多汁、甜美、美味——在炎热的夏天，还有什么比芒果更美味的吗?这些热带水果可以用来做各种各样的菜肴，也是完美的零食，但咬一口未成熟的芒果肯定会让你失去这种体验。知道你的芒果熟不熟可以改变游戏规则，这就是为什么我们把这个有用的指南放在一起。看看这些妙招，看看你的芒果是否可以吃了。
你应该知道的事情
轻轻地挤芒果。如果软到能凹下去，那就是熟了。
闻一闻芒果的茎。如果它闻起来很甜很热带，那就可以吃了。
寻找水果表皮上的白色或棕色斑点。如果有斑点，就可以吃了。
步骤
方法
一：方法1 / 2:
芒果成熟的标志
1
轻轻地挤芒果，看它是否变软了。用你的指尖按压芒果。如果水果在你手里有点发霉，那它就熟了。如果水果是硬的或软的，它可能是未成熟或成熟过度。这样想，如果你能用拇指尖在水果上勉强画一个记号，就可以吃了。
如果你的拇指穿过整个果皮，水果变得黏糊糊的，那么它就太熟了，可能会变质。
如果你的拇指没有在水果上留下凹痕，让它再成熟一点再吃。
或者，为了避免不小心擦伤芒果，用手掌而不是指尖按压芒果。把芒果拿在手里，手指围绕着芒果，用手掌按压它。
2
闻一闻芒果的茎端，看看是否有甜味。如果水果有强烈的果香和甜味，那么很有可能它已经成熟了。如果芒果闻起来有酸味或酒味，那它很可能变质了，应该扔掉。成熟芒果的味道会让你想起芒果的味道:甜、多汁、热带风味。
腐烂或变质的芒果闻起来会有苦味和酒精味，因为里面的糖会发酵，并产生恶臭。
总是在芒果的茎上闻一闻，因为这就是
香气最浓。
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3
把芒果的颜色和成熟的颜色搭配起来。有限公司
与流行的说法相反，芒果的颜色并不总是决定它的成熟度。每种类型的芒果成熟时呈现不同的颜色;然而，红色表示水果得到了多少阳光。使用这个指南来确定你的芒果是否成熟
以颜色为基础的
Ataulfo芒果成熟后会变成深金色。
的
弗朗西斯芒果成熟时是绿色和金色的混合物。
的
Haden芒果从绿色变成黄色
不错的成熟。
的
Keitt芒果会保持绿色吗
等它成熟了。
的
肯特芒果大部分会保持深绿色，但经常有黄色底
Nes或点。
的
汤米阿特金斯芒果几乎没有提供成熟的视觉线索。
的
区域分析了无芒果有紫色到黄色的皮肤吗
不错的成熟。
的
爱德华芒果皮肤可以是粉红色、黄色或两种颜色的混合。
的
Kesar芒果能保持绿色
一旦成熟，通常会呈现黄色。
的
马尼拉芒果通常有成熟的橙黄色，但可以变成粉红色。
的
帕默芒果可以呈现紫色、红色、黄色或三种颜色的混合。
4
检查芒果上有没有白色或棕色的斑点。虽然这并不总是成熟的确定标志，但如果芒果皮上有一些雀斑，可能是可以吃的迹象。当里面的水果变甜，糖完全发育时，就会发生这种情况。没有斑点的芒果可能还是成熟的。斑点不应该被当作你的o
原来的指标。
一些芒果品种，如肯特芒果，可以长出黄色斑点而不是棕色斑点。
5
拿起这个水果，摸摸它重不重。成熟的芒果会让人感觉很重，尤其是与未成熟的芒果相比。有限公司
比较一个可能成熟的芒果和一个你知道还未成熟的芒果的重量。如果芒果成熟了，那么未成熟的芒果应该比其他芒果明显更轻。
6
注意芒果是圆的还是长方形的。根据你购买的芒果的种类，大小和整体形状可以帮助你判断它是否成熟。大多数成熟的芒果都很重，呈椭圆形。你需要注意的是
Ataulfo芒果小，成熟时呈扁平的椭圆形。
的
弗朗西斯芒果长圆形，成熟时有轻微的s形。
的
Haden芒果中等大小，圆形到椭圆形。
的
Keitt芒果是一个大的椭圆形品种。
的
肯特芒果是大而椭圆形的。
的
汤米阿特金斯芒果通常又大又长。
的
区域分析了无芒果有一个长方形的形状。
的
爱德华芒果可以有圆形和长方形。
的
Kesar芒果通常有一个圆形。
的
马尼拉芒果有着明显的瘦削、纤细的外表。
的
帕默芒果成熟时呈椭圆形。
7
摸摸皮肤看是否有皱纹。通常情况下，成熟的芒果表皮上会有一些皱纹。用指尖轻轻摩擦芒果的表面。如果你感觉有褶皱或质地不同，可能就可以吃了。记住，没有皱纹并不一定意味着芒果是不成熟的，所以用其他测试方法也可以用这个技巧。
如果芒果上布满了深深的皱纹，那它可能是熟过头了。
的
Ataulfo芒果成熟后会产生皱纹。
8
注意芒果茎周围的皮是否饱满。如果芒果又圆又肿，就可以吃了。如果芒果是平的或凹陷的，那就是未熟的。所有的芒果在成熟之前都有扁平的茎。随着果实的成熟，果肉、果汁和糖在里面生长和发展，把茎挤出来。
1
将未成熟的芒果放入牛皮纸袋中放置2天。信不信由你，把芒果放在纸袋里可以帮助加速成熟过程。水果成熟时自然会产生乙烯气体，把气体和水果一起放在袋子里可以让它成熟得更快。每天检查一下水果是否成熟到可以吃了。试着把成熟的香蕉和芒果一起放在袋子里，这样可以产生更多的乙烯气体。
2
把芒果放在室温下。它需要水果
需要在冰箱里成熟，所以把它放在柜台上或水果碗里至少2到7天。寒冷的温度会大大减缓成熟过程，所以温和地过渡到温暖可以帮助水果自然成熟。
3
把芒果放进冰箱等它成熟了。成熟的芒果必须立即食用，因为它们香甜可口的果肉会很快变得过熟。如果你那天不打算吃成熟的芒果，那就把它放在冰箱里5天，因为寒冷的温度会减缓芒果的成熟过程。有限公司
把一个成熟的芒果切成薄片放在冰箱里，以后可以用来做冰沙。将成熟的芒果做成罐头或脱水，以便日后食用或烹煮。
