用冷水洗菠菜可以去除污垢、虫子、农药残留，以及可以生活在植物表面的大肠杆菌等细菌。等到你准备好要用菠菜的时候再洗——干的和不洗的比湿的保存得好。在本文中，我们将向您展示如何轻松清洗，干燥和储存菠菜，使其保持新鲜更长时间，让您安全健康!
你应该知道的事情
将菠菜叶浸泡在一碗冷水中2到5分钟，旋转和摩擦叶子以去除污垢。
或者，把菠菜放在滤锅里，用凉水冲洗叶子。
用抹布把菠菜拍干，或者用沙拉搅拌器把菠菜搅干。用纸巾把叶子包起来，存放在密闭的容器里
集装箱最多可存放10天。
步骤
方法
一：方法1 / 3:
洗菠菜
1
洗手
20秒。如果你在清洗菠菜之前不洗手，你可能会把菠菜叶子弄得更脏。至少花20秒
用肥皂和温水洗手。这也有助于防止疾病和其他细菌的传播。洗完手后要彻底擦干，尤其是在用刀或其他切割工具去除菠菜上的污点时。
2
扔掉腐烂的叶子，切掉任何损坏的地方。检查一下你的菠菜有没有损坏。如果你看到任何褐色、潮湿或发霉的叶子，扔掉它们。然后，用刀切掉叶子上有洞、黑点或其他损伤的部分;这些领域可能是
蚜虫或其他昆虫啃食菠菜。把损坏的叶子做成堆肥，或者扔进垃圾桶。
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3
如果需要的话，把菠菜的叶子从茎上去掉。如果你不喜欢菠菜茎的质地，或者在食谱中需要菠菜没有茎，只要抓住每一片叶子的根部就可以了
Se，也就是茎的顶部。然后，把叶子从茎上扯下来。或者，用刀从叶子上切下茎。要去掉整个茎，将叶子的两边沿着茎向下折叠。然后，快速向下拉叶子，把叶子从茎上扯下来。
4
将菠菜浸泡在一碗冷水中5分钟，1到2次。在一个大碗里装满冷水，把叶子放进去。然后，揉搓叶子，搅拌叶子以清除任何污垢和碎屑。让叶子浸泡2到5分钟，然后在沥干水之前取出叶子。如果你仍然看到菠菜上有污垢，再用冷水浸泡一次。用凉水冲洗菠菜能有效去除农药残留、细菌和污垢。
获得额外的清洁力，将菠菜浸泡在每1杯(237毫升)冷水的半杯(118毫升)白醋中。这可以比单独用水去除更多的细菌。
不要用肥皂或清洁剂来清洁菠菜，因为这些没有水有效，而且会留下有害的残留物。
温水或热水都会使菠菜枯萎。
5
把菠菜放在凉水下冲洗，也可以用流水快速冲洗。如果你有很多菠菜要洗，把它放在滤锅或沙拉搅拌器里。把你的脸转向一股清凉的细流，让它流过树叶。当水在流动的时候，用你的手轻轻地摩擦每片叶子，去除任何农药残留，污垢和细菌。
为了额外的清洁效果，将菠菜浸泡在一碗水或醋和水的溶液中，然后用流动的水冲洗。
1
用抹布或纸巾拍干菠菜叶。把菠菜铺好
放入干净的洗碗巾或纸巾。然后，再拿一条干净的洗碗巾或纸巾，轻轻地吸干每片叶子上多余的水分。去除菠菜上多余的水分可以防止叶子变湿或发霉，这有助于它们保持新鲜的时间更长。
2
用沙拉搅拌器快速烘干菠菜。去除菠菜上多余水分的最快方法是使用沙拉搅拌器。只要把菠菜放进去，在顶部拧一拧，把叶子旋转几圈，直到水分从菠菜中蒸发。你也可以用沙拉搅拌器洗菠菜。旋转运动可以去除叶子上的污垢和细菌。用沙拉搅拌器晒干菠菜后，彻底清洗并擦干。只要用洗洁精和温水清洗每一块沙拉搅拌器。
3
避免风干菠菜。把菠菜放在外面晾干，可以让多余的水分在叶子上停留一段时间
一段时间。水分可以促进细菌和其他微生物的生长和传播。另外，潮湿的叶子容易腐烂或迅速发霉。在烹饪或放入冰箱之前，一定要把菠菜晾干。
1
用纸巾把菠菜包起来，放在冰箱里保存10天。为了保持洗净的菠菜新鲜，用纸巾包好菠菜叶，密封在密封的玻璃或塑料容器中。设置co
放在冰箱的保鲜盒里
菠菜可以保存7到10天。纸巾可以帮助吸收多余的水分，防止菠菜迅速变质。如果纸巾摸起来是湿的，就换一条新纸巾。当你看到任何枯干、潮湿或发霉的叶子时，把它们去掉。
2
在你打算使用菠菜之前把它洗干净。在做沙拉、冰沙或其他菜的时候
只清洗和晾干你需要的菠菜。然后，把剩下的没洗的绿色蔬菜放回冰箱里。干的、没洗过的菠菜通常很不新鲜
把菠菜放在冰箱里，而不是洗过的菠菜。此外，叶子上的水分会促进细菌生长，加速叶子腐烂。
3
把菠菜冷冻起来，放在冰箱里保存8到12个月。如果你不能一次用完所有的蔬菜，可以把菠菜浸入沸水中煮2分钟。然后，将叶子浸泡在一碗冰水中2分钟。把菠菜挤干，去掉多余的水分，然后把叶子放进一个塑料冷冻袋里。焯水和冷冻菠菜可以保持新鲜
并有助于保存其营养。
