2024-04-26 13:42 来源：得道网
虽然大多数日本人会被高价的海鲜饭“kaisen-don”吓得喘不过气来，但疲软的日元却激起了奥尔·以色列·达扬(Orr israel Dayan)和奥默·达扬(Omer Dayan)等外国游客的胃口。
“在以色列，它们的价格是美国的1.5倍，”奥默说。“我不认为它们很贵。”
今年2月，Toyosu Senkyaku Banrai在东京的滨水区开业，这是一家拥有50多家餐馆的商业设施，毗邻Toyosu市场。
当昂贵的菜单菜单被公布后，许多日本人很快在社交媒体上嘲笑它们，称它们为“inbaun-don”(入境顿武里)。
但价格并没有打消28岁的奥尔·以色列·达扬(Orr Israel Dayan)和30岁的奥梅尔·达扬(Omer Dayan)的胃口，他们从以色列来日本度蜜月。
4月17日下午，这对夫妇在这家餐厅享用了一碗价值超过5000日元(合32美元)的海鲜，其中包括大脂肪金枪鱼“otoro”和鲑鱼，以及价值约3000日元的寿司。
他们说，他们将在日本停留三周，预算约为100万日元。
“日本是一个旅游的好地方，”欧默说。
52岁的Poh Meng Quek来自新加坡，他和63岁的同事Suzanne Lim正在这家工厂享用一份价值2900日元的生面汤。
“能以如此合理的价格吃到新鲜美味的鱼真是太好了，”Poh说。
他在新冠肺炎大流行之前来到日本。鲍说，这一次感觉相对便宜，这就是为什么他经常在出租车上挥霍。
在6天的时间里，他花了60多万日元，包括酒店费用。
据日本国家旅游局(Japan National Tourism Organization)统计，3月份赴日外国游客人数为308.16万人，创下单月最高纪录。
日本旅游局的统计数据显示，今年1月至3月，外国人在日本的旅游消费总额为1.7505万亿日元，创季度新高。
同期人均支出为208760日元，比新冠疫情前同期增长41.6%。
高价食品和产品不断出现在日本各地的旅游景点，并被外国游客如饥似渴地吞噬。
61岁的高木由纪夫(Yukio Takagi)在丰洲仙宿坊(Totoya Takagi)开了一家海鲜餐厅，他知道当地人对客栈的批评。
但他说:“我希望人们在评判之前先吃(我们的食物)。”
这家餐厅提供10多种面食。其中，60%的外国顾客订购了售价最高的7800日元。
这道菜包括生的otoro大脂肪金枪鱼、chutoro中脂肪金枪鱼、akami红金枪鱼、大鲷鱼和kanpachi大琥珀，配以醋寿司饭，配以时令食材，如hotaruika萤火虫鱿鱼和樱井虾。
高木表示，令人瞠目的价格是合理的。
“我们把生金枪鱼切成厚片，还提供荒丸鱼汤。”
他说，成本销售比约为40%，餐厅并没有为了利用入境市场而提高价格。
他还说，70%的顾客是日本人。
“如果我们不首先得到当地人的支持，我们将无法持续下去，”他说。
物价上涨的趋势也波及到了农村。
阿拉比卡Shokudo于3月底在京都的东山区开业。这是在京都颇受欢迎的咖啡馆“Arabica Kyoto”经营的新业务。
为了迎合来自世界各地的游客，阿拉比卡Shokudo提供4800日元的传统日式早餐。菜单上有一汤和三道菜。
主菜是津达拉西京烧(用西京味增酱腌制的鳕鱼片)，用最好的食材和方法制作。佐以新鲜煮熟的米饭、味增汤和京都的芝佐泡菜。
上菜前，厨师会先把味噌融化，做成味噌汤，然后把鲣鱼片刮掉，做成配菜。
早餐需要预订。
“1美元相当于31美元，”52岁的餐厅经理Keiichi Kobayashi说。“咖啡包括在内，所以实际上这顿饭是26美元。”
他解释了价格，“因为我们80%的客户是外国人，我们为海外客户制定价格。”
位于山口市中心尤达温泉度假村的西野宫比Tokiwa酒店最近在其菜肴中增加了两道菜。
一种是包括软甲鱼在内的套餐，价格为每人2.7万日元。另一种是套餐，包括在川原瓷砖上烤的烧肉，每人售价1.7万日元。
由于日元的贬值，外国游客越来越多。
今年1月，山口市被《纽约时报》(the New York Times)选为“今年必去的52个地方”。这篇文章吹捧了这座城市的尤达温泉，进一步提升了这个度假胜地的知名度。
今年3月，这家酒店接待了创纪录的864名外国游客，约占所有游客的22%。
据该酒店称，在那之前，外国游客的比例最多在10%左右。
这家旅馆的社长宫川和也(Kazuya Miyagawa)说:“这是我们以前从未感受到的增长。”
他说:“随着明年大阪世博会的到来，我预计游客人数将继续增长。”
在入境热潮的阴影下，日本人感觉被冷落了。
住在东京品川区的一名55岁的男性政府雇员在丰洲仙宿Banrai餐厅看到了海鲜汤的价格。
他说:“我当时想，这是什么?!这是入境价格，对吗?”
和他一起来的是福冈浅仓市的一位70岁的奶农。
奶农说:“如果我们在福冈吃同样的东西，价格就不会这么高了。”
“但这里是东京。我们别无选择，”这位奶农无奈地说。
“凯森堂是为海外人士准备的。对我们来说，这太贵了，”他一边说，一边狼吞虎咽地吃着850日元的金枪鱼牛油果饭团，喝着500日元的啤酒。
(本文作者:小川明仁、三宅荣子、岛崎天理)
