欢迎来到进口食品商务网！

由于持续的干旱影响该地区，巴塞罗那pened 的葡萄园正面临着挑战。卡瓦原产地名称(DO)酿酒厂去年创下了创纪录的数字，在全球销售了2.52亿瓶，收入22亿欧元。尽管表现强劲，但国际需求，尤其是来自美国的需求却大幅下降。

干旱导致整个东卡瓦地区的葡萄产量下降了近30%，加泰罗尼亚是受影响最严重的地区，过去三年葡萄产量下降了37.8%。酿酒厂现在面临着挑战，因为他们可能会努力满足葡萄供应减少的需求。

为了应对干旱的影响，DO Cava监管委员会宣布创建一个担保提供工具，以帮助酿酒厂确保基础葡萄酒的储备。这一举措旨在支持酿酒厂在具有挑战性的条件下保持其生产水平。

该行业还在考虑提高价格，以抵消产量下降和成本上升的影响。DO Cava一直在努力提高其产品的价值，并与香槟和普罗赛克等其他起泡酒竞争。

尽管面临挑战，但在西班牙旅游业增长的推动下，国内市场呈现增长。然而，国际市场仍然停滞不前，美国对卡瓦的需求下降了13.5%。

该行业对克服干旱带来的挑战并保持其在全球市场上的地位仍然持乐观态度。在社交媒体平台上关注Cinco Días，了解最新的经济新闻和行业发展。