将水分和热量锁在锅里，有助于蒸煮玉米粉蒸肉。设置一个1小时的计时器来提醒你检查玉米粉蒸肉。
检查一下锅的情况
最后确保盘子下面还有水。如果需要，在锅底加更多的水。
8
从锅中取出玉米粉蒸肉，让它们冷却5分钟。用一双我的
tal,
把玉米粉蒸肉从锅里移到盘子里。玉米粉蒸肉是滚烫的，所以最好在吃之前放凉5分钟。享用玉米粉蒸肉和你最喜欢的配菜沙拉。把盘子放在锅里一个小时冷却。这使得它更安全，更容易去除清洁。
1
在蒸锅里放一层香蕉叶。将香蕉叶放入蒸锅中，在沸水和玉米粉蒸肉之间形成一道屏障。确保整个ba
蒸笼的侧面盖满了叶子。如果你没有香蕉叶，用玉米皮条代替。
2
将玉米粉蒸肉放入蒸锅中。把玉米粉蒸肉铺在桌子上
蒸笼开口的一面朝上的图案。如果你有很多玉米粉蒸肉，把第二层叠在最下面一层上。把玉米粉蒸肉均匀地摊在蒸锅上，使它们以相同的速度烹饪。不要一次蒸两层以上的玉米粉蒸肉，因为这样会使蒸汽很难到达中间层。
3
让玉米粉蒸肉蒸1小时20分钟。将蒸架放入蒸锅中，盖上盖子。设置一个计时器来提醒你检查玉米粉蒸肉。如果蒸锅里的水不沸腾了，就把火调大。检查一下蒸笼
最后确保有足够的水烧开。如果有必要，可以加更多的水。
4
把玉米粉蒸肉放在有盖的蒸锅里静置30分钟。把火关了，但把粉蒸肉留在蒸锅里，盖上盖子。这有助于玉米粉蒸肉进一步软化，带出味道。设置一个计时器，在30分钟结束时发出信号。
5
用你最喜欢的墨西哥菜配上温热的玉米粉蒸肉。和我一起把玉米粉蒸肉转移到浅盘上
tal钳。玉米粉蒸肉单独食用或配菜食用。玉米片、鳄梨酱、豆类和萨尔萨都是美味的墨西哥小吃。玉米粉蒸肉会很热的。如果你喜欢热的玉米粉蒸肉，等五分钟让它们稍微冷却。
