石榴是秋天的水果，你可以在季节结束时找到最成熟的。与吃其他水果不同的是，你吃的是石榴的种子，或者说石榴果，里面充满了美味的果汁。虽然选择合适的石榴和去籽比其他水果需要更多的工作，但这是值得的!
步骤
步骤
一：1 / 3部分:
Selec吃石榴
1
选择一个重的石榴。而在杂货店或农贸市场，选择最重的石榴购买。石榴的重量表明它多汁。较轻的石榴则不行
和较重的果汁一样多。虽然你可以用农产品称称每个石榴的重量，但你不一定需要这样做。两手各拿一个就行了
继续比较，直到找到最重的。
2
选择外皮颜色深的石榴。果皮有深浅不一的红色，从鲜亮到更浅的棕色，甚至是粉红色。果皮也要有光泽。而果皮的阴影并不代表任何东西
至于成熟度和风味，颜色越深越好。广告
3
检查形状。未成熟的石榴是圆的，像苹果一样。然而，随着果实的成熟，它们的形状会发生轻微的变化，充满汁液的种子开始向外扩张，并压在石榴的内部。成熟的石榴会更像方形，因为它的侧面会变平(而不是圆形)。
4
测试一下水果有没有柔软的地方。为了确保你的石榴没有淤青，拿住每个石榴，轻轻地挤压它。石榴应该很硬，没有糊状的斑点。
5
Selec表面光滑、完整的石榴。果皮应该柔软到可以抓伤。如果是这样，你知道你有一个成熟的石榴。未成熟的石榴有很硬的皮，不能被刮伤。然而，在非常成熟的石榴中，果皮会裂开，因为种子充满了汁液，并且正在膨胀，这对石榴的外部施加了压力，导致果皮裂开。你更有可能在秋末，也就是石榴成熟的时候，在当地的农贸市场(而不是超市)找到这样的石榴。
1
着装得体。在给你的石榴去籽之前，你可能想要拿一条围裙，或者换一件你不介意弄脏的旧衬衫。石榴汁会弄脏你的衣服，所以你可能不想在去籽的时候穿你最喜欢的衣服!
2
把石榴切成四等份。石榴的外皮很硬，你不能剥石榴的皮，因为石榴籽嵌在里面，并附着在内膜上。要切到石榴的可食用部分，你需要切开石榴的外皮。把石榴切成四等份而不是对半，这样你能更好地接触到石榴籽。
3
把碗装满水。 Selec
一个碗，你可以在里面泡石榴。中等大小的搅拌碗应该足够深。在碗里留出足够的空间，让你的手伸进碗里，而不会让水溢出来。
4
将石榴四等分放入盛满水的碗中。在水中除去石榴籽是去除石榴籽最简单的方法，因为石榴籽比包围着石榴籽的膜要重。这样，种子就会沉到碗底，膜就会浮到表面。或者，你也可以把石榴籽从碗里拿出来，让果肉和石榴籽掉到碗里(而不是把石榴泡在水里)。这样，当你把所有的种子都去掉后，你就可以立即扔掉果皮了。然而，在水下去除石榴籽可以降低你掉下部分石榴的风险
放到你的台面上，把它弄脏。
5
把籽和果肉分开。浸泡在水里的时候，一只手拿着石榴，另一只手的拇指绕着石榴籽团。o
一旦你把所有的种子都去掉了，你就可以用手或一个小过滤器把水上面的膜撇掉。用同样的方法从碗底取出种子。享受吃饱满的种子或准备储存!
1
冷藏。把石榴冷藏起来，而不是放在柜台上或水果篮里，这样可以让石榴保鲜更久。你可以期待你的石榴能持续一
大约两个月
如果你把它冷藏起来。
2
把石榴放在干燥凉爽的地方。它将持续一段时间
大约一个月
以这种方式第n次，在室温下放置一周。
3
把种子冷藏起来。去掉石榴籽后，你可以把它们放在冰箱里5天。不过，一定要把它们紧紧地密封在容器里
容器或塑料袋存放前。
4
冻结
它的种子。如果你不打算在几天内吃掉你的种子，你可以把它们储存在冰箱里来延长它们的新鲜度。在冷冻之前要确保种子完全干燥。否则，它们会聚集在一起。你也可以在将种子冷冻在储存袋中之前快速冷冻它们。晾干种子上的水分后，把它们放在铺有蜡纸的烤盘上。将它们放在烤盘上冷冻两个小时，然后放入冷冻袋中。石榴籽可以在冰箱里储存一段时间
一年左右，一年内使用效果最好。
