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燕麦片是一种美味又营养的方式来开始你的一天。而且，因为它可以用多种不同的方式制作，对于忙碌的早晨来说，它也是一个非常快捷简单的早餐选择!

步骤

方法 一：用微波炉加热燕麦片

1把燕麦片倒进微波炉安全的碗里。对于大多数种类的燕麦，比如速煮燕麦或燕麦片，平均一份大约是半杯(45克)。如果你准备的是速溶燕麦，只要打开包装，把里面的东西倒进碗里就行了——它们是预先分配好的，所以没必要多量。 使用水平勺和一个干燥的量杯来分配松散的燕麦。 2加入1杯(240毫升)水，搅拌。用一个液体量杯向1杯(240毫升)马克中倒入冷水，然后倒在干燕麦片上。搅拌燕麦直到水分均匀分布。碗中不能有结块或干斑。1杯(240毫升)的水在1 / 2杯(45克)燕麦中可能看起来很多，但请记住，燕麦煮熟后会很快吸收水分。如果你想要更粘稠、更多奶油的燕麦片，你也可以用牛奶来代替水。 3微波燕麦片1½-2分钟。把燕麦片放进微波炉，用高功率加热。如果想要更柔软、更多奶油的燕麦片，可以将烹饪时间设置为1½分钟。如果你喜欢更厚的碗，可以把时间增加到2分钟，甚至更长一点。如果你要做一种更丰盛的燕麦，比如传统的卷燕麦或钢切燕麦，你可能需要将烹饪时间增加到2.5 -3分钟，以确保它们变软。 4把燕麦粥彻底搅拌一下。小心地把碗从微波炉里拿出来——它是热的!再快速搅拌一下，你的燕麦粥就可以吃了。让燕麦片冷却一两分钟，然后再舀一勺。 5加入你最喜欢的口味。此时，你可以添加一些健康美味的配料，比如黄油、蜂蜜、奶油、新鲜浆果、干果或烤坚果。只要搅拌多或少的每一种成分，你喜欢和享受!在添加任何其他东西之前，先尝一下包装好的速溶燕麦片。这些食物通常会加入红糖、肉桂和苹果等添加剂，所以可能不需要太多。广告

在炉子上煮燕麦片

用沸水煮燕麦粥 1把一壶水烧开。在茶壶里装满淡水，放在炉子上，用高温加热。电茶壶也可以。当水升温时，你可以继续准备早餐的其他成分。 这种方法可用于制备包装的速溶燕麦片以及慢煮钢切和卷品种。 2向碗中倒入半杯(45克)燕麦。这个燕麦片足够一个人吃了。如果要吃得更多，一次再吃半杯(45克)燕麦。你需要在每准备1 / 2杯(45克)燕麦中加入1 / 2杯(120-240毫升)沸水。使用干燥的量杯可以帮助你得到更精确的燕麦-水分比例。在干燕麦中加入一小撮盐，使其更有风味。 3把沸水倒在燕麦上。一旦水沸腾了，就关掉火，打开壶嘴，让一些蒸汽逸出。当你在水里细雨时，不断搅拌燕麦。对于较软的燕麦，需要1 / 4杯(300毫升)水。如果你想要又好又浓的燕麦片，那就喝3 / 4 -1杯(180-240毫升)即可。燕麦在煮的过程中会膨胀变稠，所以比你想象的要多用一点水。 4让燕麦片凉一下再吃。倒进沸水后，燕麦片会滚烫几分钟。为了避免烫伤你的嘴，在蒸汽散去之前不要咬一口。一旦你尝了第一口，你就会很高兴你这么做了!加一点奶油或一团希腊酸奶可以帮助新鲜煮熟的燕麦更快冷却。 5加上你喜欢的浇头。用蜂蜜、红糖或枫糖浆使一碗普通燕麦变甜。然后，堆上香蕉片，麦片串，或半甜的巧克力块。最后加入少许肉桂、糖或苹果派调味料。 当你想要一些不一样的口味时，不要害怕尝试一些不一样的口味，比如干樱桃、开心果或椰丝。 试着把你的燕麦像一碗巴西莓一样搅拌在混合的巴西莓奶昔和其他健康成分中，比如奇亚籽、坚果酱和新鲜水果。 1舀半杯(45克)燕麦片到一个小容器中。梅森罐是这一目的的理想选择，因为它们可以让你控制你的份量。然而，任何深的、打开的容器都可以工作。把燕麦放进去后，摇一摇，把它们摇平。燕麦片最适合制作隔夜燕麦片——一旦加入液体，速溶燕麦片很快就会变成糊状，而钢切燕麦片就不会变软，而且会保持干燥和坚硬。 如果你的早晨非常疯狂，那就把隔夜燕麦片放在塑料储存容器里，这样你就可以在忙碌的时候品尝。 2加入等量的牛奶或非乳制品的代用品。倒入半杯(120毫升)冷牛奶，或用杏仁奶、椰奶或豆奶代替。这将为燕麦片提供水分。你的目标是燕麦和牛奶的比例接近1:1。在你得到完全正确的比例之前可能需要几次试验。如果你的隔夜燕麦粥第一次有点湿，那么在下次尝试时减少牛奶的用量。如果太干了，在上桌前再加一点。 

 3彻底搅拌容器里的东西。继续搅拌，直到燕麦的质地从上到下完全一致。否则，你的肚子会变得干巴巴的，让人没胃口。在这个阶段，你也可以加入其他干的配料，比如奇亚籽、亚麻和磨碎的香料。 

 4把燕麦冷藏一夜。盖上盖子，放在冰箱的中间架子上。随着燕麦片的放置，它会慢慢地吸收牛奶，变得丰满和柔嫩。3-5个小时就可以吃了。为了获得最光滑的质地，放置7-8小时。 如果你选择的容器没有内置盖子，在开口周围用塑料膜或铝箔包裹。 将燕麦放入冰箱过夜超过10个小时可能会弄得湿漉漉的，而且不能吃。

 5在上面放上你最喜欢的口味，然后享受冷饮。把燕麦片从冰箱里拿出来后，用蜂蜜、希腊酸奶或巧克力榛子酱等美味的配料填满容器。注重健康的食客可以选择更有营养的食物，比如新鲜水果和无糖坚果酱。 试着用香蕉泥代替传统的甜味剂来提供甜味。 很有创意!你能想出的独特口味组合的数量几乎没有限制。 如果你不喜欢吃冷燕麦片，你也可以单独把一份放进微波炉里加热一两分钟。