柚子是一种巨大的柑橘类水果。它尝起来很像葡萄柚,但没那么苦。然而,为了得到甜的果肉,你必须切开并剥过厚厚的果皮,以及将每片分开的苦膜。
你应该知道的事情
把柚子的末端切掉
E茎出现,切a
大约0.5英寸(1.3厘米)深。
将果皮垂直切成7-8段。用你的手指把每一部分从水果上拉下来。
将手指插入柚子一端的酒窝或开口,然后将部分拉开。
步骤
1
从柚子的一端切下一个“帽”。这把刀应该能切出一个
大概半英寸深。
2
沿着柚子的侧面垂直切几片。再剪一次
大概半英寸深。把水果切片扯下来。把你的手指从顶部的切片下面挖出来
(你剪开瓶盖),把每一个都牢牢地拉开。感觉就像在用泡沫塑料工作一样。广告
3
把“果皮花”的底部从水果上扯下来。你会得到一个小得多的水果,上面覆盖着白色的薄膜。如果你有一个堆肥堆,把果皮扔进去。或者,你可以用它做橘子酱,也可以把它做成糖。
4
找到有酒窝的柚子头。
5
把你的手指伸进洞里,把水果撕开。它应该开始碎成片了。需要一些力(撬)。你可以通过切掉一些水果周围坚韧的薄膜来简化这个过程,但这不是必要的,而且你可能会切到果肉(如果你想要整齐的切片,这是不好的)。
6
把每一片周围的膜拉开。切掉沿水果中心的薄膜和两端的薄膜会很有帮助——这样,你只剩下每片水果之间的“褶叶”。沿着切片底部(水果的外部)的薄膜很难去除,如果你想保持切片完好无损,最好留在果肉上。
否则,把果肉一块块地从膜上扯下来,直接放进嘴里,或者做泰式柚子沙拉配烤对虾。
7
完成了。