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继今年1月Nesquik GoodNes在美国上市后，食品和饮料巨头雀巢将把其植物基即食饮料引入欧洲。

雀巢公司在过去几年里大力开发了雀巢产品系列。2019年初，这家食品和饮料巨头推出了一款包装新颖的“经典”巧克力粉。

雀巢公司当时表示，雀巢全天然配方是为了满足人们对天然产品日益增长的需求而研发的，配方中只含有五种成分:蔗糖、可可、乳化剂、天然香料和肉桂。Nesquik All Natural的包装是由一种不含塑料且完全可回收利用的纸张材料制成的。

2020年1月，雀巢在美国推出了一款以植物为基础的RTD产品，品牌名为“Nesquik GoodNes”。该产品以燕麦和豌豆为主要原料。

现在，一种以植物为基础的Nesquik——同样以燕麦和豌豆为基础——正在欧洲流行。西班牙是第一批看到这种新型SKU上架的国家之一，这种饮料将被命名为“Nesquik Go Vegetal”。针对不同的市场选择不同的品牌名称。

以植物为基础的产品也将在葡萄牙和匈牙利推出，然后进入“其他欧洲国家”。当被问及雀巢为何选择这三个国家启动产品发布时，公司发言人表示，首次发布产品的国家可能会有很多不同的原因。“通常是由市场做出决定。该产品将在更广泛的国家推出。”

分析产品的包装后信息，成分表上写着:水，糖，燕麦，豌豆蛋白，可可，天然香料，结冷胶和盐。

从营养学的角度来看，这种新的以植物为基础的Nesquik每100毫升含5.8克糖，大大低于“经典”版本。例如，我们被告知，意大利主流的RTD Nesquik每100毫升含9.9克糖。

比较这两种sku的脂肪含量，新的植物基雀巢克含有0.5g脂肪和0.1g饱和脂肪。主流的RTD含有1.2克脂肪和0.7克饱和脂肪。以植物为基础的替代品纤维(0.6克vs 0.7克)和蛋白质(2.2克vs 3.9克)含量都较低。

发言人向我们保证，在最新的以植物为基础的版本中，雀巢咖啡的味道已经达到了，部分原因是它的可可含量。“Nesquik的味道来自可可和香料，我们为这种产品的美味感到自豪。”

发言人继续说:“这是为每个享受雀巢味道，并在他们的饮食中寻找更多植物性产品的人准备的。就像我们所有的产品一样，我们努力拥有良好的营养，包括高质量的植物蛋白来源。”