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(图片由ALOHA提供)  
           

随着饮料模糊化的继续，运动饮料市场面临着来自其他饮料类别的激烈竞争。随着饮料市场上出现了越来越多的派别，市场分析人士对饮料类别能否重新获得定位的看法仍然不一致。

运动饮料在前几年实现强劲增长后，2017年销量突然下滑。总部位于芝加哥的欧睿国际(Euromonitor international)今年3月发布了题为《运动饮料在美国的影响》的报告。运动饮料的情况与碳酸盐类饮料销量下降的情况类似:碳酸饮料销量下降的流行共识也影响到了运动饮料。糖含量已成为消费者最关心的问题，而且考虑到碳酸盐类的持续下降，这个问题似乎不太可能消失。

芝加哥英特尔公司的健康和营养分析师凯伦·菲斯基在《饮饮料行业5月刊》中也提到了2016-2017年运动饮料所遭遇的挑战，但她强调2017-2018年以美元计算的销售额确实呈现出小幅上升的趋势。不过，她也提醒说，该类别的未来增长预计将是微妙的。

“没有,Consumers’对一般健康和健康的渴望预示着运动、营养和表演饮料的良好需求;但部分由于跨品类竞争加剧，这些领域的增长可能仍将缓慢。Formanski表示。

进一步阐述了日益增长的功能性饮料市场对运动饮料类别的影响。消费者在越来越多的类别中寻求饮料的功能性，功能性水、咖啡和茶侵入了历史上被更传统的运动、营养和性能饮料所统治的空间。她说。这将继续给运动、表演和营养饮料市场带来压力。

顶级非无菌运动饮料

(个人品牌)

*包括未列出的品牌。

资料来源:芝加哥信息资源公司(IRI)。在5月19日结束的52周内，美国超市、药店、加油站和便利店、大众商品商、军事供应中心以及精选俱乐部和美元零售连锁店的总和。

影响运动饮料市场的另一个因素是日益激烈的竞争。这将威胁到该品类的两大品牌主导地位。

虽然还没有出现销售亏损，但顶级运动饮料厂商的市场份额从2017-18年出现了小幅下滑。Formanski表示。运动饮料市场竞争非常激烈，新产品针对特定的消费者和场合。

尽管许多人将运动饮料与运动活动联系在一起，但研究表明，消费者越来越多地在非常不同的饮酒场合使用这些产品。

尽管运动饮料与特定的体育活动有术语和传统联系，但更多的消费者注意到在做家务(比如庭院工作)或在家放松(34%)时喝这部分饮料，而不是在锻炼或运动后恢复时喝。Mintel&rsquo Formanski说。

专家指出，在那些在锻炼或运动时饮用运动饮料的消费者中，游戏后的消费量要高于游戏中。

我们只有运动饮料部分的消费场合的消费者数据，Formanski补充道。在过去三个月内购买过运动饮料的消费者中，31%的人表示在锻炼恢复时饮用运动饮料，26%的人表示他们在锻炼期间饮用运动饮料。

专家指出，运动后关注的焦点通常与新兴的蛋白质饮料市场有关，这一市场正日益成为主流。

蛋白质饮料是一个细分市场，它已经开始超越健康食品的渠道，Gary Hemphill说，他是纽约饮料营销公司(BMC)的研究总经理。

mintel公司的线民斯基补充说，饮料中蛋白质的含量引起了消费者的兴趣，他们会仔细研究运动饮料和蛋白质饮料的种类。

这类饮料的消费者认为高蛋白含量是他们购买的最大动力。她解释说。一些最成功的品牌将营销重点放在一般的健康、积极的生活上，并强调符合消费者偏好的蛋白质的重要性。

蛋白质饮料领域也出现了一些强化植物蛋白的品牌。然而，以植物为基础的蛋白质并不是运动和蛋白质饮料中获得能量的唯一属性。专家指出，有机和自然定位将在这些市场的未来发挥巨大作用。

年龄在18-54岁的大多数消费者认为营养饮料和性能饮料中含有太多人工成分，大厂商将需要做出调整。Mintel&rsquo Formanski说。使用纯天然成分的新兴品牌，以及天然不含人工成分的改良水，将继续对使用更传统配方的同类饮料的销售造成压力。