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周五，在一个多云的夜晚，当太阳落山时，时代广场上一个65英尺长的法兰克福香肠悬在空中，喷出一股彩虹五彩纸屑。

在它的发髻脚下(尾巴?)，变装摔跤手们正在一个高架的拳击场上结束他们的比赛，在数百名观众的欢呼下，他们实际上是在绳子上扭臀。这是“热狗在城市”(Hot Dog in the City)的首次公开活动，这是时代广场艺术(Times Square Arts)的装置作品，也是该组织迄今委托的最大作品。

这个巨大的腊肠是由Jen Catron和Paul Outlaw夫妇创造的，他们是布鲁克林的一对艺术家，他们的设计通常是互动的，以食物为基础的壮观场面，也质疑美国文化的爱和诱惑。当他们偶然发现热狗时，它既是爱国主义的国家象征，也是关于大规模生产和劳动力、消费主义和营销的难以消化的真相的象征，它似乎与这个背景很自然地匹配。

奥特劳说，热狗“是用来庆祝的。但它确实有一段肮脏的历史和复杂的过去。”这些活动包括摔跤狂式的比赛——这是另一种纠结的美国文化，既有虚张声势又有虚伪——以及与街头小贩项目有关的一系列关于食品车的视频，艺术家们希望捕捉到更大的故事。他们计划在热狗的私密空间里创作一部歌剧。

Nathan 's还赞助了一场吃东西比赛，还有一场热狗选美比赛。自从44岁的奥特劳和39岁的卡特隆在密歇根州克兰布鲁克艺术学院(Cranbrook Academy of Art)读艺术硕士时相识以来，他们一直把娱乐放在首位。卡特隆现在怀有第二个孩子九个月的身孕。