在大多数情况下,储存小柑橘的最佳地点是在冰箱的保鲜抽屉里。话虽如此,有时你可能希望将水果储存在室温或冰箱里,你可以遵循一些特定的步骤,以确保你这样做是安全的。
步骤
方法
一:方法1 / 3:
方法一:室温
1
将小柑橘放入一个打开的容器中。篮子或铁丝网
容器效果最好,但任何容器都不行
有开口的集装箱是合适的。沿着侧面开缝的木箱也很好。不要把水果放在密封的容器里。切断空气循环会加速腐败过程,导致小柑橘更快发霉或腐烂。把水果储藏在冰箱里
让更多的空气通过的容器将减少这种影响。
2
避免阳光直射。将小柑橘放在没有太多阳光直射的柜台或桌子上。温度较低和湿度较低也是首选条件。阳光、温暖和湿度都是帮助小柑橘成熟的因素。然而,有了成熟的小柑橘,这些就会变
环境导致水果更快地过度成熟。
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3
保存两到七天。当在室温下储存时,大多数小柑橘可以保存两三天。如果水果保存得很好
条件开始和co
房间的条件是理想的,你甚至可以用这种方式储存小柑橘整整一个星期。
1
将小柑橘放入网袋中。如果可能的话,把所有的小柑橘放在一个塑料网袋里。把袋子顶部的开口拧紧,防止水果溢出来。而股份有限公司
《发明》建议将小柑橘储存在塑料袋或密闭容器中,这样做实际上会导致水果更快发霉或变软。网袋允许空气在水果的四周流通,从而最大限度地减少霉菌的威胁。严格来说,你不需要把水果放在网袋里,只要你把它放在冰箱的合适位置。袋子可以保持物品整洁,防止擦伤和其他类似的损坏,但是如果你找不到网袋也不用太担心。
2
把水果放在冰箱的保鲜抽屉里。不管你有没有把小柑橘装好,你都应该把它们放在冰箱的保鲜抽屉里,也就是“水果抽屉”或“蔬菜抽屉”。冰箱保鲜盒抽屉里的湿度和冰箱其他地方的不一样。你可能去不了
控制湿度,但如果有co
抽屉上的控制拨盘,将其设置为“低”,以防止水果发霉。
3
定期整理小柑橘。每隔一到两天检查一下小柑橘,把那些看起来早坏了的小柑橘去掉。如果水果刚开始变软,你应该当天就用。不过,太软或开始腐烂的水果应该扔掉。你应该把已经过熟的水果和仍然新鲜的水果分开。过熟的水果会释放出一种气体,加速附近其他水果的成熟,所以如果你把腐烂的小柑橘和其他水果混在一起,剩下的小柑橘会腐烂得更快。
4
保存一到两周。当以这种方式储存时,大多数小柑橘可以在任何地方保存
在一到两个星期之间。你也许可以让他们在这之后多待几天
条件和水果都是理想的,但有些不常见,所以你在吃的时候应该多加小心
食用两周以上的小柑橘。
1
小柑橘去皮并分开。每个小柑橘去皮,把果实分成天然的小段。尽可能多地剥去这些部分的白色膜,去掉你发现的任何种子。在剥小柑橘之前,先
用流动的水冲洗,用干净的纸巾拍干。尽管果皮不会和果肉冻在一起,但果皮上的任何污垢都可能被冻住
当你工作时,你的双手。然后你的手会接触到水果的果肉,把泥土撒在那里。注意这是0
这是把小柑橘放进冰箱的唯一方法。你不可能把整个柑橘类水果冷冻起来而不严重破坏它的质地和味道。
2
将切片放入冷藏安全的容器中。将小柑橘片放入密封的塑料容器中
集装箱或可重新密封的塑料袋。不填吗
集装箱超过四分之三满。
3
在炉子上做一个简单的糖浆。把2-3/4杯(685毫升)的糖和4杯(1升)的水混合在一个大炖锅里。在炉子上用中高火加热这种混合物,不断搅拌,直到糖溶解,溶液变清。在把糖浆从火上移开之前,让它沸腾。制作完糖浆后,将其置于室温下冷却。不要去
继续进行剩下的步骤,直到糖浆的温度降到0℃
只比室温暖和一点。理想情况下,糖浆应该完全降到室温。
4
把糖浆倒在小柑橘上。将冷却的糖浆倒在小柑橘上,放入冷冻安全的容器中。加入足够的糖浆,使其完全覆盖每一部分,在每个容器的顶部留出至少1英寸(2.5厘米)的空空间。你需要保持一点头顶空间,因为
公司的宗旨
集装箱在结冰时会膨胀。如果是这样的话
容器太满了,冰冻的水果和糖浆会爆裂,损坏容器
它会在你的冰箱里造成混乱。密封容器
容器或袋子要牢固,尽可能多地排出空气。
5
冷冻10到12个月。把你密封的信封放好
冰箱后面放着一箱小柑橘。你应该可以安全地储存它
大约一年。解冻时,放入co
把冰冻的小柑橘放在冰箱里,让它在几个小时内逐渐降温。如果储存在0华氏度(-18摄氏度),小柑橘应该是安全的,可以无限期食用。他们可能会失去一个合伙人
超过12个月的营养
然而,第n个标记,质地和味道也可能开始下降。