如果储存得当，食用油可以保存很长时间。然而，不正确储存的油会很快变质，甚至在保质期之前。本文将向您展示如何储存食用油，包括使用哪个容器，在哪里保存，以及保存多长时间。它还会解释如何判断你的食用油是否变质了。
步骤
方法
一：方法1 / 3:
使用合适的容器
1
不使用油瓶时，请将瓶盖或盖子盖在油瓶上。油变臭的主要原因之一是暴露在过多的氧气中。当你不用油的时候，把盖子盖在容器上。
2
将油储存在一个深色的玻璃瓶中，并盖上密封的盖子。即使油是装在透明的玻璃瓶里
考虑把它换成蓝色或绿色。阳光会降低油的质量，深色的瓶子有助于防止这种情况发生。用漏斗把油引导到新瓶子里，不要溢出来。不建议使用棕色的玻璃，因为它会让太多的光线进入。
［需要引证］
如果你有不止一种油，别忘了在瓶子上贴上标签。
你可以重复使用深色的酒瓶和醋瓶。
你可以从烹饪设备店买到深色的瓶子。
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3
避免使用塑料瓶。随着时间的推移，塑料往往会滤出化学物质。
［需要引证］当这种情况发生时，它会影响油的整体味道。
［需要引证］如果你的油是装在塑料瓶里的，那就去吧
把它转移到一个玻璃瓶或玻璃瓶有一个严密的盖子。
4
避免将食用油存放在co中铁制或铜制的容器。这些我
当它们进入时，会产生化学反应
与油接触，使其使用不安全。
5
有限公司内部人士将一些石油转移到一个较小的公司容器，使它更容易倒。有些油装在一个大瓶子或罐头里。这些通常很重，很难移动。你可以把少量的油转移到一个深色的玻璃瓶里，这样更容易使用这种油(见上面的建议)。你要用的时候就把油从瓶子里倒出来。
当小瓶子变空时，从大容器中倒入更多的油。较小的瓶子比大而重的锡或瓶子更容易管理。
1
熟悉哪些类型的油可以在室温下储存。以下几种油可以在室温下保存:酥油可以保存几个月。棕榈油可以保存几个月。花生油(精炼)可以使用两年。植物油可以保存一年或更久
只要盖得严严实实就行。橄榄油可以在橱柜中保存15个月(温度在57°F到70°F(14°C到21°C)之间)。
2
将油储存在阴凉、黑暗的橱柜或食品柜中。不要将其储存在炉子附近或上方。频繁的温度变化会使机油变质。
3
知道哪种油最好放在冰箱里。有些油如果不放在寒冷的地方就会变质。冷藏会使大多数油变得浑浊和粘稠。正因为如此，你需要在需要它之前一到两个小时把油取出来，让它在室温下静置，让油恢复到通常的稠度。以下油应该放在冰箱里:鳄梨油可以保存9到12个月。玉米油可以保存6个月。芥末油可以保存5到6个月。红花油可以保存6个月。香油的保质期为6个月。松露油可以保存6个月。
4
了解哪些油可以在室温下储存，也可以在冰箱里储存。有些油既可以放在冰箱里，也可以放在橱柜里。然而，在大多数情况下，冷藏会延长油的保质期。注意，冷藏会导致一些油变得粘稠浑浊。如果发生这种情况，提前一到两个小时把油从冰箱里拿出来，让它恢复到平常的稠度。唯一的例外是可可
坚果油，在室温下是固体。以下油既可以放在冰箱里，也可以放在阴凉、黑暗的橱柜里:菜籽油可以在橱柜里存放4到6个月，或者在冰箱里存放9个月。辣椒油可在橱柜中存放6个月。它会持续很长时间
放进冰箱。椰子树
坚果油可以在橱柜里存放数月。它可以持续很久
可以放在冰箱里，但很难从冰箱里取出来快速使用。葡萄籽油可在橱柜中存放3个月
6个月(高达70ºF/21ºC)，或在冰箱里放6个月。榛子油可以在橱柜中存放3个月。它可以在冰箱里保存6个月。根据猪油的种类，猪油既可以储存在橱柜里，也可以储存在冰箱里。阅读标签，了解正确的储存方法。澳洲坚果油可以在橱柜里存放长达两年。它甚至可以持续很长时间
放进冰箱。棕榈仁油可以在橱柜里存放长达一年。它可以持续很久
放进冰箱。核桃油可在柜中存放3个月。它可以在冰箱里保存6个月。
5
避免储存油时它可能会被损坏。阳光和频繁的温度变化会使油变质并导致其腐臭。不幸的是，一些最受欢迎的保存油的地方，如窗台和柜台上，往往是最差的，因为油受到太多的阳光和温度的变化。即使油可以在室温下保存，也不要把油放在下面列出的地方:窗台、炉子的后壁、炉子上方的橱柜里、炉子或烤箱旁边、柜台上、冰箱旁边(冰箱的外部通过橱柜隔板会很热)、靠近烹饪器具，如水壶、华夫饼机和烤面包机。
1
请注意，油的新鲜度只能维持很短的时间。在买油的时候，你可能会注意到两种不同的油:精制油和未精制油。精炼的油经过加工，通常没有什么味道或营养
最终价值。未精炼的油往往更纯净，而且富含营养。瓶子或罐子上的标签会告诉你这油是精制的还是未精制的。以下是两种油的使用寿命:精炼的油通常可以使用6到12个月
NTHS应存放在阴凉、黑暗的橱柜中(如有必要，也可放入冰箱)。未精炼的油通常保存3到6个月
NTHS应存放在阴凉、黑暗的橱柜中。冰箱是保存这些油的最好地方。
2
每隔几个月闻闻精油。如果它闻起来不好，或者有一点酒的味道，那就说明油已经变质了。把油倒出来。
3
注意味道。如果这油尝起来让我难受
Tallic，有点像葡萄酒，或者只是坏了，它可能已经坏了，变臭了，或者被氧化了。
4
注意油在变质前是如何储存的。这可能会帮助你理解为什么它会变坏。o
一旦你找到了原因，就可以避免在储存下一瓶油时犯同样的错误。在处理腐臭的油时，要注意以下几点:查看保质期:如果油因为你没有及时使用而变质，下次去购物时买一瓶小一点的。是储存在塑料容器里吗?有些种类的塑料会渗入油中，导致油的味道不好。是储存在电脑里吗
tal集装箱吗?有些我
金属，如铜和铁，是活泼的。它们进来时会产生化学反应
与油接触，并给它一个我
tallic味道。油不应该储存在这样的容器中。有限公司
nsider在哪儿
储存:有些油需要放在冰箱里，而另一些则需要放在阴凉、黑暗的柜子里。油应该放在阳光照射过多或温度波动的地方。它是如何储存的?是公司的帽子吗
容器里的油不用的时候?油如果氧化就会变质。
5
不要把油倒进下水道。这一点尤其重要。
如果油在室温下通常是固体，这是很重要的。这似乎是一件快事
这是一种处理废油的方便方法，但它不会
只会导致排水管堵塞。处理用过的油的最好方法是把它倒入一个防漏的容器里，比如一个罐子或带拉链的塑料袋，然后扔掉
把容器扔进垃圾桶。
