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　　一个公民糖协会向FDA提交的请愿书呼吁“完整、准确低收入和无热量甜味剂食品包装上的标签,“这将要求食品制造商添加“甜味剂# 039;在所有非营养性甜味剂的名称后面加上括号

　　例如，当包装食品含有非营养甜味剂，如阿斯巴甜、糖精、安赛蜜钾(acesulfame钾，Ace-K)、新甜、三氯蔗糖、甜菊糖甙(stevia)和罗汉果(Lou Han Guo, Monk Fruit)时，成分名称后面会加上一个单词(甜味剂)。让消费者清楚不熟悉的甜味剂的存在。

　　“我们已经发现了食品标签透明度上的一个巨大差距，我们要求FDA采取行动。这些行动整体上代表了甜味剂标签的彻底改革，”糖业协会主席兼首席执行官Courtney Gaine博士说。

　　的请愿书要求儿童食品和饮料在食品包装的正面标明非营养性甜味剂的种类和数量，以每毫克为单位。此外，食糖协会还要求在声明中注明含糖量的产品(即无/低/还原糖)必须在声明下面注明“加糖[甜味剂名称]”。

　　这份请愿书还要求披露在观察到的最低影响水平下摄入含糖酒精和某些糖替代品的潜在胃肠副作用。

　　“这些改变对于缩小食品标签上的差距是必要的，但最重要的是，它们对于向消费者提供他们购买和食用的产品的完全透明和准确的信息是必要的，”Gaine博士补充道。

　　FDA有180天的时间来回应糖业协会的请愿。

　　消费者对非营养甜味剂的了解情况

　　“我们都知道添加糖现在被要求出现在标签上，正如FDA所希望的那样，食品公司正在寻求减少产品中添加糖的使用。这导致了食品和饮料中低热量和无热量甜味剂的爆炸式使用，以及对新甜味剂开发的浓厚兴趣，”Gaine博士说。

　　Gaine博士称，在过去的四年里，含有至少一种非营养性甜味剂的产品数量翻了两番。

　　“这些甜味剂出现在了消费者通常不会想到的产品中，比如儿童产品。问题是许多消费者不熟悉低热量和无热量甜味剂的名称，所以他们甚至不知道它们的存在，”她说。

　　象限策略(Quadrant Strategies)最近为糖业协会(Sugar Association)进行了一项消费者调查(1002个样本)，结果发现，当给消费者一份食品添加剂清单时，只有37%的消费者能正确识别出甜味剂成分。

　　根据同一调查，66%的消费者表示，在食品标签上清楚地标明糖替代品是甜味剂是很重要的，73%的受访家长认为了解孩子食物中糖替代品的数量很重要。

　　此外，70%的消费者认为，标有“低糖”的产品比原来的产品含有更少的卡路里，这让他们相信自己做出了更健康的选择。然而，通常情况下，情况并非如此，Gaine博士说(见下面的例子)。

　　“新数据证实了我们一直在观察的情况:消费者对替代甜味剂感到困惑，希望行业做得更好，而我们知道我们可以做得更好，”Gaine博士说。