玉米棒子是夏天最美味、最新鲜的食物之一，所以当然，你想知道如何在买了它后保持新鲜。你可以把整个玉米棒(包括谷壳)放在冰箱里，直到你烹饪它。你也可以在焯水后将(去壳的)玉米储存在冰箱里以延长其寿命。此外，确保玉米煮熟后存放在冰箱里。
步骤
方法
一：方法1 / 3:
储存新鲜的玉米棒子
1
保留壳。谷壳有助于玉米保持湿润和新鲜。如果你在储藏前剥掉玉米皮，就有玉米变干的风险。尽量不要把皮的顶端削掉。如果你已经去壳了，过一两天再用。
要想买到不剥皮的玉米，首先要找那些外皮绿色、玉米丝湿润的玉米。棒子应该从上到下都很结实。检查一下有没有小孔，这表明玉米里有虫子。如果你一定要剥皮的话，不
只在顶部抹一点，看看玉米粒是否能一直抹到最后。
2
把它们放在密封的塑料袋里。不要先洗玉米。把它们放在一个大的带拉链的袋子里，用尽可能少的空气密封起来。把袋子放在冰箱的蔬菜抽屉里。广告
3
一周内做好。你的玉米会在一段时间后开始变质
大约5天到一周。然而，为了获得最新鲜、最甜的玉米，最好是煮得太久
不要等到以后，因为随着时间的推移，它往往会失去味道和水分。如果可能的话，尽量在3天内煮熟。
4
检查是否新鲜。玉米会先从顶端开始发霉。如果你看到发黑或发霉的末端，你可以把末端再剪掉1英寸(2.5厘米)。然而，如果整个棒子看起来发霉了，你应该把它扔掉，而不是吃它。发霉的玉米通常会变黑，籽粒枯萎。你也可以看到玉米上白色或蓝色的模糊生长。
1
删除壳．冷冻玉米时，你需要去皮。这是因为在冷冻之前，你通常要么把它焯一下，要么把它的外壳切掉。另外，冷冻的玉米皮很难剥下来。冷冻玉米可以保存一年。
2
将整个玉米穗焯水并冷冻，以保持玉米棒不脱落。要烫整个耳朵，根据耳朵的大小，把它们放在水里煮5到10分钟。把他们从水里捞出来，立即把他们扔进冰水里
大约30秒
NDS之类的。把多余的水排掉。将玉米放入冷冻袋或密闭容器中
容器和冷冻。如果用袋子，在拉上拉链之前尽可能多地挤出空气。如果你喜欢的话，可以少煮一会儿。烹饪时间越短，当你把它们从冰箱里拿出来的时候，玉米就越脆。
3
将玉米粒焯水并冷冻，这样更容易解冻。将整个耳朵放入沸水中焯水。将它们放入沸水中煮2分半钟。你可以把它们煮熟一点
如果你喜欢，就叫它。把它们拉出来，扔进冰水里。把多余的水排掉。用刀把玉米粒切掉。将玉米粒放入冷冻袋或密闭容器中
容器要冷冻。使用袋子时，挤出多余的空气。
4
不用焯水就把玉米粒冷冻起来，这样可以更快地做好冷冻准备。另一种选择是只冷冻玉米粒。把玉米粒从玉米棒上切下来。将玉米粒放入冷冻袋或密闭容器中
在放入冷冻室之前先用容器装好。使用冷冻袋时，尽可能多地排出空气。
5
在加热玉米之前先解冻，或者用微波炉加热。你可以把焯过水的玉米放在冰箱里解冻一晚上，然后把它加热，第二天再吃。你也可以简单地把焯过的和生的玉米放在微波炉里加热，直到它足够热就可以吃了。使用微波炉的除霜设置。输入玉米的磅重。如果你不确定玉米的重量，两分钟后再检查一下。
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将整个耳朵放入密封容器中。最好把剩下的熟玉米储存在密封的容器里。如果你愿意，你也可以把它装在一个有拉链的袋子里。让空气远离玉米会让它更新鲜，所以尽可能多地从拉链袋里挤出空气。
2
如果你喜欢的话，把玉米粒从玉米棒上切下来。如果你想把剩菜用在另一道菜中，你可以把玉米粒从玉米棒上切下来。o
切好后，把它们放在密封的容器里
设置co前的容器
冰箱里的容器。你也可以用一个带拉链的袋子，把空气挤出来。
3
在3到5天内进食。 o
一旦玉米棒被煮熟了，你就把它的寿命延长了几天。o
一旦你做了，你就有了添加物
过了原来的保质期后3 - 5天再吃。不过，当你把它放在冰箱里时，你应该尽量在5天内吃完。如果玉米有一种奇怪的气味，或者长了霉，那就该扔掉了。你可以用微波炉重新加热玉米。从一分钟开始，然后检查是否需要更多的时间。
