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婴儿配方奶粉短缺背后的致命细菌加入了疾病预防控制中心的观察名单

2024-04-29 19:00 来源:本站编辑

美国卫生官员将开始正式追踪由这种罕见但可能致命的细菌引起的感染情况。去年,这种细菌曾导致婴儿患病,并在全国范围内引发婴儿配方奶粉短缺。

一个为疾病控制和预防中心提供建议的组织周四同意将克罗诺杆菌引起的感染添加到向该机构报告的严重疾病清单中。大约有120种传染病和疾病被列入国家观察名单。

各州将被要求,但不是必须,通知疾病预防控制中心有关克罗诺杆菌感染,尽管他们通常遵守。现在只有明尼苏达州和密歇根州这两个州需要报告此类感染。这一变化将于明年生效,不过各州可能会提前开始报告。

非营利组织国务院和地区流行病学家委员会(Council of State and Territorial epidemiology ologists)的这一行动,结束了专家和食品安全倡导者数月来的要求,他们呼吁加强对致命感染的监控,这些感染通常会袭击最脆弱的婴儿。此举确立了识别和计数可能和确诊克罗诺杆菌病例的标准,并建议各州要求报告这些病例。

克罗诺杆菌是一种广泛存在于环境中的细菌。当这种细菌进入食品,如配方奶粉,它可以导致危及生命的血液感染和脑膜炎在非常年幼或生病的婴儿。

在疾病预防控制中心研究克罗诺杆菌感染的朱莉娅·哈斯顿(Julia Haston)博士今年早些时候说,该机构通常每年收到两到四例这种侵入性感染的报告,而不是实际发生的18例。

她说:“因为我们不定期进行监测,所以我们不知道真正的感染发生率或每年的死亡人数。”

哈斯顿补充说,尽管感染很罕见,但高达40%的患病婴儿会死亡。

2021年开始爆发的克罗诺杆菌感染导致4名食用雅培营养公司密歇根州斯特吉斯工厂配方奶粉的婴儿患病。其中两名婴儿死亡。雅培产品与感染之间没有直接联系,但FDA官员在发现污染和其他问题后关闭了该工厂。雅培召回了顶级品牌的婴儿配方奶粉,引发了持续数月的全国性大规模短缺。

美国疾病控制与预防中心的一位发言人说,今年到目前为止,一名婴儿感染克罗诺杆菌的病例已被报告。一项调查在这名儿童家中的一罐打开的配方奶粉中发现了这种细菌。在未开封的配方奶粉罐头中未发现克罗诺杆菌。该公司没有透露配方奶粉的地点和品牌。

提倡食品安全的非营利组织“停止食源性疾病”的首席执行官米齐·鲍姆(Mitzi Baum)说,大多数父母没有意识到配方奶粉不是无菌的,也没有意识到他们必须小心翼翼地处理产品、瓶子——甚至是准备配方奶粉的水槽和台面。

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今年3月,在一名婴儿死于克罗诺杆菌感染后,美国疾病控制与预防中心警告父母对用于奶瓶和母乳喂养的设备进行消毒,该感染可追溯到受污染的吸奶器。

鲍姆说:“很明显,消费者并不知道使用配方奶粉的风险。”

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