虽然果仁蜜饼起源于中东，但它却因其由蜂蜜或糖浆粘合而成的层层果仁而赢得了全世界人们的喜爱。它的保质期相对较长，可以在烘焙后储存和享用数月。无论你是把剩下的果仁蜜饼储存起来，还是想在烘烤前把它冷冻起来，这里有一些方法可以确保它保留所有的美味。
步骤
方法
一：方法1 / 3:
在室温下储存烤果仁蜜饼
1
在室温下冷却果仁蜜饼，然后再储存。将果仁蜜饼从烤箱中取出，放入一个宽、浅、没有盖子的容器中。冷却尤其重要。
当天气多雨或潮湿时很重要。在夏天，烤完果仁蜜饼后立即放入冰箱冷却。这让它们有时间在室温条件下冷却。
不要将果仁蜜饼在室温下存放超过5天。
2
把果仁蜜饼切成三角形。将果仁蜜饼放入平底锅中，切成正方形或长方形。然后，把每块迪亚戈切开
最后创造出三角形的碎片。切完果仁蜜饼后，把你最喜欢的糖浆倒在上面。你也可以等到你准备吃的时候再这样做。
让你的果仁蜜饼在吃之前静置5分钟。
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3
用羊皮纸铺上4到6块果仁蜜饼。放2块果仁蜜饼
放入羊皮纸。之后，再放一张羊皮纸在上面，再加2块果仁蜜饼在上面。最后，再铺上两块果仁蜜饼，再铺上最后一张羊皮纸。把每批果仁蜜饼的数量限制在4到6块，这样你就不用一次解冻所有的果仁蜜饼了。
每一层都要用蜡或羊皮纸分开。
4
将这批果仁蜜饼放入密封容器中。把你的果仁蜜饼层轻轻地放在一个容器里。如果你使用co
容器像一个coo
Kie tin，在果仁蜜饼周围包一层铝箔，以防损坏。不要挤在容器里。如果果仁蜜饼装不下，那就拿出1到2块，或者换一种容器。标记日期
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集装箱或袋子。
避免使用陶瓷容器，因为它们的多孔性会让空气进入，从而加速老化。
5
将果仁蜜饼在室温下或冰箱中保存2周。在确保公司
容器是完全封闭的，把它存放在某个地方
在厨房或冰箱里放凉。用食物温度计定期测试你的果仁蜜饼。确保它不会超过室温。如果你喜欢酥脆的口感，把烤好的果仁蜜饼放在室温下。
如果你喜欢有嚼劲的果仁蜜饼，可以把它放在冰箱里。
1
把未切好的果仁蜜饼放上去放入铺有烤盘纸的烤盘。在烤盘上铺上等量大小的羊皮纸。轻轻地把未烤好的果仁蜜饼放上去
放进锅里。小心别把它弄碎了。如果你没有羊皮纸，在烤盘上涂上一层油
1⁄2至1汤匙(7.4至14.8毫升)橄榄油。
2
将果仁蜜饼冷冻3到4个小时。将未盖盖子的烤盘放入冰箱。每隔一小时检查一下你的果仁蜜饼。用你的手指轻轻地触摸它，以确定它是否冻结。o
当果仁蜜饼完全凝固后，把锅从冰箱里拿出来。
3
用4层保鲜膜包裹果仁蜜饼，然后重新冷冻。把平底锅从冰箱里拿出来。轻轻地把果仁蜜饼从羊皮纸上拿出来，用4层保鲜膜包裹起来。将塑料包装好的果仁蜜饼放回原位
放入平底锅，放入冰箱，最多可放4个月。取出果仁蜜饼后，扔掉羊皮纸。
4
煮果仁蜜饼前先解冻。当你准备好做果仁蜜饼时，把它从冰箱里拿出来，取下包装。然后，把它放在平底锅上，放进冰箱冷藏一段时间
大约1个小时。你也可以把果仁蜜饼放在柜台上，在室温下放一段时间
解冻大约1小时。然而，这是不理想的，特别是在潮湿的条件下。
5
烤果仁蜜饼
在325°F(163°C)下加热30到35分钟。解冻果仁蜜饼后，用烹饪刷在烤盘的侧面和底部涂上黄油。之后，把你的果仁蜜饼放在上面
放入锅中，在顶部刷上黄油。将果仁蜜饼切成正方形或长方形，然后横切
最后创建三角形。从烤箱中取出果仁蜜饼后，将你选择的糖浆倒在果仁蜜饼上。让你的果仁蜜饼在吃之前静置5分钟。
1
将果仁蜜饼放入一个浅而宽的容器中冷藏。将所有烤好的果仁蜜饼放入浅而宽的容器中
从烤箱里出来后马上装容器。然后，把未盖好的土豆放在上面
容器放入冰箱冷却。如果你把果仁蜜饼直接放进冰箱，它会降低其他食物的温度，这会破坏它们的味道和质地。冷藏安全袋也可以。只是要小心不要让你的果仁蜜饼被冰箱里的其他食物压碎。
2
把4到6层果仁蜜饼放在冷冻安全的容器里。将2片放在容器底部。之后，在上面放一层羊皮纸。有限公司
继续这个过程，直到最后
容器已经满了，最后再盖上一张羊皮纸。每批4到6块果仁蜜饼。这样就可以小批量解冻，而不是一次性全部解冻。一定要用蜡或羊皮纸把每一层分开。
3
将果仁蜜饼冷冻4个月。把你的这批果仁蜜饼放进冰箱，直到你想重新加热它们。o
当吃的时候，把它们放在冰箱里4到6个小时或过夜解冻。
