2024-05-07 08:53 来源：得道网
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1867年，印度赠送给夏威夷群岛的9只鹿，这一不起眼的礼物已经演变成了现代生态的噩梦。
在毛伊岛，轴鹿的数量已经激增到约6.5万只，并可能增长到22.5万只，这将破坏由于持续干旱而已经稀缺的牧场和植被。
但毛伊努伊鹿肉公司的首席执行官兼联合创始人杰克·穆斯提出了一种非常规的解决方案，以帮助平衡轴鹿的蔓延:美国农业部批准的可持续收获方法，在保护土地和帮助当地人的同时，解决人口过剩问题。
“我们知道，通过平衡这些地区的人口，我们可以帮助粮食系统、生态系统、社区、客户和其他人受益，”Muise说。“在这个过程中，我们发现这种动物也是地球上最有营养的动物之一。”
穆斯在最新一期的《与乔恩·比尔的一天》节目中分享了他的公司使命的独特故事。请听下面的整段对话，并继续阅读对话中的要点。
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没有人能想到，印度在19世纪赠送的轴心鹿会在多年后数量激增。但缪斯解释说，这是一个完美的风暴，一个有利的地方和一个独特的物种。
他说:“作为一种入侵物种，轴心鹿之所以如此多产，是因为它们是世界上唯一一种精子全年都能存活的鹿。”“对于绝大多数其他种类的鹿来说，当它们的鹿角每年脱落时，睾丸激素水平会下降。但轴心鹿能够全年繁殖，这使它们的年增长率达到33%。”
再加上气候适宜、食物充足、没有天敌的环境，这就是人口爆炸的原因。
缪斯解释说，在这样一个孤立的地区有这么多鹿，对环境造成了严重破坏。在夏威夷，水是一种珍贵的商品，“但是当鹿在我们的流域定居下来时，它们会减少50%的水收集量。”
鹿吃了很多农田，毁坏了庄稼，并影响了其他重要动物的食物系统，比如牛。它们也在道路上构成危险。穆斯说，在毛伊岛，每天晚上都会发生一起与鹿有关的事故。
大约15年前，Muise和一些同事开始开发一个可持续的商业解决方案来解决鹿的问题，这将使社区和想要支持它的客户受益。
团队以人道的方式捕获鹿，使用无人机和复杂的红外技术跟踪它们的活动。然后他们把鹿肉卖到全国各地。
“我们总是试图解决一个问题。我们实际上没有意识到这将是地球上最健康的红肉，”穆斯说。“我们的鹿肉有一些世界上最好的营养密度测试。”
优质的肉(加上乔·罗根和彼得·阿提亚的一些插头)促使消费者支付高价并将其运送到他们手中。
这使得Muise能够为当地客户保持较低的价格。
他说:“我们的可持续发展模式的一部分是，它必须在当地可用。”“你现在就上我们的网站，每磅30到40美元的运费就能送到你在加州的家门口。同样的东西在当地的售价为每磅8美元。”
缪斯还开发了一套巧妙的系统，将鹿肉分发给有需要的当地人——尤其是在去年毁灭性的大火之后。
除了将鹿肉捐赠给食品银行外，该公司还在当地商店的立式冰箱里免费放置了袋装鹿肉。
“当我们向食品银行捐款时，却发现我们的社区成员没有得到帮助，因为在当地，人们很难寻求帮助。”
穆斯说，把鹿肉装在小袋子里放在当地的杂货店里更容易买到。
“任何需要它的人都可以拿走它，”他解释说。
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虽然茂宜努伊鹿肉的根基是可持续发展，但穆斯表示，如果不以盈利为目的，他独特的商业模式永远不会奏效。
“最初，我认为解决方案是成为一个非营利组织，获得一大笔拨款，这就是它。作为一个非营利组织，这是不可能执行的。”
那么，这家公司做得怎么样?
Muise说:“对我们来说，最令人兴奋的衡量标准是，在过去的五到六个月里，我们一直在努力平衡人口。我们花了14年的时间，但我们的社区和顾客都在吃。”
